1、绿壳蛋鸡的杂交组合、生产性能及饲养要点接触家禽传种信息,绿壳蛋鸡占有相当比例。绿壳蛋鸡成为家禽生产的一个热点,是不争的事实。目前常规鸡蛋供过于求,养鸡户效益明显下降,不少人想寻求新的品种,饲养绿壳蛋鸡。但谁优谁劣,前景如何,一时拿不定主意。本人从事绿壳蛋鸡的选育与开发已有七、八年,对此自认为有一些了解,在此谈一些看法与建议,供有兴趣者参考。一绿壳蛋鸡的由来国外绿壳蛋鸡的报导不多,仅见于秘鲁有地方鸡产绿壳蛋的报导。我国产绿壳蛋的鸡,已报导的有四川旧院鸡,汀北江汉鸡、江西东乡鸡三门峡林鸡。我们知道家鸡是从野鸡驯化而,野鸡是从野鸟分化而来。野鸡、野鸡有相当比例的绿壳蛋。家鸡产绿壳蛋,家鸡
3、,对于常规蛋鸡颜色(如褐壳、粉壳、白壳),是显性基因,常规蛋壳颜色是同一位点的隐性基因。一只母鸡的基因型是“00”或“00”时,蛋壳呈绿色,基因型为"00”时,蛋壳为褐、粉或白色。但蛋壳颜色的深浅、光泽度等还受多种因素的影响。目前在市场上推广的绿壳蛋鸡,主要有下面几种。1纯种或称没经杂交的品种。由于选育的代次、方法不同,绿壳率相差较大。有的厂家对公鸡、母鸡者进行了后裔鉴定,淘汰了隐性的非绿壳基因,其绿壳率可达100%。有的仅指据母鸡产绿壳蛋还是常规蛋进行选择,或者仅对公鸡进行后裔鉴定,其绿壳率一般在50%-90%左右。纯种绿壳蛋鸡的毛色体型与原品种区别不大,蛋的大小
6、种与外来品种各占一半的血缘,且血缘较远,有一定的杂交优势,生活力较强,比较好养。饲料、饲养方法可参照外来品种制定,笼养时较少有就巢性。3.经选育的绿壳品系与常规品系杂交上面介绍的绿壳公鸡与褐、粉、白壳母鸡杂交,实际上是本地品种与外来品种的简单杂交。如要把几个市场需要的性状同时组合在一起,使生产者、消费者都比较满意,如能自别雌雄,蛋壳颜色好,产蛋率较高,蛋的品质好,鸡的体型毛色好等,那就要选育几个专门化品系,进行品系间杂交,并充分发挥基杂交优势。这一工作据我所知,全国仅有一两个厂家在做。三.关于引种仅仅是个人的建议你如果打算养绿壳蛋鸡,首先应对市场接受能力,自己的市场开发实力有清
7、醒的认识。市场上土鸡蛋与洋鸡洋蛋有明显差价的话,消费者则比较容易接受仿土鸡、绿壳蛋。否则你必需用大量的资金投入来开发市场。生产者不应引原种鸡,因其产蛋率低,每公斤蛋的生产成本高。尽管消费者喜欢,但毕竟是一个鸡蛋,卖不出金蛋的价格,生产者无利可图。科研单位、制种研究引进原种鸡,作选种育种素材,那当然是应该的。生产者引种时要同时考虑绿壳率、蛋的大小、产蛋率、鸡的体型毛色,尽量适应市场需要的生产成本又较低。初次引种开发市场,引入产蛋率较高的,尽管蛋的大小、蛋壳颜色、鸡的毛色不尽如人意,由于当地竞争并不激烈,消费者只觉得与常规蛋不同,容易接受。就是不太接受,它毕竟生产成本不高,亏损也不太严重。如果当地已有较多的绿壳蛋上市,消费者可比较,则应引入最适应入最适应市场的