为什么会开一家黑胶爵士主题的酒吧？
想开这个酒吧，其实好多年了。我很纳闷，为什么一个大上海没有一个爵士黑胶唱片酒吧，我就想做这一家。我并不懂酒吧如何经营，但我喜欢听音乐，我喜欢爵士乐。我去很多很好的日式日本的黑胶爵士酒吧来企划这个项目。
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黑胶爵士主题的酒吧是否太小众了，不担心影响生意吗？
我的确想过这个问题。我们之前甚至没有上大众点评，因为觉得自己太小众了。但我想，上海目前好像还没有这个类型的主题酒吧。我们客人有些是冲着这个地方来，也有真的喜欢爵士乐或黑胶来的。但说实话，在我印象里，真正因为喜欢黑胶来的并不多，碰到懂爵士黑胶的客人，我会很开心，他们是真的很懂。
那希望他们会是我们一个真的喜欢这里的。我们开的是酒吧，更是一个社交平台。这是聚人的地方，聚集一些很久没见的老朋友，认识一些新朋友。这也不算偶遇，因为大家都是被这里吸引而来的。感谢各位朋友一直以来对我们的支持，希望有更多新的朋友来到这里，给我们提一些意见，让这个地方更好。
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我开之前就想过，我自己的心态是这样，这个酒吧总有一天会关的，我不相信这个酒吧会是个百年老店，但这个品牌我想让他做出一些口碑。让大家知道这个地方，希望这个品牌能留下来。
奥美的老大宋秩铭先生送给我们店两本爵士乐字典。是90年代的，一切关于爵士乐的记录都在里面，是他个人珍藏，也是我们店的镇店之宝之一。宋秩铭先生送我这两本字典的时候说，如果有一天，你把店关了，我会要回这两本字典。他说因为希望店一直开着，BlackNote开着，我来上海就有地方去了。他特别爱爵士，特别爱这样的一个环境。所以这两本字典我是不打算还他的。
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最喜欢什么样的客人？
志同道合的朋友，喜欢酒、喜欢音乐、爱结交朋友。大家可以来到这个地方听听音乐，尽情的放松和享受。
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最讨厌什么样的客人？
会影响别的客人的客人。你来到一个酒吧或者餐厅，尽量不要影响别的客人。比如讲话特别鲁莽或大声。尤其喝多了后控制不好自己的客人，这时候我们就比较尴尬，当然我们的店员都受过专门的培训去应对这样情况，但我们还是希望这样的客人赶紧回家睡觉。作为酒吧，客人打破酒杯没关系，只要别割到手，喝多酒没关系，只要别撞破头。
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您对只来店里拍照打卡，但不消费的朋友怎么看？
我完全持着开放的心态去看这个事。从店里面的运营管理而言，我完全可以交给店长去处理。如果你来了，没能让你点上一杯酒，可能是我们还不够好，也可能你不想喝酒。但我们也不会赶客人，来者都是客嘛。最重要是你要来，把这儿当你的地方。但你来了这里不点酒，你好意思吗～
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目前酒吧赚钱吗，赚很多钱吗？
到现在当然还算不赚钱，我们才开不久，毕竟还有开店的前期投入，比如装修和器材之类的。现在处于健康稳定的持续的成长中。
也是靠大家的支持和喜欢，我们还是一个新店，但我已经看到越来越好了。疫情之后，越来越多的人知道BlackNote，现在有时候一个晚上有一半的客人我都不认识，这是好的趋势。
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听说你们的店长很受客人欢迎，您是怎么引诱她来做店长的？
我通过一个调酒师朋友认识的毛毛（店长）。她之前在一个日式酒吧工作。我和朋友特地去她工作的酒吧喝她调的鸡尾酒，看她怎么跟客人对话，跟我和朋友聊天，当时我就觉得这是我们要的人。我是被她的人格魅力吸引的，她人很真诚，也很专业，讲话特别有意思。
我当时告诉她，你是店长，以后店里的事你说了算。她之前的工作和生活都在古北，她愿意来静安工作，肯定还是有一点吸引力吧。我觉得我还是比较幸运的，要不然我真不知道哪里能找到这样的人。
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目前客人开过最贵的酒是多少钱，是谁？
目前来店里开过最贵一瓶酒的客人是@^#&*，不过现在涨价了，下次开就不是这个价了。（为保护客人隐私，此处马赛克处理）
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科技是满足创意在传播上有更好，更快，更多的方式。作为学生，你要学习和感受很多事物，让它孵化出来。创意真的不需要量，需要的是品质。
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最后一个问题，今天我的酒能免单吗？
不能免单，但我可以请你喝酒。（此问题小编在采访中反复问过3次，答案都一样）