当前养殖小区建设存在的问题及改进措施
一、存在问题
(一)对政府6号文件的理解存在偏差。普遍认为只要是新建小区,规模差不多达到要求,就能享受到政府的奖补政策。而没有认识到政府今年的奖补政策是站在一个新的高度、新的平台上来制定的,那就是要通过奖励、补贴,扶持一批高标准的养殖小区。其核心要求是必须按照畜牧局提出的标准和要求进行建设和改造,体现标准化、规范化、规模化,方可予以奖补。
(二)未经审批,盲目动工。一些乡镇的小区(场)没有规划图纸,或自已找人简单设计图纸,在未经畜牧局审核批准的情况下,就我行我素,照着以前老小区的样子,比葫卢划瓢,开始动工建设,导致基建上走了弯路。布局不合理、公共设施不全,成了低标准旧小区的复制品。(下治、梨林、克井)。突出表现在只重视农户猪舍建设,不重视小区公共设施建设,如协会办公场所、兽医室、粪便、污水无害化处理设施、病死畜深埋井等事先都没有规划进去,有的连地方也没有留,成了死症,无法改进。
(三)规划工作不过细,图纸设计与实地情况不符。有的乡镇主抓小区工作的人员及设计图纸的人员,对小区的详细情况不掌握,没有认真到小区实地勘测、丈量,相当然做设计,图纸内容与现场出入很大。有几个乡镇是一张图纸统揽全部小区,这既是不科学的,也是不负责任的。此小区与彼小区地势不同、面积不同、户数不同,怎么能用一张图纸来代表呢?前期设计就这么马马虎虎,怎么可能建设到位呢?
(四)不按设计的图纸施工,建筑模式不统一。有的乡镇虽然做了统一规划,图纸设计的也比较科学、比较完善,但实际建设中,却走了样。有用石棉瓦、有笨瓦、有平顶、有尖顶,有高有低,有大有小,非常凌乱。有的乡村,为追求户数达标,在场地面积有限的情况下,缩小户间距离,甚至挤掉了共公设施场地,建得十分密集,非常不利于防疫。还有的乡镇,规划有贮粪场的,就是不建,粪便乱堆乱放;规划有沼气池,也不建,污水到处乱流,污染十分严重。
(六)边基建、边进猪,小区整体没建成,污染已形成。由于小区内农户的建设进度不一致,有的已建成,有的还未动工,粪便、污水处理设施又不到位,先建成的户就已进猪养上了,污染随之开始,给以后的公共设施建设带来不便。并且给下一步生产中的统一品种、统一饲料带来很大麻烦。
(七)消毒设施不到位,猪舍内净污道不分。大多农户没建消毒间,门口没有消毒池;有的建了消毒池,不科学,、存在技术问题,根本不能用,只能做摆设。全封闭猪舍都存在一个共性问题,净道和污道不分。喂料与清粪共走一条道,出入同一个门。
(八)乡镇主抓小区建设的同志专业知识欠缺,对一些硬件设施的具体要求不掌握,心中无数。比如,消毒池、消毒间建在哪个位置,建多大为宜?贮粪池、沉淀池建在哪里最科学,建多大合理?恐怕现在还有人糊里糊涂,心中没底。
二、改进措施
(一)吃透政府文件精神,正确宣传引导。让主要领导和群众清楚政府出台奖补政策的目的和意义,了解奖补政策的标准、程序。政府要奖补的小区,注重的是质量和标准,随意乱建、或不按审核过的图纸来建,是不可能享受政府奖补的。
(二)明确专人,一抓到底。乡里必须明确专人,负责小区建设,主抓小区工作的人员要保持连续性,不能随意调换。从图纸设计到基建全过程,跟踪督查,保证按图纸建设不走样。
