发展池塘绿色高效养殖,保障优质水产品供给

据统计,1950年全国水产品总量仅有91万吨,至2023年我国的水产品总量达6800多万吨,占世界水产总量的40%,遥遥领先于其他国家,是名副其实的世界第一水产大国。中国水产品的快速增加得益于水产养殖的快速发展。2023年全国水产养殖产量达5500多万吨,占世界水产养殖总量的60%。中国人均水产品占有量达48.63Kg,是世界平均水平2倍还多。水产养殖不仅解决了中国人“吃鱼难”,还实现了“连年有鱼”。美国著名经济学家LesterBrown在《谁来养活中国》(1994)中写到“当代中国对世界的最大贡献是计划生育和水产养殖“。目前,水产品已占国民所需动物蛋白的30%,据FAO预测,到2035年中国对水产品的需求将达到1亿吨以上。所以,大力发展水产养殖对保障国家食物安全意义重大。

为解决这些难题,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所刘兴国研究员带领团队围绕塘养殖的重大技术需求开展研究。他们针对养殖生态机制不清,开展池塘生态系统研究,建立池塘调控途径。针对养殖水污染难题,从饲料源头减排开始,突破水质管控、尾水治理等关键技术,实现水全程管控。并在此基础上,对应不同养殖对象特点,建立提质增效示范模式,在全国示范推广,推进池塘养殖转型升级。

他们针对池塘养殖生态过程机制不清,难以精准调控的问题。通过研究建立了池塘养殖系统“网络拓扑结构”关系模型,发现了制约池塘CNP循环的重要过程-“氨氧化(AOM)和硝化(NOB)互作机制”及其关键影响因素,建立了基于微生物调控的池塘物质能量驱动途径。并利用上述模型,查明了造成水产养殖污染的成因,发现了高密度养殖过程中饲料长期持续投入是导致水体CNP失衡的起因,而水质恶化、蓝藻爆发是鱼病发生和品质下降的诱因;而大量换水,则带来尾水排放污染。基于以上研究,建立了养殖容量计算方法,制定了评估标准,研发了池塘养殖环境因子模型,为池塘养殖环境精准调控提供了技术方法,创立了以“人工投入与光合作用双驱动”为核心的池塘养殖生态工程,出版了《池塘养殖生态工程》等重要学术专著,为我国池塘升级改造提供了系统性工程理论支撑。

同时,他们针对传统池塘养殖饲料投喂浪费大,在国内率先研发了池塘养殖精准投喂技术,开发了“水产精准化智能投喂系统”等软硬件,减少饲料浪费2%以上,实现了饲料源头管控。针对养殖过程水质恶化,我们创建了以生物基等关键技术为核心的池塘水质“原位调控”技术,实现了水体CNP平衡调控,养殖1kg大宗鱼耗水量从3m3下降到0.6m3,蓝藻水华发生率从80%下降到不足20%。入选2020中国农业农村十大新技术。针对养殖尾水排放污染难题,一是研究摸清了池塘养殖尾水排放的规律特征,编制了国内首个《主要水产养殖品种排放系数表》,开发了池塘水质全程监控评估软件,研发了渔农结合、底泥资源化利用等尾水资源化利用技术,实现尾水中50%以上氮磷等再利用。研发了多功能复合生态沟渠、池塘复合人工湿地等池塘尾水高效处理技术及设施,创建了池塘异位生态水处理系统,实现了达标排放。成为全国养殖尾水治理的主要技术,入选了2021农业农村部主推技术。

他们创建了六个符合全国池塘养殖需求的绿色高效模式,改变了池塘养殖的生产方式,极大的推动了·池塘养殖产业发展。截止到2020年12月底,他们已在全国24省区应用,直接设计改造池塘养殖场1500余座,累计规划面积超53万公顷,技术辐射超过100万公顷(占全国池塘1/3),改造后平均效益提高20%以上。他们设计的300多家养殖企业获批农业农村部“水产养殖健康示范场”,2个国家现代农业(渔业)产业园获批国家现代农业产业园;支撑创建了“黄河谷大鲤鱼”、“诚一鲜鲩”等10多个优质品牌,切实解决了池塘产业难题,推动了产业科技进步,并为池塘未来发展指明了方向。

