各市、州、县（区）农业（畜牧、水产、农机）发展（服务、推广）中心，机关各处室、直属各单位：
为深入贯彻习近平总书记关于““三农””工作重要论述和中央、省委有关农业农村工作会议精神，切实发挥科技对农业农村经济发展的支撑引领作用，加快先进适用技术、模式、机具和高产优质品种的推广应用，省农业发展中心遴选确定了12项养殖业和农机行业力推新技术、新品种、新模式和新机具（以下简称“四新”），在全省范围内进行重点推广。
现将《湖北省2024年养殖业和农机行业力推新技术新品种新模式新机具清单》印发，请各地结合地方主导产业发展需要和农业生产经营者的技术需求，协同力推，务求取得实效。
湖北省农业事业发展中心
2024年3月28日
湖北省2024年养殖业和农机行业
力推新技术新品种新模式新机具清单目录
一、规模猪场生物安全建设和疫病净化技术
（一）技术概况。
猪伪狂犬病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征等垂直传播疫病和非洲猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病是影响生猪繁殖和生产性能的主要因素，也是制约我省生猪产业发展的重要疫病。当前，非洲猪瘟防控进入“常态化”，养猪核心竞争力回归到“降本增效”，有效控制并逐步净化这些疫病，是促进我省畜牧业高质量发展的重要保障，也是推动我省疫病防控工作转型升级的必由之路。
（二）技术要点。
1.本底调查：应用流行病学方法，开展本底调查，掌握本场动物疫病流行情况；应用《规模猪场生物安全》系列地方标准，开展生物安全风险评估，了解本场动物疫病传播流行的主要风险因素，并选择合适病种开展净化。
2.免疫控制：根据净化病种，选择不同的净化策略。筛选与本场净化病种流行毒株相匹配的疫苗毒株，制定科学免疫程序，阻断病毒在猪群内部传播。
3.监测淘汰：剔除病毒感染阳性猪只，补充病毒感染阴性的非易感猪只，逐渐降低猪群中感染猪只比例，最终建立阴性群体实现净化并维持。猪繁殖与呼吸综合征净化，可参考《种猪场繁殖与呼吸综合征净化规程》。
4.科学饲养：科学规划生产节律，全进全出，通过分胎次饲养、分段饲养、分点分区饲养、批次化生产等技术，阻断猪群的交叉传播。
5.生物安全体系建设：完善猪场内外部生物安全管理，阻断外部风险的传入和内部风险的扩散。
（三）适用对象及示范点。
本技术适用于全省规模（种）猪场，尤其是国家级核心育种场。建议推广示范区域为武汉市、襄阳市和十堰市，计划在武汉市江夏区举办现场推广会。
（四）效益分析。
规模（种）猪场通过开展生物安全体系建设，可以有效提升防范非洲猪瘟的能力，降低复养成本；通过净化猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合等疫病，母猪PSY可以提高0.5头以上，育肥场出栏存活率提高1%以上。按已有实践经验，年存栏5000头母猪场，年可增加仔猪2500头，育肥猪出栏增加1200头，可增加效益340万元以上。提升规模（种）猪场疫病防控能力，建设成为省级或国家级疫病净化场，提升企业形象，打造优质品牌。
（五）牵头人及技术团队。
1.工作专班牵头人：裴洁
所属单位：湖北省动物疫病预防控制中心
联系方式：13207129153，027-87733252
团队成员：李婷婷、金鑫、田峰、甘喆、向文杰、王涛、黄晶晶
2.技术支撑团队
单位名称：华中农业大学
联系人：吴斌、彭忠
单位名称：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所
联系人：周丹娜、李畅
单位名称：武汉市农业科学院
联系人：陈洁、向敏
单位名称：武汉市动物疫病预防控制中心
联系人：阮征、张四化
单位名称：十堰市动物疫病预防控制中心
联系人：后家根、徐丹华
单位名称：襄阳市动物疫病预防控制中心
联系人：陈哲、胡华学
单位名称：华中农业大学动物疫病诊断中心
联系人：库旭钢
单位名称：湖北农发畜牧集团
联系人：梁婉
单位名称：十堰武当农夫牧业有限公司
联系人：付财
二、羊布鲁氏菌病区域净化技术
