6月15日，由国家生猪技术创新中心主办，华南农业大学，广东省养猪行业协会，浙江美保龙生物技术有限公司联合承办的第五届中国好种猪大会种猪育种与疾病防控专题论坛在华南农业大学举行。
大会邀请了来自全国各地60多位专家学者，100余名集团育种和兽医负责人共同探讨种猪育种与疾病净化问题。会上还举行了2023年度中国好种猪育种创新颁奖典礼。同时，本届论坛也是华南农业大学115周年庆典系列活动之一。
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第五届中国好种猪大会种猪育种与疾病防控专题论坛盛大开幕
华南农业大学校长薛红卫致辞
华南农业大学校长薛红卫为论坛致词，并代表学校对来宾表示欢迎，对支持学校发展对社会各界人士表示衷心感谢。他谈到，华南农业大学即将迎来115年校庆，在一代代科技工作者，全体师生的不懈努力下，学校在各方面取得了优异成绩，未来将振奋精神向建成农业特色世界一流大学目标迈进。本次论坛召开，领域内优秀专家学者企业家，共同探讨种猪健康育种的创新之道，对学校育种领域科学研究和人才育种具有推动和促进作用。学校将进一步推动育种领域研究，为攻破生猪育种卡脖子的技术难题，提高我国种猪自给率，赶超世界养猪先进水平，提供华农智慧，做出华农贡献。
美保龙首席科学家，诺奖得主迈克尔.莱维特致辞
美保龙首席科学家，诺奖得主迈克尔.莱维特致辞，他强调了跨国合作在科学研究中的重要性，并指出这种合作能够提升人类的福祉和促进共同发展。莱维特博士特别提到中国在全球科技创新领域中的领导角色，认为中国在未来科技创新方面将取得重大成就。他坚信，像美保龙这样的企业将对全球科技创新做出更大的贡献。他强调，通过相互尊重和平等的跨国合作寻求共同利益，将有助于推动全球的发展和人类社会的共同繁荣。
国家生猪技术创新中心主任、重庆畜牧科学院院长刘作华致辞
浙江美保龙生物疫苗总裁欧伟业致辞
浙江美保龙生物疫苗总裁欧伟业在会上致辞，他谈到，中国好种猪大会已经成功举办4届，与行业内专家企业家共同探讨了蓝耳病净化的路径。越来越多的猪场实现了蓝耳病阴性，这些猪场在去年行业低迷期，仍然有不少取得了不错的收益。与行业专家一起为养猪事业做实事，这是大会的意义所在。
他指出，选择强度对遗传改进至关重要。例如，在丹麦，公猪的选择强度为1-3%，母猪为约5%，而在我国，这一比例分别高达15%和30%。低选择强度导致遗传进展缓慢。此外，当前国内测定和选留割裂，测定了并没有选留，使得测定失去意义。
近年来我国开展了一系列育种实践工作，包括：数字化育种；全面推进全国生猪遗传改良计划；发布生猪种业阵型企业，打造世界领先种业集团；建设区域性资源共享中心；将疾病净化纳入核心育种场遴选条件；出台种猪健康标准等。
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开放交流，聚焦育种与蓝耳净化6大重点话题
1、做好育种工作，数据非常关键，如何确保数据的真实性？
史记生物技术有限公司首席科学家、浙江大学博士生导师傅衍教授：我们需要讨论的关键问题是数据是否准确反映了市场需求。目前，国家的测定标准在很多情况下还未能适应市场需求的变化。例如，以往的标准是测定体重达到100公斤的猪，但现在市场上更倾向于养殖至130公斤，这就使得现有的测定指标不再适用。因此，除了需要更新这些标准以外，我们还必须配备合适的工具和设备来提高种猪评估的准确性，并且应用多种手段来达到这一目标。
