【环球时报特约记者柳玉鹏】“全球食品价格连续下跌。”俄罗斯《独立报》4日以此为题报道称，联合国粮食及农业组织（粮农组织）最新数据显示，1月全球食品价格指数为118点，比2023年12月下跌1%，比2023年1月下跌10.4%，跌至近3年来最低水平。俄罗斯农业市场分析人士表示，近几个月俄罗斯粮食出口供应将因此放缓。
数据显示，植物油价格同比下跌约12.8%。乳制品价格指数今年1月与去年12月修订后的水平相比基本持平，但较去年同期仍下跌了17.8%。肉类价格指数已经连续7个月在全球范围内下跌，原因是主要出口国供应强劲，而全球市场需求疲软。
也有一些食品价格在上涨。由于巴西降雨量低于平均水平，引发对该国甘蔗产量的担忧，再加上市场不看好泰国和印度两个主要生产国的产量，食糖价格比去年同期上涨了近16%。
《独立报》分析称，全球食品价格指数下跌的主要原因在于谷物越来越便宜。与2023年12月相比，1月谷物价格环比下跌2.2%，同比下跌了18.6%。谷物价格可能还会进一步下跌。联合国粮农组织称，2023年全球谷物产量有望创下历史新高。据预测，2023年粮食产量可能超28亿吨，比2022年增长1.2%。
联合国粮农组织还表示，由于出口国之间的激烈竞争和南半球开始供应，全球小麦出口价格1月下降。此外，由于阿根廷作物种植状况的改善和收获季节开始，再加上美国供应量的增加，玉米出口价格也急剧下跌。
报道称，全球谷物价格的进一步下跌可能会削弱俄罗斯粮食的出口潜力。俄罗斯一些主要粮食买家正在减少购买量。土耳其在当前农业年从俄罗斯购买了近500万吨粮食，比上一年减少了19.4%。埃及采购量为350万吨，比去年同期减少21%。俄罗斯谷物联盟数据显示，1月1日至1月21日，俄罗斯出口谷物260万吨，比一年前减少了24.5%。
俄罗斯地区问题研究所所长德米特里·茹拉夫列夫称：“目前，谷物出口前景不是那么光明，但也不是灾难性的，谷物过剩意味着有必要增加饲料生产，加快发展畜牧业。”