布鲁氏菌病（简称布病），是由布鲁氏菌属细菌引起的人畜共患传染病，严重威胁养羊业发展和人民身体健康。自2015年起，湖北省动物疫病预防控制中心制定《湖北省羊布鲁氏菌病净化技术总体方案》，逐步在全省开展羊布病净化行动。2017-2020年，《羊布病净化技术》《羊布鲁氏菌病区域净化技术》相继入选省农业农村厅主推项目，分区监测净化技术已在全省94个县（市、区）全面推广。2020年底，全省羊布病个体阳性率下降至0.06%，达到假定阴性和稳定控制标准的县区由2017年的43个上升至84个，布病污染面大幅度缩小。2018年宜昌市启动全国首个羊布病净化区示范区建设，2022年顺利通过国家验收，2023年宜昌市启动牛羊布病无疫区建设，在全省乃至全国具有示范作用。我们探索出区域净化宜昌经验，已在保康县和麻城市推广，后续将在全省推广。
1.分区监测净化。制定《羊布鲁氏菌病分区监测净化技术规范》，规范技术要求，以县域为单位实施分区监测净化及评估。
2.散养乡镇管理。将散养户以乡镇为单元统一管理，建立养殖档案。
3.开展风险评估。设计调查问卷，摸底各个生产单元及散养户运行情况，明确风险源。
4.生物安全监管。建立生物安全管理制度，依托“市-县-乡”三级疫情监测网络，建立引种-养殖-投入品-出售-消毒-无害化处理等全链条监管。
本技术适用于全省范围各区县。建议推广示范区域为襄阳市、黄冈市。计划在襄阳市保康县举办现场推广会。
1.减少经济损失。2017年羊布病个体阳性率为0.36%，扑杀病羊14571头。2019年羊布病个体阳性率为0.04%，扑杀病羊940头。2019年比2017年阳性率下降88.89%，扑杀羊只减少13631头，节约扑杀经费681.55万元（扑杀补贴经费500元/只）、减少经济损失2044.65万元（羊市场价按1500元/只）。每年可减少经济损失2726.2万元。
2.维护公共卫生安全。羊布病阳性率的下降可大大降低人类感染布病的风险。2019年全省人间布病73例，2015年最高峰331例，人间病例下降77.95%。
3.维护畜产品安全。通过布病净化，羊患布病几率下降，保障畜产品安全，维护绿色健康养殖。
4.社会效益显著。通过健康宣传，群众知晓率明显上升，对布病的防护意识增强。
1.工作专班牵头人：周艳君
联系方式：13098806905
团队成员：黄涛、杜芬、田峰、田慧云、向文杰
联系人：郭爱珍、陈颖钰
联系人：周丹娜、杨克礼
单位名称：宜昌市动物疫病预防控制中心
联系人：王孝忠、熊同舟
单位名称：保康县动物检疫和疫病防控中心
联系人：程传国、邓亚梦
单位名称：麻城市畜牧兽医事业发展中心
联系人：郑峰、雷晓燕
单位名称：湖北致清和农牧有限公司
联系人：代春鹏
单位名称：湖北金旸（麻城）畜牧有限公司
联系人：李龙
三、蛋鸡“155”标准化立体养殖模式
设施化养殖是蛋鸡产业高质量发展的关键。2016年开始，湖北省在全省范围内推广蛋鸡“124”技术，推广规模达到年养殖蛋鸡8000万只以上。但随着市场环境的变化和消费水平的提升，尤其是鸡蛋高端消费市场的发展，现有的蛋鸡养殖方式已不能满足市场需求，亟需开展蛋鸡新型养殖模式创新以适应产业发展需要。
蛋鸡“155”标准化立体养殖模式（以下简称蛋鸡“155”模式）是由湖北省畜牧技术推广总站等单位专家结合当前蛋鸡产业发展实际集成研发的一项蛋鸡养殖新模式。该模式的基本内涵为：1栋全封闭式蛋鸡舍，层叠笼养蛋鸡5万只以上，生产过程采用喂料机、集蛋机、传送带清粪机、湿帘风机、分级包装机5机配套进行蛋鸡绿色健康养殖。该模式兼具设施化、智能化、集约化特点，符合蛋鸡产业发展实际和企业提档升级要求，具有较好的推广应用前景。
1.严控鸡苗质量。优先选择海兰、罗曼等国外引进高产蛋鸡品种或京红1号、京粉6号、农大3号、神丹6号和欣华2号等国内培育高产蛋鸡品种。引进鸡苗来自种源性疾病净化彻底的父母代种鸡企业或规范的育雏育成企业。
2.配齐设施设备。蛋鸡舍为双坡全封闭建筑，隔热保温
抗压性好。鸡舍地面、墙体平整光滑易冲洗。舍内配套层叠鸡笼，喂料机、集蛋机、传送带清粪机、湿帘风机、分级包装机等设备。单栋5万只鸡舍一般长96m，宽15m，檐高4m。鸡舍间隔不低于10m。
3.做好无抗延养。养殖期间严格执行“全进全出”的生产制度。产蛋期间严防饲料霉变，使用微生态制剂+中草药等替代抗生素或化学合成兽药。生产过程中通过保水电保通风、强巡视防应激等方式延长蛋鸡产蛋周期，实现蛋鸡延产高产。
4.提高粪肥利用。鸡粪日产日清，固定场所堆放，专业车辆运输。鸡粪处理可采用堆肥、发酵、烘干等工艺实现肥料化生产。应坚持种养结合原则，通过种养结合一体化实现鸡粪利用。
