茶饮料行业市场规模:随着消费者需求的多样化,茶饮料品类将逐渐丰富

内容概况:茶饮料具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料,茶饮料的文化性和健康性逐渐受到广大消费者青睐,成为饮料市场的新主力军。数据显示,2023年中国瓶装茶饮市场规模约为1057.29亿元;新式现制茶饮市场规模约为2235.5亿元。

关键词:茶饮料、市场规模、康师傅控股、农夫山泉

一、茶饮料行业概述

茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。

根据国家标准《茶饮料(GB/T21733-2008)》的规定,茶饮料可分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料以及茶浓缩液4种类型。茶饮料(茶汤)分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料及其他茶饮料。调味茶饮料分为果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。

二、茶饮料行业政策

三、茶饮料行业产业链

从产业链来看,茶饮料行业上游主要是指原材料、制作设备、包装材料,其中原材料主要包括茶叶、水果、奶制品、糖类等,其品种和质量直接影响到茶饮料的口感和品质;制作设备包括制冰机、冰柜、消毒柜等,这些设备的高效运行和先进性能对于保证茶饮料的品质和产量至关重要;包装材料包括纸杯、塑料杯、吸管、包装袋等,随着环保意识的提升,越来越多的茶饮料企业开始采用可降解或可回收的包装材料,以减少对环境的影响。下游主要是指茶饮料的销售,其销售渠道主要包括品牌门店商超等线下渠道,以及外卖平台、小程序等线上渠道,并最终到达消费者手中。

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