现代草原畜牧业建设路径探讨——以青海省河南县为例

8月15-17日,我们组成联合调研组赴青海省河南县开展现代草原畜牧业建设专题调研。期间,调研组下草原、进毡房,查看当地草原资源保护建设和草原畜牧业生产情况,并与省、县、乡、镇、村各级干部和牧民代表座谈,聚焦当地草原畜牧业转型发展。总的看,河南县作为传统牧业县,在草原保护和现代草原畜牧业建设中起步早、推进快,以大力发展有机畜牧业生产基地建设为依托,取得了积极成效。但受发展观念、资源禀赋、技术推广等多种因素制约,现代草原畜牧业建设亟需更新观念、提质增效。下一步,发展应遵循“用好政策、突出重点、完善支撑”的思路,充分调动各方主体的积极性,实现兴牧富民。

河南县有机畜牧业发展起步早、推进快

河南县位于青海省东南部的青南高寒牧区,地处“三江源”生态保护区缓冲带。全县总面积近7000平方公里,总人口4.09万人,蒙古族占93%。作为传统牧业县,全县牧业人口3.3万人,草原畜牧业是全县的重要支柱产业。2004年起,为提高草原畜牧业产出效益,河南县率先在全省提出了发展“有机畜牧业”的思路,并着手实践。十多年来,当地依托丰富的草原资源,通过“谋思路、抓认证、扩规模、打品牌”等举措,全力推进草原现代畜牧业建设。

规划先行,明确发展思路。河南县为统筹有机畜牧业发展,凝聚发展合力,成立了有机畜牧业产业化建设领导小组,由县主要领导牵头,先后编制了有机畜牧业发展规划、有机畜牧业科技示范园区发展规划等,明确了“以保护草原生态环境,科学合理利用草地资源为基础,以组建牧民合作组织,培育龙头企业为切入点,加大扶贫开发工作力度,加快推进生态有机畜牧业建设,打造青藏高原优质安全高效生态畜牧业生产示范基地”的发展思路。

突出重点,抓好品牌认证。河南县结合自身资源禀赋及产业发展思路,确定了以“有机基地认证、国家级有机食品生产基地认证和优良畜种地理标志认证”为重点的认证思路,全力推进认证申请,取得积极成效。2007年7月,取得了经国家认监委认定社会机构认证的有机基地、生产和贸易三个证书,并连续8年获得再认证;2010年3月,获得了环保部第三批国家有机食品生产基地认证;同年5月,获得了农业部对于苏呼欧拉羊和河曲马的地理标志认证,有机畜牧业发展的基础得以夯实。

互利合作,加大示范引领。河南县为提高产业发展效率,充分调动广大牧民群众的参与积极性,指导占全县近70%的约3万名牧民以草场和牲畜入股形式,加入牧民专业合作社,通过龙头公司引领示范,进行规范化运营。累计整合草场面积约700万亩、牲畜近68万只,重点打造了19处特色标准化养殖示范场,逐步形成了“公司+合作社+牧户”的产业化运作模式,“分户放牧、联户经营、集中定居、一体管理”的有机畜牧业生产新格局业已形成。牧民通过组织参与,促进了收入提高,2015年全县人均收入达8213元,牧民尝到了实实在在的甜头。

多措并举,打响有机品牌。依托认证品牌,大力选育推广欧拉羊、牦牛等优良畜种,加快“一乡一业”“一村一品”建设,建设欧拉羊、雪多牦牛和河曲马示范区,扩大和提高品牌覆盖面和影响力。积极组织参与畜产品展销会、洽谈会、产品发布会等促销活动,建立名优特畜产品展示平台和异地宣传展示窗口,加大有机畜产品的对外宣传推介力度。其中,当地龙头企业青海绿草源有限公司获得牧业产业化国家重点龙头企业称号,努力打响“青海最美草原”有机畜产品品牌。

当前现代草原畜牧业建设面临的突出问题

河南县有机生态畜牧业发展先发优势大,牧民得到了实实在在的实惠。但也要看到,随着当前青海省生态畜牧业示范区建设的推进,各地纷纷开始后程发力,河南县的领先优势不再明显,相反在发展思路、草场保护、人工草地建设和技术推广等方面局限逐步显现,必须认真分析,积极应对。