适用于省域内各规模化蛋鸡养殖企业。建议推广示范区域为黄冈市、孝感市、荆门市、咸宁市等蛋鸡养殖集中区域。计划在黄冈浠水县举办推广现场会。
相较于早期的蛋鸡养殖技术，应用蛋鸡“155”模式，蛋鸡生产周期进一步延长、鸡蛋产品质量进一步提升、人工成本进一步下降。初步估计，在同等养殖规模下（如单栋5万只），可节约蛋鸡养殖人员1-2人，平均每只蛋鸡一年可多产高品质鸡蛋200枚以上、节支增收约11.5元。同时，该养殖模式还可有效提升蛋鸡生产效率、降低环境污染风险、加快产业转型，经济、社会和生态效益显著。
1.工作专班牵头人：蔡传鹏
所属单位：湖北省畜牧技术推广总站
联系方式：027-87366130
单位名称：湖北省畜牧技术推广总站
联系人：蒲跃进、黄京书、李德学
联系人：皮劲松、潘爱銮
联系人：龚炎长、周祖涛、盛哲雅
单位名称：孝感市农业技术推广中心
联系人：李凤霞
单位名称：襄阳市畜牧技术推广站
联系人：胡道俊
单位名称：荆州市农业技术推广中心
联系人：熊军陵
单位名称：浠水县农业事业发展中心
联系人：熊迎
单位名称：京山市畜牧技术推广站
联系人：马爱武
四、楚宝黑头羊
（一）品种概况。
我国羊养殖量居世界第一，总规模达3亿只，羊业是我国畜牧业的重要组成部分。种业是畜牧业的“芯片”，肉羊良种对养羊业发展的贡献率超过40%，品种是制约肉羊产业增产增效的瓶颈因素。我国羊品种资源丰富，但生产性能良莠不齐，品种创新和持续选育不够。同时，随着居民消费结构升级提质，能有效满足居民羊肉消费品质需求的优质肉羊种源“芯片”需求迫切。楚宝黑头羊是以我省地方品种麻城黑山羊为基础，导入波尔山羊血统，历时20年培育而成的肉用山羊新品种，黑头白身，体躯丰满，繁殖性能好，肉质鲜嫩多汁、膻味轻，2024年初通过国家畜禽新品种现场审定，有望成为湖北省肉羊产业的当家品种。楚宝黑头羊已在我省黄冈、十堰、咸宁、荆门和宜昌等7个县（市、区）进行了推广应用，产生了显著的经济和社会效益，具有良好的推广前景。
1.特性特征：楚宝黑头羊黑头白身，额端到唇端有一条白色条带，体型长方、结构匀称；头呈三角形，面长额宽，鼻梁平直，角呈弓形或多呈倒八字形向后上方弯曲；颈部长度适中，且与体长相称；圆桶体躯，前胸开阔，背腰平直，肌肉丰满；四肢粗壮结实，关节坚实，系部直，蹄端正，蹄质坚实；母羊有一对结构良好的乳房，部分羊有副乳头。
2.产量表现：楚宝黑头羊6月龄、周岁公羊体重分别为27.68kg和50.64kg；6月龄、周岁母羊体重分别为24.91kg和37.08kg；羯羊4-6月龄育肥日增重202.17g，6月龄出栏重33.05kg，屠宰率52.66%，胴体产肉率85.80%；羯羊10-12月龄育肥日增重174.33g，12月龄出栏重54.98kg，屠宰率54.53%，胴体产肉率85.84%；母羊发情周期19.4天，初情期153.8天，初产产羔率179.34%，经产产羔率216.16%。
3.配套生产技术：
（1）早期断奶-快速育肥技术：母羊怀孕120d后，提高精料补充料饲喂量，日粮精粗比提高至5:5以上；哺乳前期（羔羊出生0-21天），适当提高精料补充料饲喂量，增加优质干草饲喂量，减少青贮料饲喂量；哺乳后期（羔羊出生21天后），逐渐减少精料补充料饲喂量，羔羊断奶时日粮精粗比降低至3:7。羔羊出生后要确保吃足初乳，10日龄开始补充开口料，4周喂教槽料，45-60天断奶，集中育肥，育肥料精粗比4:6，补饲糖蜜型全营养舔砖，育肥后批量出栏。
（2）同期发情-定时输精技术：母羊第1天放置孕酮阴道海绵栓。第12天撤栓的同时，注射孕马血清333IU（或加注氯前列烯醇0.1毫克）。48小时后所有处理羊人工输精（假阴道法采集，3-5倍稀释）。0.1%新洁尔灭擦洗母羊外阴，开膣器慢慢插入阴道，打开头灯，找到子宫颈口，输精枪吸取0.2-0.3毫升精液，于子宫颈口内0.5-1厘米处缓慢注入。输精完毕轻拍母羊臀部。间隔8-12小时再输一次。
楚宝黑头羊适用全省规模羊场及中小规模养殖专业户。建议推广示范区域为荆门市、十堰市，并适时举办现场推广会。
楚宝黑头羊新品种以“黑头白身、肉用体型、生长速度快”为显著特征，具有繁殖性能好、适应性强、生长快、肉用性能好等特点，能适应亚热带高温高湿的气候环境，放牧、舍饲、半舍饲条件均可饲养。
楚宝黑头羊可有效满足肉羊产业高质量发展对优质种源以及多元化羊肉消费的需求，应用配套生产技术进行饲养后，母羊繁殖率提高33%以上，羔羊成活率提高3.1%以上，6月龄肥羔平均增重7.65kg/只，每只增收300元以上，市场前景广阔。