(三)坚持标准,设施完备,规范建设。各乡镇积极研究公共设施建设的机制与办法。要详细到谁来投资、活由谁干、谁负责监工等,不管咋说,一个最基本的要求就是粪便、污水处理设施应赶在农户猪舍建成之前完工。这一块设施不到位,小区不允许进猪饲养。各乡镇都要拿出具体方案和办法。(五龙头的经验,农户预交保证金,不建沼气池、沉淀池的保证金不预退还)。
三、规范化养殖小区建设应把握的关键环节
(一)小区公共设施建设硬件要求
1、入区道路硬化(沙石路也可)。
2、道路两旁及区内的绿化。
3、协会办公室。
4、兽医室。
5、沉淀池。
6、贮粪池。
7、病死畜深埋井。
8、消毒间。
9、消毒池。
平原小区还要建围墙、大门。山区因地形地势限制,小区可不建围墙,但在入小区大路口要建设消毒池和消毒间。
(二)消毒设施和废弃物无害化处理设施建设要求
1、消毒设施建设的具体要求:(分山区和平原两种模式)
(1)山区小区的消毒设施:包括进入小区的公共消毒设施和单元农户的消毒设施两部分。
①山区入小区公共消毒设施:包括消毒池、消毒间两部分。
A、入小区公用消毒池建法:位置在进入小区主路口。掌握的原则是:宽与路面宽度相等,长等于通过消毒池最大车辆车轮周长的一周半,深以倒入的消毒液能淹没车轮橡胶轮胎的厚度为宜。若平常进入小区的车辆以农用三轮车为主,可按此尺寸建设:池宽与路面宽度相等,长4米,深15厘米。
②山区单元农户门口消毒设施:分2类:
A、单元没有大门、直接进入猪舍的消毒设施:只建一个消毒池即可:池宽与猪舍门口的通道等宽,长1米,深6厘米(一平砖)。平常铺麻袋,倒消毒液,供脚踏消毒。
B、单元有大门有小院的消毒设施:包括消毒池、消毒间两部分。
消毒池:位置在单元门口。宽与大门口等宽,长等于门口饲料间跨度,深15厘米。大门口消毒池只供车辆消毒,一般用于农用三轮车出入消毒。平常大门锁上。人员不得在此出入。消毒间:位置在大门一侧。宽至少1.5米,深等于房间跨度。消毒间内入口处建1平方米大小、6厘米深(一平砖深)的消毒池,平常铺麻袋等,保持消毒液,供脚踏消毒。消毒间内平常安装紫外线灯消毒。饲养人员在此消毒、更衣后,进入场内猪舍。
(2)平原小区的消毒设施:包括小区大门口消毒设施(消毒池和消毒间)和农户门口消毒设施(消毒池和消毒间)两部分。
①小区大门口消毒设施:消毒池、消毒间
A、小区大门口消毒池:宽与小区大门等宽,长4米,深15厘米。(以农用三轮车出入为宜)
B、小区大门口消毒间:宽2米,长4米,高2米以上。采取喷雾消毒办法,管道安装同山区入区口消毒间。
②农户门口消毒设施:消毒池、消毒间
A、农户门口消毒池:与单元门口等宽,长等于饲料间或消毒间跨度,深15厘米。大门口消毒池只供车辆出入消毒,平常大门锁上。人员不得从大门口出入。
B、农户门口消毒间:宽1.5米以上,深3米以上。消毒间内入口处建1平方米大小、6公分(一平砖深)深的消毒池,铺麻袋等,保持消毒液,供脚踏消毒。消毒间平常安装紫外线灯消毒。饲养人员在此消毒、更衣后,进入场内猪舍。
2、粪便、污水处理设施的建设要求:包括干粪堆积发酵池和污水沉淀池。
(1)干粪堆积发酵池:位置在小区下风向。距离生产区50—100米。用围墙或绿化带与生产区隔开。以年出栏生猪100头的猪场为例,应建容积5立方米的贮粪池2个(总容积10立方米)。奶牛存栏10头、肉牛存栏20头、蛋鸡存栏3000只,建池容积同上。即分别建2个5立方米的贮粪池。扩大规模的,在此基础上同比例进行推算。