草原退化严重。长期、高强度的天然放牧造成当地草原承载压力大,导致黄帚橐吾、黄花棘豆等草原毒害草丛生,高原鼢鼠等鼠害严重,草原退化明显。此外,当地柯生乡由于存在与临界甘肃夏河县的草场纠纷,部分草场利用强度远远超过承载力,至今仍未得到有效解决。目前,全县90%的天然草原出现不同程度的退化,其中中度以上退化面积达653.44万亩,占全县草原总面积的66%,已经成为制约当地草原畜牧业发展和牧民脱贫增收的重要瓶颈。

人工草地建设滞后。据统计,2015年末全县牲畜存栏达70.98万头(只),折合约14亩草原承载一只家畜。这远低于青藏高原地区平均每50亩草地承载一个羊单位的水平,导致超载过牧、天然草场退化,发展优质高效人工饲草地成为必然选择。但受制于观念、气候、技术等因素制约,目前全县人工草地建设仍处于起步阶段,优质人工草地面积不足10万亩,严重制约产业的可持续发展。

技术推广薄弱。一方面,由于机构改革,县畜牧兽医工作站与动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心三站合一,统一由乡政府管理。其中,畜牧兽医编制仅有6人,还有一半以上经常被乡政府统筹用于包村包点、维稳、党建等事务性工作,专业人手短缺,服务能力严重不足。另一方面,当地特色畜种如雪多牦牛、藏羊等,均不同程度地存在近亲繁殖现象,导致种群退化,个体矮小,饲养效益低。饲草包膜青贮补饲等先进技术,虽然能显著提升生产效益,但当地推广接受程度低,未充分发挥效用。

当前,国家草原保护建设和草原畜牧业建设正如火如荼地开展,新观点、新思路、新技术层出不穷。时不我待,只有紧跟时代发展,更新观念,才能走出适合自己的道路,不断开拓新的发展局面。

建设现代草原畜牧业亟需统筹发力

下一步,河南县推进现代草原畜牧业需要把握机遇、正视挑战,在巩固草原生态保护建设成果的基础上,进一步解放思想,围绕“保生态、保供给、保安全”的目标,在政策、项目、机制和产业等方面多措并举,争取使畜牧生产和牧民生活再上一个新台阶。

完善规划加强引领。要跳出县域搞规划,立足产业谋发展。加强调查研究,摸清周边县域的资源禀赋、产业状况等,谋划区域经济发展。分析河南县发展优势和不足,找准产业定位和发展重点,使企业愿意来、留得下、发展好。推动出台加强生态有机畜牧业发展指导意见,明确方向、理清思路,突出重点、找准抓手,整合资源、有序推进。

继续用好用实现有政策。继续发挥好草原补奖政策、退牧还草工程、草原有害生物防治等现有政策效益,不断加大天然草原保护,加强毒害草地、黑土滩和鼠荒地治理力度,不断夯实现代草原畜牧业发展基础。统筹使用好草原补奖绩效考核资金等生产性扶持资金,结合全县有机畜牧业产业发展阶段,重点布局打造一批标准化、规模化、集约化的产业示范区,真正让广大牧民群众看到发展现代草原畜牧业广阔前景。

大力发展人工种草。兵马未动粮草先行。饲草产业在畜牧业发展中始终处于基础性地位。要突破饲草料短缺的瓶颈,一方面,必须立足自身,深挖本地饲草料生产潜力,通过增加资金及项目带动,大力发展人工种草,鼓励牧民适度扩大饲草料地规模,引进饲草料加工处理设备,提升饲草料储备能力和利用效率;另一方面,要充分发挥各级技术推广机构、产业体系和科研单位的积极性,大力开展牧草生产技术培训,筛选推进优质牧草生产。双管齐下,真正打牢规模养殖的物质基础。

创新生产经营机制。加大经营机制创新力度,积极鼓励引导牧民通过联户制、股份制、代牧制等经营方式,提高经营水平,提升经营效益,增强抵抗市场风险的能力。鼓励发展牧民专业合作组织,强化专业合作组织“为牧民服务、教牧民学技、带牧民入市、助牧民增收”的定位,积极构建以联户经营为基础,专业合作为特征的双层经营体制。积极探索建立企业与新型经营主体利益联结机制,通过订单收购、返还利润、参股入股等多种形式,构建稳定购销关系,带动牧民共同走上合作经营、利益共享的转型发展之路。

