薏米是大家生活中较为常见的食物。薏米可以促进胃肠道蠕动,排毒养颜,还可以祛湿消肿。但薏米不能盲目和其他食物一起吃,那薏米不能和什么一起吃呢
薏米不能和寒性食材一起吃。薏米本身偏寒属于一种寒性食材,如果将薏米和寒性食物一起吃,会引起体内寒气过多。对于本身体质偏寒人群来说,将薏米和寒性食物一起吃,会加重寒症,引起腹痛等不适。同时薏米也不易被胃肠道消化,如果薏米与其他的寒性食材一起食用的话,对胃肠道刺激较大,很容易导致消化不良、腹痛、腹泻等腹部不适症状。
1、利水消肿
薏米属于药食同源,既可以当做食材,还可以入药。薏米本身具有利尿、清热、镇咳、消肿等功效。可以将薏米炒熟,制成薏米茶,可以利尿祛湿,帮助消除水肿,排出体内湿气。
2、美容养颜
薏米含有维生素、氨基酸以及矿物质等营养成分。可以将薏米制成薏米粥,有利于胃肠道消化,薏米含有膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,润肠通便,帮助排毒养颜。且薏米含有的维生素C可以抗氧化,帮助美容养颜。
3、改善脾胃
薏米具有滋补脾胃的功效,经过麸炒可增强疗效,缓和薏米的寒性。薏米对于脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服的人群来说,可以得到改善。可以吃在米饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀,改善脾胃。
结语:薏米不能和什么一起吃,薏米不能和寒性食材一起吃。薏米本身偏寒属于一种寒性食材,如果将薏米和寒性食物一起吃,会加重体内的寒气。
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