知名养猪专家樊福好：听说很多国家核心育种场，上报数据有2套系统，这是国家联合育种失败的很大原因。这个问题不解决，联合育种很难。
广东中芯种业科技有限公司生猪工程中心副主任，华南农业大学教授蔡更元：无论技术发展到何种程度，种猪的现场选育始终是最为关键的。育种工作需要高度的技术水平和深厚的专业知识，但真正做好育种工作不仅仅依靠技术，更多的是需要现场工作人员的勤奋与严谨。在保障数据真实性和准确性方面，我们应注重考核导向，核心育种场不应以利润为考核标准，而应以遗传进展为重点，这样才能防止造假行为。同时，建立稳定的猪种团队也至关重要，我们需要采取育种激励政策，提高育种岗位的收入，确保队伍的稳定性和持续性。
丽天牧业育种总监刘辰东：团队问题是核心育种场非常关键的问题，要采取薪资鼓励培育稳定团队，另外监督管理制度也是很重要的。
3、中国种质资源丰富，各地如何加快地方种质资源的保护和利用？
国家生猪技术创新中心东北中心主任刘娣：每一个猪种资源和其DNA的价值都无可替代，与大熊猫一样珍贵，一旦失去便是永远失去。因此，各省、各地、各市都必须重视这一点。我们必须实现政府、产业、学术和研究的深度结合，推动保护、研究、使用、生产和销售的一体化。
需要建设一个多样化且数量众多的保种体系，了解和研究种质资源的特性，为育种工作打下坚实的基础。地方的种猪育种体系必须得到完善和建立，这需要详细的规划、明确的计划和顶层设计。我们应实现企业与院校的合作育种，制定明确的目标和工作方案，然后着手执行。这项工作需要长期、持续、严格并认真地进行。
此外，更为重要的是“用”。只有通过“用”，我们才能真正保护这些资源，且将其打造成知名品牌。
天农集团董事长尹平安：仅仅保护而不开发利用资源，最终必然会导致失败。保护需要资源投入，如果没有收益，则缺乏维持保护工作的积极性。因此，地方品种必须进行品牌化。一个优良的品种需要持续保持高质量，这样才能塑造并维护一个良好的品牌。在保护、研究、应用、生产和销售的各个环节，我们都需要持之以恒的努力和坚持。这种全面且连续的努力是确保成功的关键。
湖南流沙河花猪生态牧业有限公司养殖版块总经理陈义国：宁乡猪是中国四大名猪之一，我们公司承担了其保种工作。为了提高宁乡猪的生产性能，我们采取了杂交配套利用的策略。我们只选择那些肌间脂肪含量在3.5以上的公猪进行杂交配套。地方猪种的保护工作，首先要确保基因库的完整性不受损失。其次，在杂交配套利用方面还需要进一步的努力，确保其高品质和高市场价值。
大会现场
4、根据最新的全国遗传育种改良计划（2021-2025年），种猪企业必须净化5大疾病（非洲猪瘟、猪瘟、伪狂犬、蓝耳、口蹄疫），企业如何面对？
樊福好：净化最重要是要决心，净化要不打苗，全国一盘棋才能做到真正的净化。这两年很多猪场蓝耳净化后，生产成本低了很多，养猪企业感受到好处，就发现净化是必要的。养猪要看到利益，才会去做，认识是非常重要的。
华南农业大学教授张桂红：根据全国遗传育种改良计划，国家核心场经过现场核验后，非洲猪瘟和蓝耳一定要达到双阴，达不到就要摘牌。明年年末，核心育种场全部一盘棋。
5、蓝耳病对猪场经济效益的影响及防控策略？
华南农业大学研究员宋长绪：每个层面猪场有各自的侧重点。如今蓝耳病的传播其实已经没那么强，引种还是最主要的。现在猪价上涨蓝耳病可能又会活跃起来，把好引种关很重要。值得高兴的是现在很多猪场做到蓝耳病双阴，相信蓝耳病的防控会越来越好。十年前蓝耳病净化还不敢讲，但是现在越来越能够实现。净化过程中使用疫苗去降低病毒载量也是可以的，操作方法很难统一，每个场都有自己的情况，没有万能的策略。