加强资源优势转化。要抓住当前全国先进基层畜牧示范站创建的契机,充分依托当地特色畜种资源,加强良种的保护和扩繁,打好“高原、绿色、优质”的特色草畜产业牌,善于以终端消费需求为导向,积极“反弹琵琶”,吸引社会资源参与品牌建设,引导支持规模企业发展畜产品精深加工,延长产业链条,提升产品附加值,扩规模、提档次、升水平,真正把资源优势转化为品牌优势和效益优势。

(作者单位:杨振海、于福清全国畜牧总站;张金鹏农业部畜牧业司)

THE END
1.中国农业农村信息网日前,记者从中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所了解到,该所与甘肃省甘南州合作市畜牧工作站联合挖掘的新资源“美仁牦牛”被列入国家畜禽遗传资源名录。 据了解,美仁牦牛主产于合作市美仁大草原,美仁大草原是国家林业和草原局公布的首批国家草原自然公园试点,是亚洲十大天然牧场之一,甘南大草原最优良的牧场,美仁草原以莎https://www.agri.cn/zx/nyyw/202501/t20250109_8704666.htm
2.新收集农作物资源13.9万份采集制作畜禽遗传材料107万份——农业找回曾经宣布灭绝的10个品种、首次查清青藏高原区域畜禽遗传资源本底、全国水产养殖种质资源底数第一次查清……历经3年,全国农业种质资源普查不久前全面完成,这是新中国成立以来实施规模最大、覆盖范围最广、参与人数最多的一次农业种质资源普查。为何开展此次普查?新收集的种质资源有哪些特点?对农业生产有啥影响? https://www.xjjh.gov.cn/info/1677/184941.htm
3.“美仁牦牛”列入国家畜禽遗传资源名录日前,中华人民共和国农业农村部发布第846号公告,由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所和合作市畜牧工作站联合挖掘的新资源——美仁牦牛,被列入国家畜禽遗传资源名录。 美仁牦牛(图片由兰州牧药所提供) 据悉,美仁牦牛主产于甘肃省甘南藏族自治州合作市美仁大草原,美仁大https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MTYwNjUwNg==&mid=2652887013&idx=1&sn=feed77e4bbca69af5b8a829e81757bff&chksm=8a452c2fcea1ea8c8bc7494591814f6013c2af73853a5d5fafc43f3501701965a73708f3049b&scene=27
4.属于青藏牧区的优良畜种的是()A.新疆细毛羊B.伊犁马C.牦牛D.三河解答:解:青藏牧区的优良畜种是牦牛,号称“高原之舟”. 故选:C. 点评:本题考查我国牧区的畜种,牢记即可. 练习册系列答案 名校课堂系列答案 西城学科专项测试系列答案 小考必做系列答案 小考实战系列答案 小考复习精要系列答案 小考总动员系列答案 小升初必备冲刺48天系列答案 http://www.1010jiajiao.com/czdl/shiti_id_b248aeb9f14c68d0b6d1dd84ef7d2311
5.西藏发展农区畜牧业的途径总之,经过几十年来广大科技人员的艰苦努力,在畜种改良方面取得了一批科技成果,这些成果的应用在推动农区畜牧业的发展方面发挥了重要的作用,取得了显著的经济效益。为进一步发挥优良畜种在生产中的作用,今后工作的方向应在继续抓好畜种改良的基础上,在不同的生态条件下,选择一些有一定基础的县,结合当地农业资源优势,http://www.360doc.com/content/12/0324/16/8771479_197288363.shtml
6.八年级地理下册7.1自然特征与农业教学设计新人教版11篇(全文)2、牦牛是青藏地区特有的畜种,它毛长皮厚,体矮身健。牦牛能适应高原什么样的独特环境?牦牛是如何适应高原独特环境的? 3、该同学在旅游中发现,青藏地区的藏民主要选择在谷地发展种植业,请你帮他分析原因?(完成P90活动题) 4、青藏地区主要的农作物是什么?这些作物有什么特点? https://www.99xueshu.com/w/fileqz9yo4mc.html