(2)污水沉淀池:采取农户先搞一级沉淀,小区集体搞3级沉淀的办法,处理污水。即每个单元农户院内先建一个沉淀池(位置在院内所有污水管道汇集出口处),经过一级沉淀的单元污水在小区外(下风向50—100米)统一集中后,再用3个足够容积的沉淀池,搞3级沉淀。以年出栏100头生猪为例,至少应建沉淀池10立方。每个农户在院内污水管道汇集出口处建1个沉淀池(以年出栏100头的猪场为例,应建4立方沉淀池,规模增大,沉淀池随之加大),剩余的容积由集体统一来建。(集体沉淀池的容积计算,除去农户所建容积,其余总容积分成3个池来建)。建沉淀池以长方形或正方形为宜,内壁及底部用水泥硬化。污水管道要有一定的深度和坡度,上面加盖,铺成暗道。各个农户的污水在院内一级沉淀后,在院外统一流入小区污水总干道,最后进入小区总沉淀池,进行3级沉淀。小区污水总干道出口与沉淀池上沿的进水口相接,3个沉淀池上沿的进水口要呈对角方向,以减缓水流速度。奶牛10头、肉牛20头,所建沉淀池大小同年出栏100头的猪场(10立方)。以此类推。蛋鸡不需建沉淀池,应建沼气池。每1000只鸡规模,建沼气池10立方。
3、病死畜深埋井:位置与贮粪场在一处。至少深2米以上,直径1米以上的园形窖,内壁水泥硬化,井口盖严。处理病死畜的方法,是将死畜投入井内,然后向井里倒入火碱等消毒液,尸体上面用生石灰覆盖,逐层往上装填,等到距离井口30公分时,用粘土将井填实、封死。再启用下一个井。新建小区至少要建3个填埋井。以后可根据病死畜禽情况,增挖填埋井数量。
4、猪舍内净道与污道要分开。全封闭猪舍可参考新安县模式。看照片。
5、引导小区成立协会组织。建小区前就要首先建立小区协会。协会在小区建设过程和以后的生产过程中,要发挥管理作用。在建设过程中,由协会负责按照畜牧局审核过的标准图纸进行施工,保证建设规范到位,不走样。小区投入正常生产后,协会对养殖户还必须进行标准化生产技术培训等工作。包括对小区建立各种管理制度、做好各种生产记录,负责小区内统一引种、统一购料、统一消毒、统一销售产品等。
(畜产品质量管理办公室供稿
1、控制蟹池水位
中国水产养殖网记者了解到,目前泗阳县有的河蟹养殖户池塘水位不足20厘米,有的甚至达1米以上,这样不太合理。为了保持河蟹早摄食、早脱壳、早生长,晴朗的天气应将池水降30—50厘米之间,在阳光照射下水温可较快升高,以利于河蟹摄食生长,如遇到连续阴雨天气,要适当增加池水深度,以防池水温度变化幅度过大。
2、增加饲料投饵
当前水温回升较快,希望广大养殖户根据螃蟹摄食情况,掌握由少到多的原则。目前一般以河蟹常用配合饲料,沿湖乡镇也有不少养蟹户投喂新鲜小杂鱼,在投喂小杂鱼时一定要注意消毒,严防带入过多的小杂鱼入池,以产生后患。
3、增加螺蛳投喂量
今年由于螺蛳售价较高,不少养殖户投螺不足。为了改善池塘水质和提高螃蟹品质及经济效益建议养殖户,当前亩保持螺蛳100—150公斤是较适宜的,到5—6月份每亩再次投50—100公斤。
4、做好水草种植工作
水草应多品种种植避免单一,早期种植伊乐藻,清明前后种植水韭菜或轮叶黑藻,保持池塘水草种植面积达60%,水草种植应按“条式”或“井式”方式,形成几条规则的“水道”以利于水体的流动。
5、做好早期防病工作
1饲养管理方面
1.1消毒用药及浓度配比随意性大,不科学,消毒不彻底