阳春鹰王农牧黄凯：2023年公司旗下猪场全部做到蓝耳双阴。其中动保成本降到20元以下，双阴猪苗最好成本数据是全程成本4.98元/斤，健康的猪和好的基因是在资本肆虐的年代里保持竞争力的关键。
华中农业大学教授贝为成：蓝耳病对猪场的影响是全方位的，降低成本需要系统性的努力，核心目标是提质增效。如果蓝耳病控制不当，猪场甚至连正常的生产活动都无法进行更遑论高质量生产。对于有条件的猪场，实现双阴状态的好处是显而易见的，但许多猪场在蓝耳病的控制上仍然表现不佳。高效培育后备猪是蓝耳净化的关键，以及还需要实施严格的生物安全体系，并进行实时系统性的监测。对于那些阳性不稳定的猪场，可以通过结合使用疫苗、保健措施和闭群管理来进行控制。此外，生产模式也是决定防控效果的关键因素，全进全出的批次化生产模式是实现有效防控的基础。
6、猪场蓝耳病净化的技术方案？
新希望首席科学家闫之春：归根到底一条，就是“谁受益”。蓝耳净化最大的受益在断奶后生长育肥期，因此前几大公司都在推动蓝耳病的净化工作。行业要重新参与到新时代的净化工作中来，净化的技术路线在中国没有太大的障碍，在中国蓝耳病的净化完全可以实现。
华南农业大学副教授黄毓茂：要以净化的技术路线去防控蓝耳病，商品场也要采取这种技术手段和观念。如今行业极度内卷，传统的打苗、加药、稳定的生产管理思路已经落后了。这个行业需要极致增效，降本是结果不是手段。当前蓝耳病的净化根据现有的技术手段就能实现，只要有决心就能做到。
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2023年度中国好种猪颁奖典礼
国家生猪技术创新中心副主任王金勇宣读2023年度“中国好种猪”评选办法及获奖名单、并颁奖。颁奖典礼表彰了在种猪育种领域作出杰出贡献的个人和机构，这些获奖者的研究成果和实际应用在过去一年中对推动我国种猪育种技术的进步和畜牧业的可持续发展做出了显著贡献。
2023中国好种猪年度卓越基因·优秀大白猪奖：
四川省丽天牧业有限公司
武汉市江夏区金龙畜禽有限责任公司
新疆天康畜牧科技有限公司加美育种分公司
2023中国好种猪年度卓越基因·优秀长白猪奖：
广西扬翔农牧有限责任公司
湖南美神育种有限公司
眉山万家好种猪繁育有限公司
2023中国好种猪年度卓越基因·优秀杜洛克奖：
赤峰家育种业科技有限公司
福建华天农牧生态股份有限公司
江西省原种猪场有限公司吉安分公司
2023年度中国好种猪·优秀地方猪奖
宁乡猪——湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司
2023年度中国好种猪·育种工匠奖
山东益生种畜禽股份有限公司——唐友
重庆市六九畜牧科技股份有限公司——刘芳
2023年度中国好种猪·育种新锐奖
四川德康农牧食品集团股份有限公司——朱康平
南京农业大学——刘晨曦
2023年度中国好种猪·育种成就奖
西北农林科技大学——杨公社
2023年度中国好种猪·育种技术产品创新奖
乡下黑猪——广东壹号食品股份有限公司
烯丙孕素及内服溶液——宁波三生生物科技股份有限公司
浙江美保龙生物疫苗总裁欧伟业对本次论坛做总结。本次论坛的成功举办，加深了业界对蓝耳净化和健康育种的认识，为与会嘉宾提供了交流与合作机会，共同推动养猪业高质量发展和产业升级。