黄羽鸡是我国本土肉鸡，由地方优质品种杂交培育而成，国产率近100%。主要品种有石岐杂肉鸡、新兴黄鸡2号、岭南黄鸡、新广黄鸡等，同白羽肉鸡相比，黄羽肉鸡体重小、生长周期长、肉质鲜美，更加符合我国消费者的消费习惯，适用于中式家庭烹饪。因此，相较于白羽肉鸡（主要面向肯德基、麦当劳等连锁餐饮企业销售），黄羽肉鸡更受到个人及家庭消费者的喜爱。相比白羽肉鸡,黄羽肉鸡更加适合中餐烹饪,日常以整鸡销售为主,多出现在中高端餐饮料理之中，主要消费场景为家庭和中式餐饮场所。
二、饲料分析
（1）玉米和豆粕平均价格情况
家禽饲料占日常饲养经营成本的大部分，可分类为配合饲料、浓缩料及预混料。家禽饲料主要包括玉米及豆粕。玉米及豆粕的售价受多种因素影响，包括供需变动、政府政策、气候条件、虫害及其他天灾。玉米的平均售价由2018年的每吨人民币2040元增加至2022年的每吨人民币2844元，2018年至2022年的复合年增长率为8.7%。至于豆粕，其平均售价于2018年至2021年保持相对稳定，分别为每吨人民币3418元及每吨人民币3743元，并于2022年快速上升至每吨约人民币4642元，同期复合年增长率为8.0%。于2018年至2022年，中国玉米及豆粕平均售价上升的主要驱动因素包括下游行业对玉米及豆粕的强劲需求、因新冠肺炎的爆发，玉米及豆粕的供应链及物流受到限制；及因中国极端天气导致作物状况恶化。未来玉米及豆粕的平均售价预期将略有上涨或保持稳定，部分原因是下游需求强劲。
2023年行业供给持续偏紧，另疫后需求有望明显改善，行业高景气持续。同时全球大豆大概率增产，玉米价格已处于高位，预计2023年饲料成本进一步明显上涨可能性较低。
2018—2022年中国玉米和豆粕平均价格情况
（2）肉鸡饲料平均价格情况
过去数年间，商品肉鸡的配合饲料及浓缩料的平均售价皆相对稳定且有小幅上升，2023年至2027年间估计维持稳定或小幅增加。商品肉鸡的预混料售价自2018年至2022年上半年均呈现下跌趋势。2022年中国肉鸡饲料中配合饲料为3.9元/公斤，浓缩料为4.7元/公斤，预混料为5.6元/公斤。
2018—2022年中国肉鸡饲料平均价格情况
三、黄羽肉鸡行业发展现状分析
（1）父母代黄羽肉鸡的存栏量情况
中国黄羽肉鸡养殖业价值链通常分为三大板块，即上游、中游及下游。中上游主要包括饲料供货商、动物保健供货商、设备供货商以及育种供货商、养殖公司和个体养殖户。下游则由交易商、屠宰公司、生鲜市场及鸡肉产品制造商组成。
中国肉鸡养殖模式主要包括农户散养、家庭农场模式及养殖小区模式。农户散养指养殖户使用本身的劳动力、耕地、饲料、药品和疫苗进行小规模养殖并负责养殖过程的各个方面。家庭农场模式指家庭农场按照养殖公司标准提供土地和设施并饲养黄羽肉鸡，而养殖公司提供雏鸡、饲料、药品和技术支持的模式。养殖小区模式指养殖公司自建设施并将土地和设施出租予养殖户，而养殖户自行饲养黄羽肉鸡的模式。除公司拥有养殖小区外，养殖小区模式与家庭农场模式相同。本集团采用家庭农场模式和养殖小区模式相结合的方式。下表说明每种模式的详情：
2018—2028年中国父母代黄羽肉鸡的存栏量及预测
（4）黄羽肉鸡的出栏量情况
黄羽肉鸡是中国的传统家禽品种，以其独特的肉味和绝佳美味而闻名。中国黄羽肉鸡的出栏量由2018年的3963百万只快速增加至2019年的4559百万只，此乃由于猪肉供应减少。其后对家禽的需求增加，进一步驱使黄羽肉鸡行业的扩张。然而，这一波扩张到了2020年因中国猪群复苏而开始放缓。此外，新冠肺炎爆发亦对黄羽肉鸡行业造成影响。活禽市场及批发生鲜市场为黄羽肉鸡的主要销售据点。自2020年1月起，许多活禽市场因新冠肺炎考虑而关闭，尽管大多数中国城市已解除交通管制，许多活禽市场仍未开放。因此，黄羽肉鸡的出栏量于2022年降至3730百万只。随着新冠肺炎逐步缓解及消费者对高蛋白低脂肉类的需求不断增加，黄羽肉鸡的出栏量预计将逐步恢复，于2024年达到较高出栏量。于2022年至2028年，黄羽肉鸡的出栏量预计将由约3730百万只增加至约4150百万只，相当于自2022年以来的复合年增长率为1.8%。
2018—2028年中国黄羽肉鸡的出栏量情况
（5）黄羽肉鸡的平均批发价格情况
黄羽肉鸡平均批发价格由2018年的每公斤人民币15.7元快速增长至2019年的每公斤人民币16.7元，乃主要由于2018年受非洲猪瘟爆发影响造成的猪群短缺。此外，受2020年产能过剩、餐饮服务收入下降以及新冠肺炎带来的限制影响，2020年黄羽肉鸡的平均批发价格大幅下降。由于黄羽肉鸡的育种成本增加，2021年黄羽肉鸡的平均批发价格上涨至每公斤人民币15.2元，较2020年增长12.6%。与2021年同期相比，黄羽肉鸡的平均批发价于2022年进一步上升至每公斤人民币15.6元，原因是2022年个体养殖户和养殖公司减少了黄羽肉鸡的出栏量。预期黄羽肉鸡的平均批发价于2028年年底前将减少至每公斤人民币15.4元。
2018—2028年中国黄羽肉鸡的平均批发价格情况
（6）黄羽肉鸡实际产能水平情况