建议使用的消毒方法:首先清除所有异物,包括鸡粪、垫料、水槽、饲槽、育雏网等,清扫地面和墙壁,更换垫土(垫土应经过阳光曝晒),然后关闭门窗、密封,进行熏蒸消毒,按每立方米用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克的比例混合使用,密封24小时后再打开通风。熏蒸一般是在鸡苗送到前两天进行。先生好炉子,提前预热,并烧一锅水,增加育雏室内的温度和湿度,再熏蒸消毒,可以提高消毒效果。
雏鸡质量是肉仔鸡养殖成功的基础,鸡苗质量的好坏直接决定肉鸡的生长速度、经济效益。只有选择质量好的鸡苗,才能获得理想的饲养效果。健康的鸡苗经过长途运输,势必增加应激反应,降低鸡苗的抵抗力,再加上运输过程中的管理松懈,通风散热不均,易造成鸡苗的大量死亡,当鸡苗运到本地时鸡苗的死亡率超过30%的事故屡屡发生。因此,要先择管理水平高、质量好、信誉高的种鸡场提供的鸡苗,切不可为贪图便宜及眼前利益,接进弱雏。
1.3温度的控制不当
有的养鸡户认为小鸡刚进育雏室时,温度越高越好,便把温度升至39~41℃;有的养鸡户认为小鸡不挤堆,向四周散开,就认为温度适合。众所周知,育雏期间尤其是刚进雏的第一周,温度控制的好坏对雏鸡的成活率有着直接影响。如果四周温度低就会使鸡体的温度也下降,抵抗力下降,容易发生疾病,造成雏鸡大量死亡。但温度也不宜过高,以免造成热效应,出现“中暑”的现象,也会造成雏鸡的大量死亡。温度的控制一般可以按照第一周33~35℃,以后每周降低2℃,冬季降到20℃左右即可,夏季降至室温。
1.4通风换气不合理,垫料清理不及时
如果不及时通风排出,有害气体积累浓度增加,极易引起呼吸系统的疾病。同时污浊的空气中含有大量的细菌,当鸡自身免疫力下降时,就会引起疾病流行。肉鸡的腹水症就是由于通风不良,机体缺氧造成的。在解决好温度和通风换气的矛盾的同时,养鸡户还应该经常清理鸡粪和湿度过大结块的垫料。平时添加饮水时要稳,不要让水溢出水槽。另外通风时,应避免直吹鸡群。
1.5密度过大
养鸡户为了获得更多的利润,在有限的空间饲养过多的肉鸡,使鸡只互相拥挤,采食不均,生长速度参差不齐,免疫力下降,更易感染疾病,结果得不偿失。
2药物预防方面
2.1防疫意识差,防疫措施不健全
农村肉鸡养鸡户绝大多数在鸡舍门口没有消毒设施,出入鸡房没有专用的工作服装和鞋具。养鸡户还经常互串鸡舍,尤其是当某一养户接种疫苗时,叫别的养鸡户帮忙。当发现病鸡时,不及时隔离、消毒;没有定期的消毒措施,一批鸡只消毒一回,在饲养过程中不消毒,只有卖了鸡之后才消毒,如果行情好的话,鸡舍消毒后不留间隔期就又进鸡了。
2.2免疫不适当
主要表现为随意减少免疫剂量,减少免疫项目,随意改变程序。为了降低成本,减量使用疫苗,如肉鸡新城疫第三次免疫时应加倍饮水免疫,有很多养鸡户不加倍使用,有的根本不进行二免。这样一来,肉鸡在首次免疫后抗体水平虽然达到了一定的高度,但由于母源抗体的干扰,使产生的抗体水平参差不齐。随着日龄的增加,抗体水平会逐渐下降,如果减量免疫或不进行二次免疫就得不到较高的抗体来抵抗外来病原的侵袭,使鸡群中潜伏着极大的隐患。
2.3用药不科学、不合理
农村肉鸡养殖户应以预防用药为主。但由于缺乏用药知识,盲目性用药,往往别人用什么药自己就用什么药,不能有目的地对因下药;当鸡群发病后,养鸡户急于治愈,使用一种药物两三次后,看不出效果就转用其他药物,频繁换药不但治不了病,还易产生抗药性,使以后用药更加困难。