7.青藏地区以畜牧业为主主要蓄种为牦牛是青藏地区代表性的畜种,它的毛厚而长,耐寒力强,体矮身健,善于爬山负重,被称为“高原之舟”.牦牛肉质好,是本区居民的重要肉食来源.故选:B.https://zhidao.baidu.com/question/560796740322661052.html
8.全国牧区水利发展规划概况在饲草料地灌溉和人工改良草场灌溉项目区,配套围栏、棚圈、饲草料加工、储存等基础设施,为舍饲养殖创造条件;改良畜群、畜种结构,推广优良畜种,促进传统畜牧业向生态畜牧业的转变。在半农半牧区,加快调整产业结构,继续完善落实退耕还牧、退牧还草政策。http://www.jsgg.com.cn/Index/Display.asp?NewsID=5442
9.西北地区的区域特征教案.doc学生分组说出西北地区的优良畜种探讨活动: 你知道现在牧区畜牧业生产与生活方式发生了哪些新变化吗?观察地球图片,你知道中国所处的大致位置吗?说明了什么?想一想:荒漠化会导致什么后果? 1.土地生产力下降,甚至丧失。 2.草原退化,荒漠化,沙漠面积扩大。 3.沙尘暴入侵。 4.生态环境恶化。学生讨论:如何有效治理西北https://m.book118.com/html/2017/1012/136827764.shtm
10.骆驼产业发展调研报告2014年,福海骆驼产业扶贫模式被中国畜牧业协会授予“中国畜牧产业扶贫先进模式荣誉”称号。 2、加大科技支撑力量:为深度挖掘骆驼经济价值,不断开发驼畜新产品和生物制药,加大精深加工,破解生产技术难题,保护骆驼牲畜优良基因,始终引领驼产业发展前沿,福海县逐步加大骆驼科研投入,加大骆驼种质资源保护,不断将科研成果转化https://www.jianshu.com/p/919c290d8771
11.下列关于青藏地区的说法,不正确的是下列关于青藏地区的说法,不正确的是A.青海省的西宁有 “ 日光城 ” 之称B.畜牧业是当地最主要的生产方式C.当地的优良畜种中有被称为 “ 高原之舟 ” 的牦牛D.主要的农作物是青稞、小麦和豌豆等的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职https://www.shuashuati.com/ti/072b7ae27b6c4a4fad68d760da9747e8.html?fm=bdbds3cce5d2972907a65475c921d129580f6
12.高中地理干货中国区域地理详细知识汇总(下)2、牧业:内蒙古牧区在贺兰山以东,地表水资源丰富,草场质量好,有呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原,优良畜种有三河马、三河牛;贺兰山以西气候干旱,产草量减小,畜牧业收到一定限制;新疆牧场在天山、阿尔泰山,夏季牧场在林带以上,冬季牧场在山麓地带,是垂直分布的高山草场,优良畜种有伊犁马、新疆细毛羊。 https://zhuanlan.zhihu.com/p/466983610
13.畜牧业发展的若干问题(精选十篇)1.畜牧业可利用资源的限制, 出现无粮饲养现象。畜牧业可利用资源包括饲料资源、畜种资源、人力资源和气候资源等等。其中最突出的是饲料资源。饲料资源是进行畜牧业生产最重要的物质基础之一, 我国可利用饲料正面临如下限制: (1) 饲料粮紧缺和区域发展不平衡。粮食产量增长缓慢, 玉米产量不稳定。 (2) 蛋白质饲料不https://www.360wenmi.com/f/cnkey61zh374.html
14.html.study.yanxiu.jsyxsq.com/el/proj①本区是我国主要的畜牧业区:内蒙古大草原,河西走廊,天山牧场是重要的牧业区基地。主要牲畜有三河马、三河牛、新疆细毛羊。②在全国的地位:肉、奶、皮、毛等占据突出的地位。 ③西北和青藏都是我国主要的牧区。 4、西北地区的灌溉农业★★★ 在有水源的地区可以发展灌溉农业。主要的农作物:小麦,水稻,甜菜,棉花http://html.study.yanxiu.jsyxsq.com/el/proj_2945/article/37003/1152287.htm