海参黄瓜是什么品种？你见过小麦的“祖先”吗？5月21日，南京农业大学2023年全国科技活动周暨科普活动周系列活动开幕，集中展示了该校最新科研成果。从菊花到石斛，从小麦到大豆，从黄瓜到梨，在这里不仅可以品尝各种特色农产品，还能学习到当前最先进的农业技术。
“海参黄瓜”超吸睛
除了经典的胡萝卜汁、梨汁、杨梅汁，黄瓜汁也格外清爽和诱人。在黄瓜摊前，一款名为“海参黄瓜”的品种吸睛不少。
“这是我们老师研发出来的，目前还在育种阶段。”园艺学院研一学生华夏跟着老师研究黄瓜。她说，“海参黄瓜”是四倍体和二倍体杂交出来的品种，它的染色体是三倍体，不仅产量高，分支也能结很多黄瓜，而且抗病害性很强，适应性也很强，能在不同地区生长。
虽然还在育种阶段，但已有市民非常期待“海参黄瓜”上市。
小麦的“祖先”长这样
“这款一节一节的‘麦子’，就是小麦的祖先。”在小麦摊前，家长和孩子围着该校农学院教师王宗宽，聆听小麦的起源。王宗宽介绍，上万年前的小麦和现在的小麦形态上已经发生很大的变化。
“我手里的这款叫节节麦。正是这种节节麦与四倍体小麦杂交形成了六倍体小麦，也就是我们最常见的小麦。节节麦基因的加入大大提高了小麦的适应性，从此小麦就从原始的起源地——新月沃土走向了全世界，成为分布最广的全球性粮食作物。”王宗宽拿起另一款小麦表示，这是实验室研发的簇毛麦与小麦杂交后产生新物种——硬簇麦，以此为蓝本，他们已经培育出30多个含有簇毛麦基因的高抗白粉病的新品种。
王宗宽还透露，他们将田间的杂草——纤毛鹅观草与小麦杂交，形成了新的小麦品种，目前也在育种阶段。
南农大开放多个科研基地
在菊花摊前，大家排着长队，领取多头切花小菊。一只只小菊花极其可爱，既有风车型，也有迷你蜂窝形。
菊花遗传与种植创新团队成员王振兴介绍，目前团队获得知识产权的菊花已超百种。“这些菊花兼具观赏性和经济价值，为许多地区的老百姓带去经济收益。”
南京农业大学人文社科处处长俞建飞表示，科普活动最大的意义是培养新一代的科学家。近年来，南农大有2个国家级的科普基地、11个省级的科普基地。“向全社会公开学校的科研进展和成果，希望提升孩子们的科学兴趣，在孩子心中种下科学的种子。”
据悉，本次科普活动周以“热爱科学崇尚科学”为主题。在5月21日至31日期间，南农大将在卫岗校区，八卦洲百合、石斛、月季基地，白马杨梅果梅科普基地开展科普宣传，并设置了多条参观线路，包括了昆虫馆、生物标本馆、国家肉品中心、农博馆等，面向全社会开放。既有农业成果展示，又有特色农产品品尝，还有各种农业新品种的种子种苗现场发放。