关键词农村;养殖业;技术推广
据研究,目前我国农村畜牧养殖业环境污染现象相当严重,导致畜产品质量安全隐患问题日益严重[1]。为改善该现象,应从生产方式转变、行政管理、技术和法律等层面来对农村畜牧养殖技术进行推广,做好疫病防治,造就良好的生态环境,充分提高畜产品质量。本文将对农村畜牧养殖技术推广进行分析与研究,分别从:农村畜牧养殖业的发展现状、农村养殖业存在的问题及发展对策分析,3个部分进行阐述。
1农村畜牧养殖业的发展现状分析
2农村养殖业存在的问题
现阶段,在我国农村养殖业中还存在一系列问题,正是这些问题制约了养殖业的快速发展。
2.1技术观念落后
在农村养殖业中存在很多问题,造成技术较为落后,因为多数是人工饲养,其机械化程度也比较低[3]。不仅如此,因为农村信息不对称,造成一些农户对市场行情的掌握程度不够,一些养殖户无法获得较好的养殖收益。此外,还有一些养殖户在其饲养过程当中因为缺少足够资金,所以出现了半途而废等情况,导致经济损失过大。在养殖过程中,很多技术观念都要养殖户去多研究、创新,但一些养殖户的技术观念和管理观念相对落后。不仅如此,农村养殖户还易出现恶性竞争,而这种竞争能造成价格极速下调。
2.2养殖人才少
现阶段,我国现存的体制当中,很多学校没有设置与养殖业有关的专业,究其原因,主要是愿意专研这门专业的学生太少,这也在一定程度上造成我国养殖业的人才非常少[4]。目前,农村养殖多为非专业人员依照自身的经验来进行。不仅如此,因为目前农业在我国的地位较低,且从事农业方面的户主专业人员待遇不高,所以,一些专业人才不愿意加入养殖业。此外,养殖业的利润较低,一些养殖企业缺乏资金与各大农业院校合作,在很大程度上制约了养殖行业的发展。
2.3销售渠道过窄
销售渠道也就是将产品转移给消费者的路径与通道,它作为一项非常重要的商业机构,主要作用就是将生产者与用户有效连接起来,形成一个有效的通道。在销售渠道中,起点为生产者,用户为重点,其中间环节包含了零售商、批发商及商业服务机构。在农村,特别是养殖业,其销售的渠道非常有限。如禽类等产品,大部分都是本土的消费,向远方市场发展的概率较低。因此,销售渠道有限还是制约了养殖业的发展。
3.1技术创新需加强
3.2加强监管机制
3.3加强对养殖户专业知识的培养
3.4做好疫病防治,提高畜产品质量
4结语
目前,虽然我国在农村畜牧业养殖中还存在一定问题,但是农村的养殖业还是存在很大的发展前景,只要资金及技术能够到位,就能有效发展农村的养殖业。因此,在实际工作中应大力引进新技术,应用农村现有的土地及人力资源,将农村优势发挥到极致。同时,为保障农牧业全面发展,还须加强对农村畜牧养殖技术的监督管理,做好疫病防治,提高畜产品质量,促进农业的全面发展。
参考文献
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驿城区畜牧局
(2009年1月24日)
发展规模化养殖是我国目前和今后畜牧业的发展方向,是实现畜牧业现代化的必有之路,也是建设社会主义新农村实现“生产发展,生活宽裕,村容整洁,管理民主,乡风文明”的重要措施。近年来,我区畜禽规模养殖场(小区)建设在市场和政策的双重推动下得到较快发展。目前,全区已建成各类畜禽规模养殖场(小区)76个;其中猪场56个、家禽场10个、奶牛场(小区)4个、肉牛场3个、羊场2个。我区畜禽规模养殖场(小区)建设与前几年相比发展很快,但是与周边县区和现代化畜牧业发展的要求相比还有较大差距,规模化养殖程度还较低。
