潜心振兴躬行者植根黑土沃英才庆网专题第241期

原标题:潜心振兴躬行者植根黑土沃英才

——记庆雁支持计划“领雁”团队、黑龙江八一农垦大学粮食食品绿色加工与安全创新团队

八一农大粮食食品绿色加工与安全创新团队。

近日,在黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心,粮食食品绿色加工与安全创新团队正在谋划我市粮油高值化加工与安全关键技术的具体实施。

“大庆有着丰富的粮食加工产业资源与基础,但大庆粮油食品加工营养科学复配理论应用少、质量体系不健全、副产物中功效组分利用率差等问题十分突出。因此,我们团队紧密面向国家重大战略需求,2003年开始,布局实施国家食品安全重大科技专项项目,初步建成了粮食食品绿色加工与安全创新团队。”张东杰介绍,2014年,面向区域行业的重大科技需求,团队逐步提升建成了黑龙江省领军人才梯队、省科技创新团队。2021年,团队面向新时代创新驱动发展战略需求,以省“头雁行动计划团队”为核心,建成了具有行业引领地位的科技部“重点领域创新团队”。

多年来,团队先后主持承担了国家自然科学基金和国家重点研发计划等国家和省部级项目近百项,总经费超亿元,获得黑龙江省科技进步一等奖2项,二等奖6项,对学术进步起到积极引领作用。同时,推广了众多的科技成果,为企业新增效益超百亿元,为产业发展起到重要推动作用。

针对大庆市玉米、大豆和杂粮三大产业的痛点问题,围绕食品品质提升、质量安全控制、副产物综合利用三大方面,团队开展加工全产业链提升技术的研究与应用。在张东杰带领下,团队为我市粮油加工“把脉问诊”,提出了以项目为抓手,实施“三大建设目标”、“三大行动计划”、“高端人才跨越计划”、“青年人才托举计划”和“助企增收奖补计划”,力求打造一批能够引领行业高质量发展的领军人才和创新团队。

“大庆是大庆精神(铁人精神)的发源地,一直重视教育科技、为国家培养人才。2003年,黑龙江八一农垦大学整体搬迁至大庆市。21年来,八一农大与大庆市一家亲,我们感受到大庆人民的温暖和厚爱,这里早就成为了我们新的身心家园。我和团队要将食品科技用于支持大庆市的转型发展,服务‘1357’现代化产业体系。”张东杰说。

大庆市发布的《新时代大庆人才振兴20条》和首批“领雁”团队的获批,这让团队成员倍感振奋。团队成员一致表示,将立足大庆丰富的粮食加工产业资源与基础,着力提升粮油食品加工关键技术水平,创制营养、健康、安全的粮油食品,构建快速化、系列化、精确化和标准化安全控制技术,为大庆市粮食食品产业高质量发展提供技术支撑。

THE END
1.中国粮油学会武爱波 中国科学院上海营养与健康研究所研究员 隋晓楠 东北农业大学教授 郭 斐 中粮营养健康研究院副院长 “粮油食品加工与制造”分会场专题报告人: 李向红 长沙理工大学教授 徐同成 山东省农业科学院研究员 吴 伟 中南林业科技大学教授 王 莉 江南大学教授 https://www.ccoaonline.com/index.php/xueshu/article-1168.html
2.食品科学与营养工程学院中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长、分党委副书记。 现任职务(社会兼职等) 现任中国农学会农产品贮藏加工分会 副主任委员、秘书长; 《大豆科学》《农产品加工》《保鲜与加工》《大豆通报》等杂志编委; 中国作物学会大豆专业委员会 理事。 主要研究方向 http://spxy.cau.edu.cn/art/2012/5/16/art_5196_129159.html
3.高向阳(河南农业大学教授)粮油加工与食品机械 2005(1)p69~70 3. 2005,4月 改革本科实验教学提高学生创新能力 中国教育教学杂志(高等教育版) VOL.11 总No.120 p74~74 4. 2005,4月 高效液相色谱法检测小麦粉中过氧化苯甲酰的含量 粮油加工与食品机械(核心期刊) 2005(4)p67~68 5. 2005,6月 微波增压消解-流动注射化学发光法快速https://baike.baidu.com/item/%E9%AB%98%E5%90%91%E9%98%B3/10300773
4.中国粮油学会理事长卢景波调研中粮营养降研究院7月26日,中国粮油学会理事长卢景波一行参加粮油营养分会第四次会员代表大会期间,调研中粮营养健康研究院。 中粮营养健康研究院党委副书记、院长王满意介绍了粮油营养分会依托单位中粮营养健康研究院在生物技术、合成生物学、玉米深加工、粮油营养与人体健康等方面https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIxMDU2MjUzMQ==&mid=2247498301&idx=1&sn=6c623bce99fb5178a1c441e48ee9dc76&chksm=976006b1a0178fa746a4f139e24503de6868ba8990e9306cd75419c40509e25528f18ca3b949&scene=27
5.河南工业大学粮油食品学院研究生导师教授:王晓曦简介河工大教授2013年12月-2019年7月 河南工业大学粮油食品学院院长, 2019年08月至今河南工业大学科学技术处处长。 研究领域与方向粮食化学、粮食品质与工艺技术、粮食副产品综合利用,食品品质与营养 教授课程谷物加工概论、谷物加工工艺与设备、食品工厂设计、粮食加工厂设计、粮食工程导论 http://m.tianrenedu.com.cn/kyzx/248909.html
6.农业部农产品加工标准化技术委员会成立业界简讯资讯为加强农产品加工领域的标准化工作,充分发挥农产品加工科研、教学、生产、流通、检测等方面专家的作用,建立健全农产品加工标准体系,提高我国农产品加工标准化水平,经我部研究,决定成立农业部农产品加工标准化技术委员会。委员会由37名委员组成,张天佐任主任委员,欧阳海洪、戴小枫、杨泽钊、王强任副主任委员,姜倩任秘书https://www.lab168.com/news/show-33714.html
7.中国农业大学食品科学与营养工程学院指导老师郭顺堂简介2000年至今先后多次应邀去日本进行考察、访问及合作研究。现任中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、秘书长,保鲜与加工杂志编委、美J. Food Science杂志的reviewer。现任中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长。 主要从事大豆的食品化学、大豆食品加工及乳品加工领域的研究。尤其是在大豆食品加工的基础理论方面取得了较http://school.freekaoyan.com/bj/cau/dongtai/20060927/32512.shtml