1.工作专班牵头人：王海朋、郭安国
所属单位：湖北省农业事业发展中心
联系方式：027-87317531
联系人：熊琪、陈明新、张年
单位名称：荆门景阳农牧股份有限公司
联系人：吴渝婷
联系人：李德学
单位名称：荆门市畜牧兽医发展中心
联系人：廖仁芳
单位名称：东宝区畜牧兽医发展中心
联系人：冯涛
单位名称：京山市畜牧兽医发展中心
联系人：田启君
单位名称：房县畜禽品种改良站
联系人：程时广
五、成型基质片替代床土育秧新技术
基质片育秧技术自2021年在钟祥市率先示范应用。三年共示范应用900万片40万亩，其中钟祥市内800万片35万亩，覆盖省内10个县市68家育秧主体，辐射带动江苏盐城、湖南常德等6个省8个县市22家育秧主体示范应用。经调查统计，98.5%的农户和育秧主体采用基质片育秧效果良好，绝大部分用户掌握了基质片育秧技术，一致认为使用基质片好育秧，育秧好，能省掉制备床土的挖取、晾晒、粉碎、筛分、混拌等繁重工序，省工省力又省心，是育秧方式革新进程中的必然选择。全降解育秧基质片的问世，为解决农村面源污染难题找到了一个有效转化载体与路径；替代育秧床土，能够保护大面积的土地耕作层免遭破坏；育秧技术的创新，孕育了现代农业发展的新质生产力，进一步夯实了国家粮食安全根基。
1.苗床选择：选择地势高、背风、向阳、水源足且排水方便的塑料大棚、旱地或水泥场地作为苗床，做成宽1.5米左右的厢（两个秧盘长度），厢与厢之间留0.4米宽的沟，沟深0.2-0.3米，摆盘前要将床面压平压实，以便于秧盘与苗床接触紧密。
2.摆盘铺片：将育秧基质片按“毛面向上、光面向下”放入育秧盘内，让基质片和育秧盘贴紧压实，秧盘与地面要贴实，不能悬空。
3.浇水湿片：
（1）水泥场地或温室大棚育秧：有喷灌的，播种覆土后利用喷灌充分浇水；没有喷灌的，摆盘铺片后反复浇水，使基质片吸足水分，以手指按压基质片能出水为宜。
（2）田间育秧：可以采用慢速漫灌方式，田间水位不要超过盘面或淹没无纺布，浸种催芽播种的保持湿盘约1小时左右排水，干谷播种的12小时后排水，排水至田间水沟2/3水位处，保持田间湿度。
4.播种覆土：将谷种均匀播在基质片上，播种后盖一层0.3-0.5cm厚的基质片专用盖籽土，以不露谷种为宜。
5.盖膜保温：覆土后盖上无纺布，并拉直绷紧，保温保湿促齐苗，防止出苗期间水分、温度散失过快。
6.苗期管理：
（1）温度控制：大棚育秧播种至出苗前环境温度控制在30℃左右为宜，出苗后夜间温度控制在15℃以上，白天温度控制在20-30℃，超过35℃要通风降温，以免高温伤苗。遇到连续低温时要做好保温措施，可在无纺布上覆盖塑料薄膜等。
（2）水分管理：育苗初期要保持盘体湿润；全部长出第一完全叶之后，要保持盘体半干半湿，促进根系生长；三叶期后，盘体保持湿润即可。
（3）病虫害防治：苗期抓好以立枯病为主的病虫害防治工作。
7.卷盘起苗：起苗时，直接将育好的适龄秧苗卷起，运苗插秧。插秧前2-3天，在秧苗不萎蔫的情况下，盘体半干半湿不浇水，让秧苗处于“半饥渴”状态，有利于快扎根、早返青、多分蘖。
基质片育秧基本不受环境条件限制，农户庭院周边、水泥场地、旱田、水田、大棚都能适应，尤其适合智能化、工厂化、立体化育秧的专业大户，下秧顺畅更有利机插，基质片随秧苗机插相当于有机质还田。建议推广示范区域为荆门市，计划在沃凯克公司（官庄湖）集中育秧中心举办推广会。
采用基质片育秧培育出的水稻壮秧率可达90%以上，较床土育秧高10个百分点。育秧基质片随秧苗机插还田降解，既减少了秸秆焚烧带来的环境污染，又改良了土壤。已有田间试验证明，应用该技术育秧较传统床土育秧可使水稻产量每亩增产3-5%。根据用户反馈和典型调查统计，采用基质片育秧，水稻栽培综合效益可提高40-60元/亩。
1.工作专班牵头人：范志彪
所属单位：湖北沃凯克生物科技有限公司
联系方式：18086282999
单位名称：江苏省农业科学院资源与环境研究所
联系人：黄红英
单位名称：中国农业大学有机废弃物再利用研究中心
联系人：崔宗均
单位名称：钟祥市农业农村局
联系人：寇从贤
单位名称：湖北沃凯克生物科技有限公司
联系人：余红波
六、小龙虾“四季有虾”池塘精养技术