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1.水产养殖及水产饲料行业未来发展与经营模式分析报告中国虾类水产第一章 中国水产养殖行业发展分析 1.1 中国水产品产量变化 1.1.1 中国水产品产量和捕捞产量变化 1.1.2 中国淡水养殖和海水养殖水产品产量变化 1.2 中国人工养殖水产品产量变化及地区分布 1.2.1 人工养殖水产品主要品种产量变化 1.2.1 .1 淡水养殖水产品主要品种产量变化 https://www.163.com/dy/article/JL7BAC3I05566YYU.html
2.自然资源部农业农村部有关司局负责人解读优化养殖用海管理新二是全面推动海洋渔业高质量发展。作为世界最大的水产养殖国家,我国海水养殖依然以传统养殖方式为主,生态健康养殖有待提高。通过优化养殖用海管理,推行生态化养殖用海方式,能够有效促进海水养殖提档升级和高质量发展,稳定和扩大海水养殖产品供给,为建设“蓝色粮仓”奠定坚实基础。 https://www.iziran.net/news.html?aid=5369978
3.养殖户必看!2025年如何避险求利,选对产品?2000字给出了答案2024年是水产动保行业近年来遭遇重重困难的一年,市场规模缩减、产品销量下滑,面对这些问题,行业内的创新与调整就显得尤为关键。今日,笔者有幸采访中国渔业协会养殖投入品分会会长邢华,他将为我们揭示行业发展的最新动向。 中国渔业协会养殖投入品分https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NzcxMzg4MA==&mid=2651769068&idx=1&sn=846077b9cb4a0a4239f9da4f8c65c863&chksm=bc79e45b93bc148bf356a15a86a91af2d054494b3646ab3d836b0c8ab29737e39b373b4fc243&scene=27
4.关于我国食品全链可追溯性系统平台的建设思路4、举例分析:建立养殖水产品可追溯系统的基本思路 我国水产养殖产品在渔业出口贸易中占重要地位且发展潜力极大。2005年7月,历经11年,国际食品法典委员(CAC)第28届大会最终通过了水产养殖实施HACCP管理的规定。虽然目前还没有国家/地区性的关于水产养殖HACCP体系的法规强制性要求,但是依照WTO SPS 协定,国际食品法典委员https://www.foodmate.net/haccp/5/734.html
5.中国水产养殖环境氮磷污染现状及未来发展思路中国水产养殖环境氮磷污染现状及未来发展思路[ J] .江苏农业学报?2018?34(1) :225~233. doi:10.3969 / j.issn.1000~4440.2018.01.033 中国水产养殖环境氮磷污染现状及未来发展思路 刘国锋1? 徐 跑1? 吴 霆2? 徐增洪1? 徐刚春1 (1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心?农业部淡水渔业和种http://jsnyxb.jaas.ac.cn/oa/pdfdow.aspx?Sid=201801033
6.云浮市人民政府办公室关于印发云浮市养殖水域滩涂规划(2017第七节水产养殖产业发展分析12 第一条水产养殖发展现状12 第二条区域经济发展方向16 第三条水产养殖前景预测18 第八节养殖水域滩涂开发总体思路20 第三章养殖水域滩涂功能区划32 第九节功能区划概述32 第十节禁止养殖区33 第十一节限制养殖区36 第十二节养殖区40 https://www.yunfu.gov.cn/nyncj/zdht/zwgk/ghjh/content/post_377425.html
7.中国农业国际合作促进会(一)发展思路 加快城镇化速度以促进经济结构转型,为大量减少农业劳动力和实现劳动生产率在农业与非农部门的趋同创造有利条件,实现农民与城镇居民平均收入的趋同;在保障口粮绝对安全和谷物基本自给条件下,加快以高值农业发展和农村劳动力非农就业为主的农村经济转型;养殖业通过规模化与现代化提升劳动生产率并率先消除工农https://www.capiac.org.cn/index.php?s=news&c=show&id=58