议事苑阳澄湖大闸蟹为什么好?看看它喝的水你就明白了

秋风起,蟹脚肥,在阳澄湖畔忙了一整年的蟹农迎来了开捕季,拳头般大小的大闸蟹“爬”上了市民们的餐桌。

一只蟹品质的高低,与它栖息的环境有着绝大的关系。昆山巴城地区位于阳澄湖东湖湖畔,这里较浅的水域、充分的光照、较少的淤泥、偏硬的土质,为大闸蟹的生长提供了得天独厚的“温床”。昆山巴城水域出产的阳澄湖大闸蟹,更是以个大体重、蟹黄肥厚、肉质白嫩、滋味鲜美而享誉海内外,历来被称为“蟹中之冠”。

抓住水域生态的“先天优势”,更要“后天发力”为提质护航!作为江南鱼米之乡,昆山时刻把渔业水域生态守护的使命“扛在肩头、记在心头”,推动传统捕捞向现代渔业生态养殖转变,大力建设渔业生态文明,助力“百村共美”建设,打造“新时代鱼米之乡”现实模样。

在打造生态之美的路上,昆山扬起“绿色、高效、循环”的船帆,随着激勇的浪花,奋力驶向“乡村振兴”彼岸。

“三级”水质调节

实现大闸蟹养殖可持续发展

渔业水域生态环境是水生生物赖以生存、繁衍的最基本条件。如何在保得阳澄湖一湖澄水的同时,令大闸蟹养殖业继续蓬勃发展,是昆山从未停止探索的课题。

作为国家级渔业健康养殖示范县的昆山,“靠水吃水”但又爱水护水,为保护全市渔业水域生态环境,加快推进农业农村现代化,建成了昆山市阳澄湖大闸蟹产业园等高标准池塘4万亩。

就在一个月前,产业园内的养殖户常建华拿到了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的河蟹品质检测报告,他的大闸蟹和阳澄湖围网养殖大闸蟹在滋味特征方面相差无几,鲜味和甜味都极为突出。

鲜甜度指标高,即口感佳!论其中的秘诀,“水”便是首要因素。“以虾蟹养殖为例,在养殖过程中,水草种植、螺蛳投放、微孔增氧、水质调控是必不可少的环节,在这种生态养殖模式下,几乎不使用抗生素等药物,保证养殖全过程都是绿色生态的。”昆山市水产技术推广站副站长李微说。

“不仅如此,排水也是有讲究的!这个水不是直接排的,而是通过一级一级的净化后再排到每个池塘,对环境不造成污染,避开污染面。”李微表示,在昆山市阳澄湖大闸蟹产业园,根据引排分开、达标排放的原则,尾水经“三级净化”循环回用或达标排放,严格控制农业面源污染,实现阳澄湖地区水产养殖总氮和总磷的达标排放,实现阳澄湖大闸蟹养殖的可持续发展。

“我们还成立了昆山市阳澄湖大闸蟹产业研究院,通过项目形式大力推进和高校、科研院所的合作,不断培育优质新品种。”昆山市农业农村局副局长袁继栋说,在保护水生态的同时,也保证了大闸蟹的品质,实现生态和经济效益共赢。

以鱼养水,捕大留小

实现经济效益和生态效益“双丰收”

对于如今的昆山而言,优质的渔业水域生态可不仅仅表现在大闸蟹的鲜美之中。

这几天,在昆山市张浦镇的双洋湖上,白鹭和野鸭三五成群,停歇嬉戏。摄影爱好者张先生说:“这与水环境的改善有很大关系,更好的生态环境,不仅能提高人们的生活质量,也吸引野生水鸟来栖息。”

谁能想到,在10年前,这里曾被17户渔民分割“领地”,一眼望去,视线被大小不一、高低不等的围网所阻挡。每家每户都设有百余个网箱,而且吃住都在船上,因饲料投喂造成水体富营养化。富了渔民的“口袋”,却伤了景致,坏了水质。

2013年开始,昆山下定决心开展水环境整治。张浦镇农村工作局成立双洋湖养殖场,组建班子对双洋湖实施集体经营,并专门派驻工作人员对湖区进行24小时安全巡逻管理,使双洋湖由乱转治。

湖水中的鱼不仅成为净化水质的“清洁工”,也成为帮助集体增收的“金娃娃”。张浦镇农村工作局水产养殖技术员黄德忠说:“双洋湖养殖场采取捕大留小养殖模式,在多年的生态修复下,双洋湖的氨、氮指标逐年降低,水质明显提升,每年的上市量在30万斤左右,产值在200万左右,达到了经济效益和生态效益‘双丰收’的预期目标。”