一、存在的主要问题
1、养殖规模小。当前畜禽养殖仍以千家万户分散养殖为主,大部分农户规模化、专业化、标准化养殖意识不强,养殖规模小,设计不合理,先进的科学养殖、疫病防治技术不能得到推广应用,无论养殖场建设、防疫条件,还是良种引进应用都比较落后,缺乏市场意识和长远规划,养殖效益不高,抗风险能力不强。
2、畜禽疫病难防难控。目前,畜禽疫病流行频繁,多种疫病混合感染,畜禽疫病难防难控,养殖户欠缺疫病治疗知识,再加上当地兽医的治疗技术水平有限,发病率死亡率较高。尤其在夏秋季无名高热猪病的侵袭下,一些养殖场(小区)束手无策,猪病损失惨重。
3、资金投入严重不足。要发展规模养殖,至少需要十几万元到几十万元的资金。目前广大农民经济条件有限,扩大再生产的能力不强,1
养殖业又是高风险行业,散养户想进一步扩大养殖规模,筹资十分困难。
4、土地分散经营和严格的土地管理政策不利于规模养殖发展。当前农村实行土地分散经营的使用权30年不变和国家严格的土地管理政策,发展规模化养殖必须占用较大地块,农区养殖户先靠自身力量想选择一块不是基本农田的理想规模化养殖用地,十分困难。
5、服务体系不健全。目前区、乡、村畜牧兽医技术服务力量十分短缺,信息服务、疫病防治、良种繁育体系等不完善,不适应加快畜牧业发展的需要。
二、加快发展规模养殖的几点建议
1、加大政府引导和扶持力度
各级地方政府要把发展规模养殖作为加快畜牧业发展的重要措施来抓,研究发展措施,制定实施规划和具体方案,明确发展目标和战略重点,有计划、有步骤地组织实施。
一是根据本地实际,抓好标准化畜禽规模养殖示范场(小区)建设,让农民学有榜样,赶有目标,激发养殖户发展规模养殖的热情。二是在加大财政资金投入的同时,要将农业开发、沼气建设,扶贫等资金向畜牧业倾斜,重点扶持规模养殖发展。
四是农业、畜牧、财政、土地、电力等部门要密切配合,切实加大政策扶持力度,为发展规模养殖创造宽松、良好的外部环境。五是有关职能部门要增强服务能力,为养殖户提供市场信息、产品营销、技术咨询、人力培训等方面的服务,解决养殖户科学饲养水平
不高、养殖信息不灵、畜禽产品流通不畅等问题,促进规模化养殖健康快速发展。
2、健全三个体系
一是健全畜牧技术服务体系。要建立和完善畜牧技术服务体系,有针对性地对养殖户加强技术培训,提高他们科学饲养、动物防疫等适用技术的运用能力,充分发挥科技对规模养殖的提升作用。畜牧部门要指派专业技术人员对规模养殖场进行跟踪服务,指导养殖场设计和建设,做好产前、产中、产后的技术推广和服务,为规模养殖提供技术保障。
二是健全动物疫病防控体系。建立健全区、乡、村三级动物疫病防控网络,建立一支技术水平较好的村级动物防疫员队伍,同时加强基础设施建设,建好用好动物疫病诊断化验室,充实技术力量,提高动物疫病诊断和检测水平,最大限度地减少养殖户的损失。加强兽用生物制品管理,保证疫苗质量,规范废弃疫苗处理,既要科学免疫,又要严防菌毒扩散,构筑起畜牧业发展的安全屏障。
三是健全畜禽良种繁育体系。把畜禽良种体系建设作为加快畜牧业发展,提高养殖效益,推进规模养殖发展的重要举措来抓,科学规划,合理布局,每个规模化养殖场(小区)建设一个较为规范的畜禽品种改良点。加大科技投入,鼓励多种经济成分参与畜禽品种改良工作,大力推广猪人工授精和牛冷精配种技术,加快畜禽品种改良步伐。
