烟台市农业技术推广中心打造有机蔬菜高效生产科技示范基地，破解产业痛点难点——让新品种新技术入户到田
2024-08-0511:22:40阅读量:
“新品种到底适不适应烟台气候，新技术到底能不能破解产业痛点，在这里，结果都一目了然。”烟台市农业技术推广中心蔬菜站站长王英磊指着一座高标准的蔬菜生产基地说道。
青山之下，绿草茵茵。7月19日，走进位于海阳的烟台旭耕农业科技有限公司，一路蜂舞蝶戏，鸟啼虫鸣。这里是全省知名的有机农场，由烟台市农技推广中心打造的有机蔬菜高效生产科技示范基地就位于此处。
从水果芹菜到贝贝南瓜，从全生物降解地膜应用技术到有机韭菜韭蛆综合防治技术，一个个新品种、一项项新技术在这里试验示范推广，为破解烟台蔬菜产业痛点、促进蔬菜产业提档升级作出贡献。
好品种为轻简化栽培打基础
在示范基地里，一个个西红柿、辣椒、茄子鲜嫩水灵，让人垂涎欲滴。咬一口，质感饱满，风味浓郁。
不打农药，如何解决生产过程中的病虫害问题？
“选用抗病、抗虫、抗逆的蔬菜种类和优良品种，是有机蔬菜病虫害防治最经济、最有效途径。所以，无论是叶菜类，还是茄果类蔬菜，我们都以抗病性作为突破口，引进一些好的品种来试验。”市农技推广中心蔬菜站副站长刘伟说。
示范基地承担着蔬菜优质品种示范的功能。这里既有番茄、黄瓜、辣椒、甜椒、西葫芦、贝贝南瓜等果菜类蔬菜，又有奶油白菜、娃娃菜、水果芹菜等特色叶菜类蔬菜——这些新品种有个共同特点，就是具有良好的抗病性。
看着眼前的累累硕果，他满意地说，从目前的表现看，这些新品种经受住了各项考验，产量和品质都符合预期效果。
此外，示范基地还应用了不少病虫害绿色生态防控技术。以番茄为例，使用了壮苗定植，提高抗逆性；合理通风排湿，及时整枝打杈，降低棚内湿度，创造不利于病害发生的条件；及时摘除老叶病果集中销毁，减少病虫基数。
在物理防治方面，他们在棚室前部和上部通风口处应用防虫网阻隔害虫迁入。在温室内每亩悬挂30—40块黄色粘虫板，防治蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫。
“随着用工难、用工贵问题越来越突出，轻简化栽培成为一个趋势。而优良品种的示范推广，为轻简化栽培打下了坚实基础。”刘伟说。
好技术破解蔬菜生产痛点难点
针对蔬菜产业生产的痛点、难点，示范基地也建立了技术示范棚，开展了多项新技术的示范应用。
眼下，工作人员正在着手试验夏季高温闷棚消毒及土壤改良技术。这项技术是在7月—8月棚室休闲期，撒施牛粪+花生粕+尾菜，施入耐高温发酵菌，深翻、起垄覆地膜，膜下灌透水，之后密闭棚室，在夏日高温强光下闷棚20—30天。闷棚结束土壤降温后施入有益微生物菌剂，活化改良土壤。
刘伟介绍说，利用高温闷棚能杀死棚内大部分的地下害虫、病原菌及有害虫卵，达到棚室及土壤消毒的效果，有效解决设施蔬菜连作障碍及土壤病虫害发生严重的问题。同时，促进有机肥充分腐熟，有利于大棚土壤养分的分解，提升土壤肥力。
地膜残留，易危害土壤环境、抑制作物生长。在示范基地，刘伟捡起一块地膜，轻轻一扯，地膜就裂成碎片。他介绍说，4月份，示范基地示范应用了全生物降解地膜，以跟踪地膜促进蔬菜生产的效果以及天然降解的效果。
此外，示范基地还试验示范了有机肥堆肥技术、有机韭菜韭蛆综合防治技术、蔬菜轻简高效机械装备应用示范等，寻求破解目前我市蔬菜产业生产的痛点、难点问题。
打造关键核心技术示范基地
“我们团队共有11名成员，涵盖了蔬菜、生态、机械、植保、土肥等专业，每周至少两天吃住在基地。从整棚、育苗到移栽、管护，都是我们亲力亲为，努力打造成蔬菜产业关键核心技术的示范基地。”王英磊说。
不止有机蔬菜，今年，市农业技术推广中心围绕粮油、果品、蔬菜和畜牧四大产业开展科技创新、技术集成和示范推广，启动打造了粮食、甘薯、花生、苹果、有机蔬菜及白羽肉鸡6处技术集成示范基地，技术集成成果显著，农技推广服务效能进一步增强。
粮食大面积单产提升关键技术集成示范基地（莱阳）应用小麦水肥精准管理、病虫害绿色防控等关键技术，平均增产约100公斤/亩。
甘薯新品种比对展示基地种植甘薯新品种27个，花生基地工作已经全面铺开，目前长势良好。
苹果技术集成示范基地种植“响富”“南伽”“瑞雪”“瑞香红”等20多个品种，创新应用了绿色授粉等果树轻简高效生产管理技术，可实现节水、节肥、节省人工均达50%以上。
白羽肉鸡绿色高效健康养殖关键技术示范基地推广应用数智化管控技术、抗菌药减量化使用技术和鸡粪种养结合循环利用技术，上半年基地出栏白羽肉鸡660万羽，抗菌药使用量减少30%以上，每只商品肉鸡平均出栏收益2.3元。
下一步，市农技推广中心将持续抓好四大产业技术集成基地建设，开展科技创新、技术集成及经验总结，把基地打造成关键核心技术的示范基地、优秀农技推广成果的展示基地。