小龙虾“四季有虾”池塘精养技术通过池塘土池工程化改造与优化，构建了适宜于小龙虾优质苗种繁育和成虾养殖的池塘土池面积、坡比及水深；通过边坡效应和围网分区实现育苗区、标粗区和成虾养殖区有效分离，实现原位池亲本、苗种和成品虾繁养分离；通过不同季节和养殖阶段小龙虾适宜的生态环境构建技术（即通过选择搭配不同的水草组合、分季节搭配、水草养护和水质调控等技术）实现小龙虾“四季有虾”池塘“四季常青”；通过优质亲本的筛选与培育、亲本营养与专用饲料开发、苗种分级培育、苗种抗应激、密度控制等关键技术，初步实现了小龙虾“四季有虾”池塘精养“四季有苗”；通过精准营养与投喂策略实现小龙虾“四季有虾”池塘精养“七钱以上的高品质虾”；通过时空资源配置管理实现小龙虾“四季有虾”池塘精养条件下成虾“一年养四季”。
1.工程化改造与优化技术：通过池塘“边坡围网或铺网隔离”“立体化生物浮床”等技术，构建适宜于苗种繁育和成虾养殖的池塘“繁养分离”设施化技术参数，实现不同季节和不同养殖阶段苗种繁育和成虾养殖的最优供应体系。
2.优质苗种规模化繁育技术：池塘精养模式下优质亲本的筛选与培育技术、亲本营养与专用饲料开发、苗种分级培育技术、苗种高密度标苗应激预防和密度控制技术、苗种高效起捕、运输和投放等优质苗种规模化繁育关键技术研发。
3.池塘精养绿色高效养殖技术：成虾“一年养四季”不同季节和养殖阶段小龙虾适宜的生态环境构建技术（水草品种搭配、水草养护和水质调控等技术）、时空资源配置、精准营养与投喂策略、病害绿色防控、养殖尾水处理等关键养殖技术。
4.养殖尾水处理技术：通过水生植物净化、微生物絮团降解和调水性鱼类合理搭配养殖等综合技术手段实现养殖尾水零排放。
小龙虾“四季有虾”池塘精养技术适用于湖北省、安徽省、江苏省等长江中下游地区。采用小龙虾池塘养殖的养殖户均可应用该技术。建议推广示范区域为湖北省潜江市。计划在湖北省潜江市举办现场推广会。
普通池塘养殖小龙虾从三月下旬左右开始放苗，一般养殖两季小龙虾，且采用轮捕轮放的模式，全年亩产500斤，80%以上小龙虾规格在5钱及以上，纯收益在3500元/亩。“四季有虾”池塘精养模式在普通池塘养殖的基础上进行技术升级，较普通池塘模式多养殖了两季小龙虾，全年亩产800斤，90%以上小龙虾规格在8钱及以上，纯收益在5000元/亩，较普通池塘模式增加了1500元/亩。
1.工作专班牵头人：彭宣国
所属单位：湖北省小龙虾产业技术研究院有限公司
联系方式：13807228196
单位名称：湖北省小龙虾产业技术研究院有限公司
联系人：李明波
联系人：隗阳
联系人：涂子仪
联系人：周自明
联系人：梅峰
联系人：和子涵
单位名称：潜江市水产技术推广中心
联系人：王淑娟
单位名称：国家虾蟹技术体系潜江综合试验站
联系人：陈传龙
单位名称：潜江市玉欣水产合作社
联系人：罗吉登
七、稻-虾-鳝生态综合种养技术
1.养殖稻田的改造与准备：在冬季进行稻田改造，开挖4m宽、1.5m深养殖围沟,平整稻田，建设好配套的进排水设施。在3月底投放小龙虾苗种前，每亩稻田用生石灰75-100公斤泼洒彻底消毒，进水口用60目的网袋过滤。
2.小龙虾养殖：在3月底4月初，水温达到18℃以上后，每亩稻田投放个体重4-6g的小龙虾苗25-30公斤，约4000-5000尾。按照虾稻共作养殖规程进行养殖和管理，在5月中旬开始起捕，捕大留小，在6月底停止捕捞开始准备移栽水稻。
3.黄鳝养殖：选择在7月上中旬晴天投放黄鳝种苗，每亩稻田投放个体重50g左右的种苗7.5公斤左右，养殖期间不专门针对黄鳝投喂饲料。第二年5月份起捕小龙虾，虾笼内亦有黄鳝钻入，捕大留小，将小个体黄鳝仍然将其放回稻田中，直到6月底小龙虾养殖结束时将稻田内黄鳝全部捕出。到7月份投放黄鳝苗种，转入下一个养殖周期。
适宜在水资源丰富的区域推广，特别是湖北的江汉平原和长江中下游平原等国家主要产粮区域。建议推广示范区域为潜江市、仙桃市、荆州市、黄冈市、荆门市。
1.工作专班牵头人：吕金龙
联系方式：027-88876136
单位名称：湖北省水产技术推广总站
联系人：胡振、王勋伟、陈思琪、田子楷
单位名称：长江大学
联系人：杨代勤、袁汉文
八、黄鳝池塘网箱养殖技术
2023年，《省委农办关于支持黄鳝产业高质量发展的实施意见》出台，黄鳝产业升为省级战略。我省黄鳝养殖面积34万亩，产量15.4万吨，占全国总量的44%。其中仙桃市养殖面积超14万亩，产量8.04万吨，“仙桃黄鳝”区域公用品牌在国内外市场拥有较高知名度。黄鳝池塘网箱养殖主要是在池塘中架设网箱，利用网箱养殖黄鳝，具有投资省、管理方便、效益高的特点。特别是两年段池塘网箱养鳝模式，避开当年苗种短缺期、成鱼出售高峰期，打好苗种、成鱼购销价格差，可显著提高经济效益。