3、做到五个加快
一是加快提高养殖户组织化程度。各级政府有关部门应主动转变职能,充分发挥服务作用,鼓励和引导养殖户成立畜牧专业经济合作组织,加强技术指导和信息服务,提高养殖户的组织化程度,努力培
育专业协会的自我发展能力,把畜牧经济合作组织培育成为牵动规模养殖和养殖小区建设的重要力量。
二是加快养殖小区建设。各乡镇政府要把发展规模养殖和新农村建设结合起来,做好养殖小区发展规划,科学规划养殖用地,土地管理部门要及时安排规模养殖用地计划,引导养殖户采取多户联建、股份制合建、养殖大户单建或者加工企业兴建等多种形式,切实加快规模养殖场和养殖小区建设步伐。加大招商引资力度,把引资建设养殖小区作为加快推进规模养殖的有效措施。积极争取实施国家畜牧业发展项目,发挥项目带动作用,通过项目资金的投入使用推动规模养殖发展。
三是加快农村养殖带头人的培养。把培养农村规模养殖带头人和畜牧业经纪人作为加快推进规模养殖的重要措施来抓,切实摆上重要位置,抓紧抓好抓出成效。充分发挥农村养殖业带头人的示范和辐射带动作用,调动养殖户发展规模养殖的积极性。
四是加快发展循环经济。大力发展以畜牧养殖业为纽带的循环经济,积极推广“牛-沼-菌”、“猪-沼-菌”等多种循环经济模式,延长畜牧产业链条,增加养殖效益,减少环境污染,创建“无公害养殖企业”。为规模养殖可持续发展创造有利条件。
当前,经济下行压力增大,稳就业、稳经济等成为重点工作,作为普通干部,反思自身存在的问题,主要有以下几个方面。
(一)政治素养不够高。
(二)工作作风不够实。
(三)业务钻研不够深。
(四)自我要求不够严。
今后的努力方向和整改措施
(一)提高理论素养和思想水平。
(二)提升执行能力。
(三)加强责任意识。
问题:养殖品种病害防治不能对症下药,产品毒素富集问题。
近几年,由于现代化渔业的发展,使养殖品种病害发生率越来越高,而且每年都有新增病害。有许多渔民经常问,病害怎么越来越多,而且也越来越难治,这到底是怎么回事我们综合分析认为与以下几个因素有关:一是饲养渔塘的水质发生了变化;二是渔民养殖技术不过关;三是真正懂行的病害防治技术人才太少。综上所述,在淡水养殖中,不能正确诊断、不能对症下药,是迫切需要解决的问题。
解决办法:
(一)要加强对饵、肥、药的监督管理,防止水域环境污染。
要尽快明确管理职责,解决那种想管的无权管,能管的不负责任的局面。尽快明确管理机构,授以专管权,使之对饵、肥、药的购买与使用都得到监督与管理,避免那种产的不管卖的,卖的不管用的,最终造成乱投滥用,导致交叉污染。要加强饵料制造的严格把关。要坚决取缔未经审批的地下饵料加工厂,并对登记在册的厂家产品进行定期检验,防止有害物质超标,杜绝人为污染源的侵入。防止水质的污染,进而减少病害的发生,也减少养殖品种体内毒素富集严重。
(二)定期对渔民进行现场养殖技术和病害防治培训
对于一些地区,振幅需要投入一定资金对渔民进行现场养殖技术培训,尤其是病害防治培训,以及常见病害的解决办法的普及共作,避免出现遇到病害私自滥用药物的现象。
(三)加大培养病害防治方面的科研力量
关键词:农村,养殖业,肉牛
