进入6月,广东“龙舟水”如约而至,鱼花育苗生产也进入旺季。与江河里奋楫争先的龙舟划手一样,佛山南海区九江镇的水产人也正开足马力,无惧持续降雨险阻,将新培育的鱼苗源源不断销往全国。
鱼花鱼苗,是九江镇一张响当当的名牌。据悉,九江镇鱼花鱼苗产业历史超过500年,有“中国加州鲈之乡”“中国淡水鱼苗之乡”之称。2020年,九江镇独立创建佛山市南海区九江鱼花省级现代农业产业园(以下简称“九江鱼花产业园”),全面提升水产种业建设水平,推动全产业链升级,加快建设“中国淡水鱼种业名镇”和“粤港澳大湾区高品质水产养殖示范区”。数据显示,2023年九江鱼花产业园水产养殖面积3.44万亩,农业综合总产值超36.84亿元,为推动产业兴旺,促进农民增收提供了有力支持。
如今的九江镇,鱼塘鳞次栉比,现代化养殖基地错落有致,古老的鱼苗行业呈现出崭新面貌。西江之畔,“九江鱼”故事在数鱼花声中延续流传,为推动中国水产种业振兴书写更美篇章。
九江镇有悠久的鱼花鱼苗发展历史,是我国主要淡水鱼苗产地之一。
建成全国最大加州鲈鱼苗产地
鱼苗年销量超3500亿尾
九江镇是闻名全国的淡水鱼苗产地,鱼苗培育及销售历史超过500年,被誉为“中国加州鲈之乡”。九江水产协会会长岑瀛珅介绍,目前,九江全镇有鱼苗场60多家,主要品种30多个,年生产优质鱼苗超1500亿尾,中转鱼苗2000多亿尾。“全国约60%的加州鲈苗、30%的生鱼苗由此供应,销售网络覆盖20多个省市以及海外。”
1984年,九江镇引入加州鲈养殖。经过40年发展,九江镇已成为全国加州鲈种苗繁育中心,加州鲈种苗销量约占全国60%,在孵化、培育、养殖、营养、病害防治、物流配送等方面处于行业领先地位。在此带动下,九江成为全国加州鲈集散中心,物流配送量日均400吨以上,占全省50%以上,并带动附近顺德、高明、三水等地形成多个养殖集聚区。
九江鱼花产业园创建以来,带动全镇渔业综合生产能力持续提升。
2020年,佛山市南海区九江鱼花省级现代农业产业园启动创建,带动九江镇全镇渔业综合生产能力持续提升。至2023年,九江鱼花产业园水产养殖面积3.44万亩,总产量约14万吨,比2019年增长40%;鱼花(淡水鱼种业)产值约12.3亿元,比2019年增长83.10%;农业综合总产值超36.84亿元,比2019年增长166.96%。
2021年3月,首届中国加州鲈产业链年会在九江镇召开,进一步奠定了九江镇在我国加州鲈产业中的领军地位。中国工程院院士、鱼类遗传育种专家刘少军出席活动时表示,九江有着500多年的养鱼历史,鱼种、环境都非常好,要引领现代种业产业建设,保障水产行业稳定发展。
2021年3月,首届中国加州鲈产业链年会在九江镇召开。
科技赋能种业升级
筑牢“中国淡水鱼苗之乡”领军地位
今年3月,佛山市南海区优质鱼类育种及健康养殖研究院揭牌,该研究院由南海区人民政府、九江镇人民政府与刘少军院士团队共创。刘少军表示,将领衔科技创新团队,在九江大力推进育种核心技术攻关,加快建设水产种质资源库,加快现代育种新技术应用。
与院士共建优质鱼类育种及健康养殖研究院、研发九江鱼花产业数字化平台、筹建南海区水产研究中心、构建现代水产种质资源体系……自创建以来,九江鱼花产业园以科技赋能种业创新发展,联合多个科研院校、水产企业,聚焦优势品种,开展提纯复壮选育工作,科学建立培育和选育标准,为行业技能水平提升贡献了重要力量。
科研团队在进行加州鲈提纯复壮研究。
据了解,通过与中国水产科学研究院珠江水产研究所、上海海洋大学等科研院所合作,九江鱼花产业园以水产企业为基地,对加州鲈、生鱼、鳜鱼等主要养殖品种开展提纯复壮选育工作,有效提高苗种生长速度,提升平均存活率。同时,选育出加州鲈和生鱼新品系,逐步建成加州鲈、生鱼种质资源库,发布国家水产行业标准《斑鳢亲鱼和苗种》;并建立了一批优质苗种生产基地,培训出多名选育技术骨干,种质水平和繁育技术持续改进。
当前,九江镇淡水鱼种业已实现从“规模型”到“质量型”转变。通过产业园建设,四大家鱼、鲈鱼、生鱼、鳜鱼等多个优势品种取得长足进步,种质储备更加充足,选育技术不断改进,鱼苗在生长速度、抗病力等方面显著提升,有力推动水产业转型升级。
随着产业园一系列项目落地,九江镇水产种业加快向规模化、集约化、智能化发展。在九江镇新龙村,吉裕润达渔业科技有限公司将5G信息传输智能监测、控制技术应用于水产种业,显著提升生产管理决策、育苗自动化水平,大幅度提高了鱼苗成活率和健康度,为发展数字农业提供战略性决策参考。
九江鱼花产业园数字化平台。
在此基础上,九江鱼花产业园与企业、高等院校、研究院所共同研发了九江鱼花产业数字化平台。岑瀛珅表示,利用现代化控制技术和工厂化设备,打造智能水产种业示范基地,对九江鱼苗产业转型升级、筑牢“中国淡水鱼苗之乡”领军地位有重要意义。
对标国际种业前沿技术
打造中国淡水鱼种业发展高地
发展实践证明,种业创新是推动渔业变革的最直接动力。2020年以来,九江鱼花产业园积极引入外部资源,推广现代化生产技术,持续推动产业转型升级,引领渔业高质量发展。
种业科技创新,带动水产业效益不断提升。
2021年7月,西藏双湖卤虫卵供需对接洽谈会在九江举办。九江镇与西藏双湖县两地企业达成2500万元意向合作。据悉,引进优质卤虫为苗种饵料,可显著提高水产苗种存活率、免疫力和成品的经济价值,帮助企业提高效益,提升鱼苗产品质量,进一步扩大“九江鱼花”品牌效应。
今年1月,九江镇党委及鱼苗企业赴山东省微山县鲁桥镇,与当地签约共建“九江生鱼”种质资源库基地。九江镇党委委员、副镇长邹荣坤介绍,种质资源库基地整合“企业+基地+科研团队”力量,加快推进制定九江生鱼(乌鳢)良种选育技术规范等工作,为九江镇鱼苗企业提供更优质的亲本,提升生鱼产业核心竞争力。
更多力量汇聚九江,把小鱼花打造成大产业。
作为“广东省现代农业产业园十大科技创新示范园”,下一步,九江鱼花产业园将继续推动优质鱼类育种及健康养殖研究院、中国淡水鱼苗国际交易中心两大项目,加快建设现代商业化种业体系,引领渔业高质量发展。