1.前期准备：
（1）清淤消毒。排干池水，清除淤泥；干法消毒以杀灭野杂鱼和病菌，全池泼洒生石灰，用量150-200g/㎡；冬春季节暴晒7-10天。
（2）架设网箱。网箱规格2m×2m，深度1.2m，聚氯乙烯无结网片。网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松弛。网箱架设前，在池塘中浸泡15天左右，架设时，网箱上沿超出水面50cm左右。
（3）投放水花生。池塘注水，用聚维酮碘全池泼洒消毒。向网箱内投放水花生，覆盖面积占网箱80%左右。水草进箱前用2%-3%食盐或10mg/L漂白粉进行浸泡消毒，消除水蛭。
2.苗种投放：
（1）苗种选购。鳝苗分为野生捕捞和人工繁育两种，野生苗种挑选无伤病、无畸形、活力强、黏液丰富的江汉平原优良品种大黄斑；人工苗种选择60-100尾/kg的规格齐、活力强的苗种。
（2）温棚培苗。4-5月，挑选规格一致、体质健壮的鳝苗，先投放到温棚内屯养，屯苗网箱2平方米（2×1），规格60-100尾/kg鳝苗，每箱屯25kg，每口网箱投放2000尾左右，投喂鱼浆和水蚯蚓的混合料。
（3）苗种下箱。6月中下旬至7月中上旬为宜。选择连续三天晴天，外塘水温26℃左右，挑选出体质健壮、规格一致的鳝苗投放至外塘网箱，后期根据生长规格分箱再饲养，防止以大吃小。规格60-70尾/kg，每口网箱投放7.5kg，养殖110天左右，当年10月出售。规格90-100尾/kg，每口网箱投放6kg，到第二年5月至10月可择机出售。
3.科学喂养：
（1）驯食。黄鳝饲料由动物性鲜活饵料和人工配合饲料组成。动物性鲜活饵料主要是鲢鱼、红丝虫、蚯蚓；人工配合饲料是黄鳝专用饲料。苗种下塘7天内投喂动物性鲜活饵料，然后转为动物鲜活饵料加鲢鱼混合投喂7天，最后转为投喂鱼类和人工配合饲料搅拌混合物，依据黄鳝进食情况及天气情况调整混合比例和投喂量。
（2）水质调节。水温超过32℃，黄鳝摄食下降或停止摄食，要安装遮阳网，遇高温干旱，抽井水补水降温。适时开启增氧机、使用微生态制剂等措施调节水质，培育藻类，保证水质“肥活嫩爽”。
（3）病害预防。要注意改善池塘和网箱的水体环境，7-9月份，每15-20天用生物制剂调水质，同时每半个月投喂一次国标渔药及中草药制剂药饵。
4.合理搭配：池塘中套养花白鲢和少许草鱼，净化水质，同时控制水草蔓延。
适用于长江中下游所有水源充足、水质良好的土质为壤土或黏壤土的池塘。建议推广示范区域为仙桃市和荆州市，计划在仙桃市举办现场推广会。
以1亩水面计算。每亩水面设置网箱20口，网箱综合成本1100元，苗种成本约2万元，饲料成本约1万元，水质调节约600元，渔药投入约480元，人工和电费约580元，每亩水面综合成本共计32760元，按照每口网箱平均产量32.5kg，平均价格66元/kg计算，养殖收入约42900元。折合每亩水面利润1.01万元，每口网箱利润约500元。
1.工作专班牵头人:吕金龙
所属单位:湖北省农业事业发展中心
联系方式:027-88876136
单位名称:湖北省水产科学研究所
联系人：韩育章、温周瑞、魏志宇、李依
单位名称：仙桃市水产技术推广中心
联系人：刘田
单位名称：洪湖市水产技术推广站
联系人：邓志松
单位名称：仙桃市张沟镇先锋黄鳝养殖专业合作社
联系人：朱传宝
单位名称：仙桃市忠善黄鳝苗种繁育专业合作社
联系人：肖承想
九、虹鳟鱼养殖实用技术
1.前期准备：养殖场需建在3公里范围内无工业“三废”，养殖环境安静且远离噪声源的地方，养殖用水可采用低温溪流水或水库底层水。仔鱼池、鱼苗池以水泥池为宜，成鱼养殖土塘、水泥池、设施或水库均可。新建的养殖池，特别是水泥池，必须浸泡二个月以上，待其碱性消失后方可放养苗种。对于原有养殖池要进行消毒，消毒药物一般用1PPM的漂白粉或0.5PPM的90％晶体敌百虫杀灭细菌或寄生虫等敌害生物，然后用清水冲洗后注入新水方可放养苗种。
2.鱼种培育：流水量每秒10升，最适水温16℃-18℃。鱼种入池前，要经过筛选，大小分池饲养。放养密度视水中溶氧、注水量、鱼种规格而定。体重3克-5克时每平方米200尾，规格20g左右的鱼种放养密度为每平方米80-100尾。采用全价配合饲料，饲料粒径应与鱼种口径相适应。
3.成鱼养殖：
（1）苗种消毒。为防止苗种将病原微生物带入养殖池内，应将所有放养的苗种用3%-5%的食盐水，消毒浸浴15分钟。
