俄罗斯是世界最大小麦出口国,也是全球主要粮食出口国,为什么每年还要进口大量食物?

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2018.04.30

由于俄罗斯这种特殊地理气候,不适宜种植生长积温较长以及耐热的农作物。比如香蕉和桔子之类的水果等。那么这些食物只能依靠进口。

俄罗斯主要种植作物是小麦。小麦也是俄罗斯的传统农业。由于小麦生长条件很适合俄罗斯的地理气候,因此俄罗斯成了小麦出口大国。除此以外的农作物还有大麦、玉米、水稻以及土豆等。所以俄罗斯虽然是粮食出口大国,也是食物进口国。

其实现在除了极少数自然条件特殊的国家之外,世界各国在进出口粮食的时候都不是纯粹的供应方或者消费者,也就是说农业大国不等于不进口食品,既不是只有无法生产的食品才需要进口,也不是说自己生产的粮食一定优先供给国内,在一般时期这个主要是个经济问题而不是战略问题,有一个词叫比较优势……出口自己善于生产而且能挣到钱的,进口国内有市场能够消化的。

小麦在俄罗斯就属于传统优势项目。对俄罗斯大概存在两个固定印象,第一是卖石油为生,第二是农业差,牛肉炖土豆。都不能算是不对但是不完全对。那两条都主要是对苏联的印象,其实俄罗斯传统上是个农业国,卖石油是最近几十年才有的事,在卖石油以前主要就靠卖小麦来赚外快,上世纪初几场国内革命,从动因看都跟当时国际小麦价格下跌有点关系。这种产业惯性也一直维持到现在。

而俄罗斯进口的主要是新鲜瓜果蔬菜以及肉蛋奶制品,找到一张CNN出品的示意图,不一定完全应景但是比较能说明进口类别的问题。(看看类别就行了,这个应该不是全部统计,只是美欧的部分数据)

为什么要进口瓜果蔬菜应该很容易理解,因为冷,植物生长期太短,再加上人工的问题,成本上肯定不如低纬度国家有优势……俄罗斯农业弱是事实,现在农村发展情况非常不好也是事实,但只从食品进出口的角度,出口粮食跟进口瓜果蔬菜肉蛋奶并不矛盾啊。

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