全面打造“水、陆、空”三位一体巡查体系

让水域环境“清清爽爽”

“高度低点,再低点,往前看看……”9月26日,在昆山市农业综合行政执法大队五中队,一架大型巡湖无人机腾空而起,前往淀山湖沿岸进行全程无死角巡查。随着无人机在河道上空上升盘旋,可以从操控屏幕中清晰看到清澈的河道水体和两岸绿植。

作为长江流域“十年禁渔”重点水域,昆山市淀山湖国家级水产种质资源保护区内渔业资源的持续健康增长对维护长江流域生物多样性具有重要意义。

昆山市农业综合行政执法大队五中队副中队长陆杰介绍,近年来,巡护队在配备5艘执法船艇、3辆执法公车的基础上,建设了无人机自动巡侦系统、高清红外夜视监控系统、河道警示围栏工程等执法“技防”装备,让违法无处遁形,全面打造“水、陆、空”三位一体立体巡查体系,全力助推禁渔执法监管立体化、精准化、数字化。

为何使用无人机?无人机巡河究竟有何过人之处?“以往,一看到我们的执法车过来,违法捕捞人员会立即逃窜。即使追上,由于执法记录仪远距离很难固定证据,也经常遭遇执法难。”无人机自动巡侦系统可以震慑湖区捕捞垂钓、辅助执法办案,可实现一键操作、自主巡航,也可转换手动模式,实时喊话宣传、固定证据,为巡护队解决了不少“老大难”问题。目前无人机已巡湖200余次,共发现违法垂钓和捕捞行为30余起,为淀山湖筑起了一道“电子围墙”。

“人防+技防+联防”,全面织密“十年禁渔”防护网!联合上海警方、农业执法等部门建立“长三角一体化淀山湖联合巡护队”,联合公安机关常态化开展“白加黑”水陆执法,联合市场监管局对禁用渔具销售和非法捕捞渔获物开展全链条打击......近年来,昆山市农业农村局始终保持高频高压监管态势,严厉打击非法捕捞行为,严格落实长江流域十年禁渔,切实维护昆山市淀山湖国家级水产种质资源保护区禁捕秩序。

议事员:扬子晚报/紫牛新闻记者张添翼

实习生周明演

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场邮编:210092联系我们:025-96096(24小时)