（2）成鱼养殖。根据养殖模式、水源条件、投放密度，水深在0.6米-2米之间，最适水温12-18℃，流速保持0.02m/s-0.16m/s。建议规格20g-50g的个体放养密度为每平方米80-100尾；规格100g左右的个体放养密度为每平方米40-50尾；规格150g以上的个体放养密度为每平方米20-30尾；规格200g以上的个体放养密度为每平方米15-25尾，具体密度根据实际养殖条件，进行适当的调整。饲料投喂方面，采用全价配合饲料，颗粒大小以适口为度，日投喂两次，投喂量为鱼总重的2％-3％。要保证足够的水量并配套增氧设备。在养殖过程中，同池规格差异明显时要及时分筛，分池养殖，对达到食用标准的成鱼及时捕捞出售。
4.养殖管理：
（1）饵料投喂。做到“三定”即“定时、定质、定量”。定时，投喂多按时进行；定质，使用专用全价配合饲料，饲料更换时采用循序渐进的原则。避免虹鳟鱼拒食；定量，喂食量应由少到多，循序渐进，一般按体重的0.8-1.2％进行投喂，具体投喂时还应根据水温、天气状况、虹鳟鱼个体等情况进行适当调整，以表观饱食80%为宜。
（2）调节水质。经常保持虹鳟鱼池内水质清爽无污染，水体透明度大，溶氧量高，pH值在6.5-7.5间。要及时清除残饵和排泄物，定期用生石灰调节水质，长期保持池水流动。调节水温和光照，采取措施避免日光强射，夜晚巡查时，不能用强光对射。
（3）鱼病防治。贯彻“预防为主、综合防治”相结合的原则。养殖过程中要及时对养殖环境进行调控，观察鱼的活动情况，出现死鱼时，及时捞出。
（4）防逃防偷。时刻注意防逃，尤其在下暴雨时要加强管理。养殖池所有进出水口根据规格设置防逃设施，整个养殖场所有陆上通道口设置防偷设施。
适宜在冷水资源丰富的区域推广，特别是类似湖北的秦巴山片区、武陵山片区等丘岗山区。建议推广示范区域为十堰市、襄阳市、宜昌市、咸宁市等。
该模式虹鳟鱼设施渔业养殖产量可达30斤/立方米。以直径8米的路基圆池计算，单桶可实现产值12万元，实现利润5万元。养殖过程无公害，养殖尾水可用于水生蔬菜种植，实现综合利用，保证了周围生态环境的稳定，实现经济、社会和环境的协调发展。
单位名称：十堰市水产技术推广站
联系人：周崇旋
单位名称：十堰格瑞农业科技有限公司
联系人：赵晓旭
十、丘陵山地遥控全液压履带通用动力平台
（一）机具概况。
移动式动力平台是一种能够为外部作业机具提供动力源的集遥控行走、传动、液压辅助作业等功能于一体的综合多用途行驶底盘。农产品种植过程的复杂性和长期性导致一种或两种机具难以完成从种植到收获的全过程作业，间接增加了人工作业难度，单一的作业机具不仅在实用性和作业效果上表现较差，在效率和性能上与国外同类产品也存在较大差距，尤其是在移动式动力输出平台这类设计思路先进、功能多、集成度大、制造难度高的机电液一体化产品。丘陵山地遥控全液压履带通用动力平台对于提升丘陵山地作业效率具有重要意义，不仅解决了传统作业方式中存在的问题，还为实现绿色、高效、安全的作业模式提供了可能。我国应加大对此类项目的投入和支持，以推动丘陵山地作业的现代化发展。通过科技创新，助力我国丘陵山地资源的高效利用，为经济发展和生态文明建设做出更大贡献。
1.提高安全性和舒适性。采用基于5G、Wi-Fi6的远程遥控技术，提高遥控信号的稳定性和传输距离，同时降低操作难度和安全事故发生率，提高作业效率。设置明显的紧急停车按钮，通过感知系统检测潜在碰撞风险，并在必要时自动触发紧急制动，避免事故发生。全面加强动力平台智能化辅助，通过语音识别和合成技术，实现与动力平台的自然语言交互，提高操作便利性；通过机器视觉和传感器技术识别不同地形特征，自动调整机器的姿态和行进速度以适应地形变化；实时监测气候条件（如温度、湿度、风速等），并根据预设规则自动调整机器的工作模式和防护措施。
2.底盘平台化与轻量化设计。根据适用水田、旱地、山区、果园、茶园、设施大棚等作业环境差异，实施通用底盘模块化设计策略，将含子系统数量相同、作业环节类同的农机装备底盘平台化，开发同功率级别的通用移动式动力底盘，通过更换轮胎和履带、调整轴距、更换系统部件以及在底盘上安装功能性附件等形式，实现通用底盘差异化功用;进一步加强探究影响覆盖底盘产品范围的关键因素和影响结构性能的关键参数之间的关联关系，实现不同种类底盘和不同规格的同类底盘的通用化设计;通过选用轻质材料、优化结构设计和选择先进制造工艺等来降低油耗、增加续航里程，实现底盘轻量化设计。