牛肉含有大量的蛋白质,且与其他肉质相比,牛肉的胆固醇、脂肪含量更低,营养更加丰富,对人体的健康更有益处,因此肉牛的养殖市场潜力巨大。但是在广大农村地区,肉牛的养殖还存在一系列现实问题,分析问题才能更好地解决问题,从而提高肉牛养殖的经济效益与社会效益。
1农村肉牛养殖存在的主要问题
现阶段我国农村肉牛养殖业发展越来越快,并逐渐成为很多地方的支柱产业,然而在实际养殖生产过程中,还存在以下几个方面的问题:
1.1品种优化程度低,产业经济效益不理想
较长一段时期以来,我国的肉牛品种均存在无序改良的问题,没有一个明确的育种方向,因此肉牛的主要品种仍是黄牛,虽然黄牛具有耐粗饲、抗逆性好、肉质佳的特点,也是我国的特色资源,但是其生长速度慢、胴体产肉少,且优质牛肉的切块率也相对较低。现阶段我国改良肉牛的比例仅占所有肉牛养殖数量的1/3左右,良种率低,仅为发达国家改良牛比例的1/3,即使有些杂交品种,也未按照良种要求进行杂交,降低了牛群的整体品质,生产性能低。
1.2缺乏必要的养殖知识
目前我国肉牛养殖还采用传统分散的肉牛生产模式,未真正形成产业集群,现有的肉牛规模化饲养配套技术推广就存在诸多现实问题,养殖户不具备专业的养殖知识。比如不知道饲养的品种,采购时可能买到品种差的牛,甚至是病牛;肉牛的饲料配比不科学、不合理,饲料中的能量、蛋白质、钙、磷等基本的营养成分不均衡,采用饲料添加剂或增重剂来提高产量;饲养过程中未按照科学的方法添加尿素,严重者可能导致肉牛中毒或死亡;无法保证原料的质量,饲料的种类与配方存在较大差别,影响到饲料的转化率。此外,一些养殖户虽引起了杂交牛,但是因对其适应性了解不足、未能掌握科学的养殖技术而导致养殖亏损的事情时有发生。
1.3牛肉市场供需矛盾突出
2提高肉牛养殖经济效益的策略
针对上述问题,可以从以下几个方面提高肉牛养殖的经济效益:
2.1争取更多的项目扶持
各地区结合自身的实际情况,争取国家更多的项目扶持,与农业银行、农村信用社等金融机构加强联系,获得更多的资金支持,商业银行要加大养殖户的信贷力度,充分发挥龙头企业的辐射示范作用,促进规模养殖的发展。农村散养户则以村为单位,建立起肉牛养殖小区,并采用托养、代养、轮流管理等多种形式相结合的养殖方法,提高养殖生产的专业化程度。
2.2丰富肉牛品种
遗传因素对畜牧业的生产贡献率大概在40%左右,其他的营养与饲料比例为20%,疾病、饲养管理及环境等其他因素的比例在40%左右,由此可见,品种对肉牛产量的影响十分重要。但是肉牛产业与奶牛业相比,肉牛的利用品种较多,杂交范围也比较广泛,因此可以充分利用杂交来提高养殖效益。我国要进一步明确肉牛的改良育种方向,加强各种基础设计的建设,比如原种场、种公牛站、品种改良中心、生产性能测定中心等等,完善肉牛良种繁育体系。
2.3推进规模化、标准化养殖
充分利用良种、杂种的优势提高肉牛的生产水平;推广人工种草、牧草青贮、青干草利用等各种先进技术;针对肉牛遵循“舍饲圈养、优种优育”的原则,实现科学养殖方式与短期育肥技术的有机结合,根据肉牛的不同品种、不同的生长阶段提高划料搭配的合理性,改变以往单一饲料的饲养方法,改为全混合饲料,以提高出栏率。推广推广犊牛适时断奶、补饲技术,提高犊牛培育质量;提高天然草场的利用率,改变传统散放的饲养模式,改为放牧加补饲,实现草畜生态平衡;还要进一步加强定期驱虫技术的推广,以提高整个牛群的养殖质量。此外,要根据当地的养殖现状,制定与本地相适应的畜牧业发展规划,将各地有利畜养的资源充分利用起来。