像我这种不做饭不知柴米油盐贵的人，更加不知道大米还会生虫！
在得知大米生虫之后，有人说将其放在太阳下暴晒虫就会消失，有的也说用水淘米，虫子会漂浮出来等等一系列的方法。
这些方法到底管不管用？又有什么弊端？到底有什么方法可以安全无害的去除大米中的虫子呢？
大米中发现黑虫
可是后来才发觉我家住在四楼，这些小黑虫是从哪爬进来的？
原来是大米里不知道为何生了小黑虫，然后我妈就将大米放到单元下面的小桌子上晒。
现在正值夏季，大家都会在小区里面乘凉，半下午睡醒后还会聚在一起闲聊，或者打扑克牌之类的。
结果我们家晒的大米就遭到了这些邻居们的嫌弃，说小黑虫到处爬，都爬旁边人家打扑克牌的人身上了。
我妈也是赶忙道歉，然后将其收起，这个时候我就非常纳闷，大米生虫要暴晒是何原理？难道仅仅是为了将大米铺开然后好让那些虫爬出来？这样真的管用吗？
之后我才知道这种小黑虫有一个学名叫做“米虫”，它们非常的小，但是繁殖能力非常强，靠吃空大米内部为生。
不仅自己能对大米产生“威胁”，它的粪便还可以吸引其他的害虫，这样不是更加剧了大米的变质。
这还只是自己家的大米，如果是谷仓的大米岂不是损失更大，但是米仓我们能知道它的空间并不封闭，进入蚊虫很正常。
可是在封闭的米袋中，米虫是怎么进入的呢？难道是凭空产生的吗？
其实米虫的生存环境非常简单，它们的生命力也是非常的顽强，在虫卵时期，就会夹杂在谷物的桥壳中。
等虫卵在1到4周孵化之后，就会非常自然的钻入到米粒的内部空间，然后在里面不断侵蚀大米。
其实这种虫子是闻着味就来了，不单单是在田间的时候产生虫卵，在之后成米袋的任何一个加工程序中，都有可能进入大米内部，然后等到时机。
有人要问那买的时候看不见吗？米袋几乎都是透明的。
它们幼虫的时候很难察觉，再加上一袋米很多，我们不可能一袋一袋打开看看，它们这个时候就会存在很多大米的缝隙中。
那么生了米虫的大米还能吃吗？吃后会对身体有哪些影响？
对付米虫的办法
这些米虫虽然有害，但是它仅仅是因为吃大米，如果真的一不小心吃掉了，最多也只是拉几天肚子。
那如果要是把米虫弄出来，那袋大米还能吃吗？
老话说的好，不干不净吃了没病，有的人心想浪费岂不是可惜了，这毕竟是自己掏钱买的，虫都没有了，为何还不能吃？我妈就是这么想到。
吃是能吃，不过遇到肠胃不好的，会引起腹泻，呕吐，急性肠胃炎等结果，这些并不是什么危言耸听。
因为米虫没有了，但是它待过的地方会有粪便，代谢物等各种各样的“脏垃圾”，这些东西还附着在大米上面。
并且米虫待过的大米很有可能已经产生变质，或者被它吃过，这个时候里面滋生的细菌等微生物，咱们肉眼也是看不见的。
咱们最熟知的黄曲霉毒素就是其中的一员，吃的话对身体有着严重的影响，可是我们要是真想吃怎么办？一袋大米因为这些虫而丢弃真的有点不划算。
这个时候我们就要想一些办法来针对米虫，首先最简单的办法就是冲洗，这个也是最容易做到的。
将我们的大米那筛子过滤一遍之后，将米虫全部“淘汰”，然后再将大米用清水冲洗几遍，从而去除那些细小的米虫，以及大米上面的残留粪便。
这样我们可以去除很大部分的脏东西，但是彻底清除的几率却不大，这时候是不是又想到暴晒这个办法了。
这个办法是行不通的，米虫的死亡需要很高的温度，单单的太阳是达不到的，暴晒不仅不能杀死米虫，反而会加速大米的损坏。
暴晒导致大米的水分快速的蒸发，从而失去表面的那层淀粉屏障，大米会变得更加容易受潮，这个时候大米虽然不是米虫的“蜗居”，但是会变成霉菌的集结地。
与其吃生虫的大米，不如我们从根源入手，直接不让米虫产生。
我们可以将一些具有驱虫效果的植物放进米袋中，比如说花椒，大蒜等。
它们产生的气味和释放的物质，能直接干扰米虫的嗅觉和神经等系统，起到很好的驱虫效果，让那些米虫闻着就上头，自己就不想在大米中久待。
除了放这种植物之外，还可以放海带，它体内含的碘和多糖会让湿度产生变化，导致米虫生存环境变成不已孵化。
其次将大米放入到温度降低的冰箱中也是可行的，将其处于冷藏状态，不给米虫营造生存环境，进入“冬眠”的米虫不仅会死亡，行动和繁殖能力也会降低很多。
这三招可以很好的从根源治理米虫，家里有生米虫的可以试试。
结语
米虫虽然对于我们人类身体本身没有很大的影响，高温处理就能将其杀死，但是毕竟也是害虫那一类的，吃多了也不太好。