3.智慧液压系统。通过对液压元件的优化设计，提高液压元件的寿命和可靠性，减少维修和更换的频率。优化全液压系统还可以提高系统的响应速度和调节精度，使平台更好地适应丘陵山地复杂多变的环境。通过优化液压控制阀的响应速度，提高平台的转向灵活性和稳定性，减少作业过程中的晃动和颠簸，提高作业的安全性和舒适性。
该机适用于湖北省丘陵山地果园机械化作业，也可适用于平地果园、缓坡地果园等地形下果园机械化作业。
该机自2018年来在湖北巴东、当阳、宜昌、咸宁等地区开展了试验示范推广，具备良好推广应用价值。建议推广示范区域为恩施州、宜昌市、咸宁市等丘陵山地，并推荐当地大户优先使用。计划在湖北巴东、当阳、宜昌、咸宁等部分地点召开现场推广会。
项目完成后1-3年内，推广本项目完成的履带通用动力平台50台套以上，销售额300万元以上；建立果园田间管理装备核心集成应用示范基地2个，果园管理的综合劳动投入减少50%以上，节本增效30%，人力成本降低50%，果园生产管理成本降低30%以上，保证乡村经济繁荣和果农安居乐业。
1.工作专班牵头人：鲍秀兰
所属单位：华中农业大学
联系方式：13886070842
联系人：李善军
单位名称：武汉励耕果园机械有限公司
联系人：乔安国
联系人：李明震
十一、油茶鲜果揉搓脱壳机
油茶果集中收获后需取出茶籽，用于榨油或外销。目前在用机具直接加工堆沤的油茶果，存在一些问题，如茶籽破损较多，茶籽品相差等，严重制约机具的推广应用价值。
新型油茶果脱壳清选机，采用自主研发的新技术，集成果实分级、壳籽分离及壳籽分选功能于一体，实现油茶鲜果高品质高效率取籽。主要技术指标：加工油茶果1000kg/小时、脱壳率98%以上、籽中含壳率小于3%，茶籽破损率小于3%。
1、无需果实摊晒工序，直接加工堆沤的油茶果，生产的茶籽品相好，满足外销茶籽要求。
2、圆盘分级机。自主研发的圆盘分级机，一次性将加工物料分为多级。工作过程不存在堵塞现象，工作连贯性好。整机体积小，造价低，性价比明显优于常见的滚筒式分级机和振动格栅式分级机。
3、揉搓破壳机。采用揉搓法使果实破裂，实现果壳与茶籽分离。同常见的搅拌式破壳机比较，茶籽破损现象显著减少，且果壳主要呈瓣状，利于后续的壳籽清选。
4、整机体积小，造价低，采用模块化结构，便于搬运和存放。
该机具既适宜加工规模小的油茶种植户选用，也适宜加工规模较大的油茶生产企业使用。建议推广示范区域为黄石市、黄冈市、咸宁市等油茶种植面积较广地区。
该机生产效率高，产出的茶籽品质优良，具有良好的综合经济效益。粗略估算，一台机具的工作效率相当于20个人工，年加工量600吨，可节约成本60000元，每年至少可产生收益30000元。
1.工作专班牵头人：王焱清、刘明勇、郑拓
所属单位：湖北省农业机械工程研究设计院
联系方式：15827109305
单位名称：黄冈市农业技术促进中心
联系人：何文斌
单位名称：通城县农业机械化推广站
联系人：雷震宇
单位名称：湖北迪拿尔科技有限公司
联系人：王本义
十二、蕲艾种收机械化生产技术
1.蕲艾种收机械化生产共性基础科学问题与关键技术。针对丘陵山区地形地貌复杂、地块小而零散等问题，围绕蕲艾全程机械化生产中的种植、收获等薄弱环节，突破机具轻量化、低损高效艾草鲜叶脱叶技术、艾根有序分离与高效种植技术等关键技术，为艾草种收机械化装备的改进设计与创新研发提供理论支撑。
2.蕲艾种植机械化生产环节机具创新研发。基于履带式底盘、液压驱动和智能控制技术，研制适应蕲春丘陵地形、高种植效率和低土壤层损伤的全自动艾草种植机。项目重点突破不规则艾根有序分离、输送与播种技术，不平整环境下艾根种植深度控制技术，以及适用于丘陵山地的艾草种植机布局优化与轻量化技术。
3.蕲艾收获机械化生产环节机具创新研发。基于艾草鲜叶脱叶机理和液压伺服控制技术，研制适应丘陵地形的鲜艾叶脱叶机。项目开展艾草鲜叶脱叶机理研究，重点突破艾草鲜叶脱叶技术，基于液压伺服控制的脱叶辊与艾叶生长高度的快速匹配技术，以及艾叶鲜叶脱叶机轻量化技术。
适用于省内有艾草种植的生产区域。建议推广示范区域为黄冈市，计划在黄冈市举办现场推广活动。
艾草种植机的应用实施，预期亩节支增收70元，辐射面积10万亩，仅蕲春县农民种植环节可增收700万元；艾草鲜叶脱叶机的应用，预期亩均节约劳动力10人，亩节支增收100元，辐射面积10万亩，农民仅收获环节即可增收1000万元。