互联网新闻信息服务许可证32120170004视听节目许可证1008318号广播电视节目制作经营许可证苏字第394号

THE END
1.穷人也能养的有钱生意大闸蟹养殖周期及环境水质要求近年来,大闸蟹的市场需求激增,这也促使大批人工养殖业者投身于这一行业。今天,我将向你介绍大闸蟹的养殖周期,以及它所需的环境和水质条件,希望能够为你的创业之路提供一些帮助。 首先,我们要了解大闸蟹的养殖周期。大闸蟹从4月开始进苗,一直到12月成熟,每年的中秋节前十天就可以上市销售。因此,大闸蟹整个养殖周期约为https://www.lboclvlct.cn/ke-yan-cheng-guo/515788.html
2.如何在成本低的暴利种植大闸蟹中控制成蟹池水质我认为在养殖大闸蟹时,控制成蟹池的水质至关重要。为了实现成本低的暴利种植,大多数人都希望能找到一种既能保持水质又不影响经济效益的方法。在这个过程中,我们需要确保大闸蟹生活在适宜的环境中,这意味着我们需要提供淡水、微碱性以及氨氮含量较低的条件。大规模投放饵料后,水质很容易变得富营养,所以除了增加水草外,https://www.tqddswnp.cn/yang-feng-ji-shu/387127.html
3.大闸蟹养殖水控技术与八菌图谱养殖塘口水体既是养殖大闸蟹的生长场所,也是水生生物粪便、残饵等分解卫生间,又是浮游生物的培育良好场所,这样的拟态化超限养殖很难调控水环境的生态失衡,造成水中有机物和有毒有害物质大量富积,这不仅严重影响养殖大闸蟹的生存和生长,而且成为天然水域环境的主要污染源之一。因此,如何保持水环境的生态平衡,是水产养殖http://www.360doc.com/content/21/0228/19/1114286_964445996.shtml
4.大闸蟹养殖方法1、环境:大闸蟹的养殖环境并不复杂,选定一个干净无污染的水域养殖即可,最好选择湖水养殖,如湖水与其他水域相通,可修建水闸,做好相应的排水工程。2、选择优良育种:https://m.yyk.iask.sina.com.cn/q/Om6he6QBV0n.html
5.大闸蟹科学养殖方法农技学堂以上就是大闸蟹科学养殖方法的介绍,大闸蟹投放前,要先对大闸蟹的养殖场地消一遍毒,进行清塘工作,将生石灰泼洒在池塘里,将多余的淤泥清理出来之后,将池塘暴晒几天。 关于大闸蟹科学养殖方法的精彩图文、热门评论,您可能对https://m.cnhnb.com/xt/article-122033.html
6.螃蟹养殖户(螃蟹如何养殖方法)价格电话图片而这一次,高温天气也是给养殖户带来了非常大的损失,很多养殖户他们养殖的大螃蟹都死掉了,而且有一些大螃蟹里面的肉质和黄并不是特别的多,这样的大闸蟹卖给别人就是在砸自己的招牌。有养殖户表示,预计2022年大闸蟹减产两成以上,因为受持续高温的影响,我国大闸蟹的总产量一共减少了十多万吨,在2021年的时候,大闸蟹的总http://whslqf.51sole.com/companyproductdetail_396313431.htm
7.螃蟹池塘养殖技术(精选9篇)前期气温和水温较低,采取浅水位有利益于养殖水体水稳的迅速提高,使河蟹尽快进入正常摄食状态;中期高温季节,加深水位有利于降低水温,让河蟹正常摄食和蜕壳;后期稳定在一个适中的水为,有利于保持正常水温,让河蟹有一个稳定的增重育肥、顺利生长的水体环境。 (三)在病害防治上,遵循“预防为主,防治结合”的原则,坚持以https://www.360wenmi.com/f/filefzg95c1i.html
8.大闸蟹优质养殖技术(10)篇养殖大闸蟹,首先要种好水草,水草是大闸蟹的天然饵料之一,并能起到良好的净化水质的作用,而且是大闸蟹栖息、躲避敌害的场所。主要以藻类为主。也可放入适量田螺。 合理放养 投放前要对蟹苗消毒,按大小均匀分开,投放时用围*投放在水域内,让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。一般蟹种放养要做到“三适”,“一暂养”原https://www.nygq.net/sites/post/Z48KAQV1Yo
9.大闸蟹养殖之蟹种放养技术要点智农361为防止蟹种摄食水草嫩芽,可事先用密眼网围拦占蟹池总面积10%左右的地方,让蟹种暂养一段时间,然后拆除网围,使蟹进入生态环境较好的大水面中生长育肥。 2、注意选购蟹种质量:蟹种有用天然苗和人工繁殖苗培育之分,还有长江水系、辽河水系、瓯江水系之别。目前养殖效果最好的是长江天然苗培育的蟹种,但数量极少。http://m.ipa361.com/index.php/Home/Baike/baikeshow/did/2244713.html
10.螃蟹养殖方法视频视频在线观看爱奇艺搜索“螃蟹养殖方法视频”搜索结果页面为您提供最新最全的“螃蟹养殖方法视频”相关视频的搜索和在线观看服务。http://client.so.pps.tv/so/q_%E8%9E%83%E8%9F%B9%E5%85%BB%E6%AE%96%E6%96%B9%E6%B3%95%E8%A7%86%E9%A2%91_ctg__t_2_page_6_p_1_qc_0_rd__site_iqiyi_m_1_bitrate_
11.专门跑到石屏去吃大闸蟹这个地方是专门养聂士海渝 2020年10月31日 关注 打分 口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5 食材:4.5 专门跑到石屏去吃大闸蟹 这个地方是专门养殖大闸蟹的村 有很多家卖大闸蟹的 选了这家环境超棒 四合院 我们人多专门安排了一个包间 还点了八面煎鱼 八宝饭 总体来说 很不错 大闸蟹虽然个头不大 但是黄已经满了 肉也很鲜美 它的蘸水https://m.dianping.com/review/808999073
12.大闸蟹养殖条件和方法[导读]大闸蟹是一种常见的河蟹品种,其养殖条件和方法如下:养殖条件:水质要求:大闸蟹喜欢水质清澈、溶氧充足、水草丰盛的水体,厌恶肥水和污水,对不良水质有回避性。养殖池选 大闸蟹养殖条件和方法,最近网友问小牧这个问题,今天小牧就给大家介绍下大闸蟹养殖条件和方法,看完你就了解了。 https://www.imuyi.com/c/12601123.html
13.简单介绍下大闸蟹的生长环境如上只是为了简单介绍下大闸蟹的生长环境,水质和活动范围对大闸蟹的品质会产生重要的影响。 接下来划重点了!!! 市面上的塘蟹数量远多于湖蟹,养殖成本上就有很大的折扣,所以价格上自然有优势。所以,要知道货源或者如何辨别高质量的大闸蟹,这样的比价才是科学的 https://www.meipian.cn/1l8ub2uh