中商情报网讯：2023年政府工作报告提出，提升农业综合生产能力，稳定和扩大粮食播种面积，扩种大豆油料，优化生产结构布局。我国人口众多，粮食需求巨大。
一、粮食行业概况
（一）定义
狭义的粮食单指禾本科作物的种子（以及例外情形的非禾本科的荞麦种子）。广义的粮食还要包括马铃薯等植物可供食用的根或茎部。粮食所含营养物质主要为糖类（淀粉为主），其次是蛋白质。
（二）粮食的分类
自1994年起，我国把粮食定义为五大类，即小麦、稻谷、玉米、大豆、其它。“其它”又进一步细分为薯类、杂豆和其他谷类。
二、产业利好政策
目前，全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。国家推出一系列政策稳定粮食生产。中央一号文件指出，全力抓好粮食生产，确保全国粮食产量保持在1.3万亿斤以上，各省（自治区、直辖市）都要稳住面积、主攻单产、力争多增产。
三、粮食行业现状分析
1.粮食总产量
近年来，党中央、国务院高度重视粮食生产，持续加大对粮食生产的支持力度。2022年全国粮食总产量1.37万亿斤，同比增长0.5%，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上，实现增产丰收，预计2023年我国粮食总产量将达1.38万亿斤。
分品种来看，小麦、玉米产量增加，稻谷产量下降。2022年，全国谷物产量63324.3万吨，增长0.1%。其中，稻谷、小麦、玉米产量分别为20849.5万吨、13772.3万吨、27720.3万吨。豆类增产明显，2022年全国豆类产量2351.0万吨，增长19.6%。薯类产量下降，全国薯类产量2977.4万吨，下降2.2%。占比来看，玉米、稻谷占比较高，分别为40.38%、30.37%。
3.粮食播种面积
2022年，我国各地压实粮食生产责任，强化耕地用途管制，通过退林还田、间套复种、农田连片整治等方式，挖掘面积潜力。四川等受灾较重地区改种扩种晚秋作物增加播种面积。2022年，全国粮食播种面积达17.75亿亩，增长0.6%。预计2023年我国粮食播种面积17.95亿亩。
4.粮食进出口
据中商产业研究院数据库显示，2022年我国粮食的进口量小幅下降，降至14687万吨，同比减少10.7%。最新数据显示，2023年1-2月中国粮食进口量2674万吨，同比增长7.0%。我国粮食储备比较充足，粮食安全颇为稳健。
2022年我国粮食的出口量小幅下降，降至322万吨，同比减少2.7%。最新数据显示，2023年1-2月中国粮食出口量28万吨，同比减少37.9%。
四、重点企业分析
1.中储粮
中储粮是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业。中储粮受国务院委托，具体负责中央储备粮棉油的经营管理，同时接受国家委托执行粮棉油购销调存等调控任务，在国家宏观调控和监督管理下，实行自主经营、自负盈亏，确保国有资产保值增值。集团公司成立于2000年5月18日，总部位于北京，在国家计划、财政中实行单列。2022年，中储粮营业收入2166亿元。
从主营业务来看，中储粮主营储备管理、宏观调控、轮换购销、加工物流研发、进出口业务。
2.北大荒
北大荒是我国目前规模较大、现代化水平较高的种植业上市公司和重要的商品粮生产基地，在自然资源、基础设施、农机装备、农业科技服务、组织管理等方面具有显著优势，处于同行业领先水平。2021年，北大荒营业收入达36.29亿元，净利润实现8.57亿元。2022年前三季度实现营业收入34.7亿元，净利润12.88亿元。
分行业来看，2021年北大荒包括农业、房地产，分别占营业收入的78.31%、1.63%。
3.隆平高科
隆平高科自设立以来一直以现代种业产业化为发展方向，利用国内外优异农作物种质资源、现代生物技术，主要从事农作物高科技种子及种苗的研发、繁育、推广及服务。2021年，隆平高科营业收入达35.03亿元，净利润实现0.62亿元。2022年前三季度实现营业收入12.84亿元，净利润亏损7.11亿元。
分产品来看，2022年上半年隆平高科主营水稻种子、玉米种子、蔬菜瓜果种子、向日葵种子、杂谷种子，分别占营业收入的43.48%、27.26%、8.75%、7.39%、2.40%。
4.金健米业
金健米业农产品贸易业务主要经营品种包括玉米、水稻、豆粕等，产业布局涵盖南北区域，是湖南省内有影响力的谷物和粮食贸易企业，在行业中有一定的认知度和竞争力。2021年，金健米业营业收入达67.06亿元，净利润亏损0.23亿元。2022年前三季度实现营业收入49.17亿元，净利润亏损0.43亿元。
分产品来看，2021年金健米业主营粮油食品、农产品贸易、乳品、休闲食品，分别占营业收入的50.07%、29.93%、1.77%、0.89%。
5.深粮控股
深圳市深粮控股股份有限公司是市属国有大型上市粮食企业，是深圳市的“米袋子”和粤港澳大湾区粮食安全保障和供应主渠道。2021年，深粮控股营业收入达101.4亿元，净利润实现4.29亿元。2022年前三季度实现营业收入63.65亿元，净利润3.19亿元。
从主营业务来看，2022年上半年深粮控股主营粮油贸易及加工、粮油仓储物流及服务、食品饮料及茶加工，分别占营业收入的86.55%、10.13%、2.61%。
五、粮食行业发展前景
1.国家政策利好行业发展
我国粮食产量再创新高，且连续8年保持在1.3万亿斤以上。随着国家各项政策的出台，我国粮食市场化程度明显提升，市场各类主体价格博弈程度加深，粮食购销活跃，行情向好。未来，在国家政策不断利好的情况下，我国粮食行业将进一步发展，市场前景向好。
2.消费升级催生新的市场机会
粮食消费升级已经成为推动粮食产业经济高质量发展的重要引擎。目前，我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的阶段。为适应消费升级的需要，我国大力推进粮食产业经济高质量发展，提高粮油产品供给质量和流通效率，更好地满足人民群众多样化的粮油产品需求，促进粮食产业和消费“双升级”。消费升级带动粮食产业高质量发展，粮食行业迎来新机遇。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国粮食行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。