2021年,祖代种鸡利用率进一步下降，父母代种鸡利用率与2020年基本持平。中国畜牧业协会根据现有种鸡规模，结合实际监测的种鸡产能测算，行业在未来一年有充足能力向社会提供商品代雏鸡50亿只以上。2021年我国黄羽肉鸡祖代产能为42.32亿只，父母代产能为119.73亿只。
2011—2021年中国黄羽肉鸡实际产能水平情况
四、黄羽肉鸡行业发展趋势分析
随著中国经济稳定增长和居民消费升级，越来越多中国消费者愿意消费高蛋白、低脂肪的肉类，改变了黄羽肉鸡行业，推动鸡肉消费的增长。传统上，超过80%的黄羽肉鸡均以活体售出，但是随着禽流感及新冠肺炎爆发，让消费者对深加工产品、冷鲜产品的接受度日渐提高，此番因素不仅一定程度上改变了黄羽肉鸡行业，并且预计将推动黄羽肉鸡消费市场的增长。
我国黄羽肉鸡产业形成了“两大龙头、大量中小散户”的格局。我国黄羽鸡行业规模化经营起步晚,行业集中度不高,规模化养殖场数量较少，主要以中小散养殖户为主。
近年来，随着我国居民生活理念及消费结构的变化，禽肉需求量长期呈上涨趋势。禽肉中鸡肉因其高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，更能满足现代消费者在减脂、健康等方面的要求。因此，未来我国人均鸡肉消费量仍存在较大提升空间。黄羽肉鸡作为肉鸡中的优质类产品，在肉质、口味等方面更具优势，长期看更符合消费端提档升级的趋势，应用黄羽肉鸡的消费场景具备不断扩大的潜力。优质养殖企业具备规模、资金及技术优势，通过育种、饲料配方研发、动物疾病管控和饲养技术等方面的不断进步，在保持良好成本控制能力的同时，能够提供不同品种的产品满足多样化市场需求，在行业变革和周期波动中处于竞争优势地位，促进行业集中度持续提升。
观知海内咨询发布的《2024-2030年中国黄羽肉鸡行业市场全景调研及投资价值评估咨询报告》是黄羽肉鸡行业最新研究成果。介绍了黄羽肉鸡行业市场发展环境、全球及中国黄羽肉鸡行业整体运行态势，分析了黄羽肉鸡市场竞争格局及黄羽肉鸡重点企业经营状况、产业链发展现状等，并对黄羽肉鸡行业未来投资前景做了预期及判断。
报告目录：
第一章黄羽肉鸡行业基本概述
第一节行业定义、地位及作用
一、黄羽肉鸡行业研究背景
二、黄羽肉鸡行业研究方法及依据
三、黄羽肉鸡行业研究基本前景概况
四、行业定义和范围
五、行业在国民经济中的地位与作用
第二节行业性质及特点
一、行业性质
二、行业特点
第三节中国黄羽肉鸡行业经济指标分析
第二章黄羽肉鸡行业发展概述
第一节行业界定
一、黄羽肉鸡行业定义及分类
二、黄羽肉鸡行业经济特性
三、黄羽肉鸡行业产业链简介
第二节黄羽肉鸡行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
第三章全球黄羽肉鸡行业市场运行形势分析
第一节全球黄羽肉鸡行业市场运行环境分析
第二节全球黄羽肉鸡行业市场发展情况分析
一、全球黄羽肉鸡行业市场供需分析
二、全球黄羽肉鸡行业市场规模分析
三、全球黄羽肉鸡行业主要国家发展情况分析
第三节2024-2030年全球黄羽肉鸡行业市场规模趋势预测分析
第四章中国黄羽肉鸡行业技术发展分析
第一节中国黄羽肉鸡行业技术发展现状
第二节黄羽肉鸡行业技术特点分析
第三节黄羽肉鸡所属行业技术专利情况
一、黄羽肉鸡所属行业专利申请数分析
二、黄羽肉鸡所属行业专利申请人分析
第四节黄羽肉鸡行业技术发展趋势分析
第五章我国黄羽肉鸡行业发展分析
第一节中国黄羽肉鸡行业发展状况
一、黄羽肉鸡行业发展状况分析
二、中国黄羽肉鸡行业发展动态
三、我国黄羽肉鸡行业发展热点
四、我国黄羽肉鸡行业存在的问题
第二节中国黄羽肉鸡行业市场供需状况
一、2019-2023年中国黄羽肉鸡行业供给分析
二、2019-2023年中国黄羽肉鸡行业市场需求分析
三、中国黄羽肉鸡所属行业产品价格分析
1、中国黄羽肉鸡所属行业产品价格分析
2、行业价格影响因素分析
四、2019-2023年中国黄羽肉鸡行业市场规模分析
第六章2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业主要数据监测分析
第一节2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业产值分析
一、产成品分析
二、工业总产值分析
第三节2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、销售费用分析
三、管理费用分析
四、财务费用分析
第四节2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业运营效益分析
一、盈利能力分析
二、偿债能力分析
三、运营能力分析
四、成长能力分析
第七章中国黄羽肉鸡行业竞争格局分析
第一节行业竞争结构分析
一、国内企业竞争格局
二、国外企业产品市场份额
三、行业企业区域分布
第二节黄羽肉鸡行业集中度分析
一、行业市场销售集中度分析
二、行业区域消费集中度分析
第二节中国黄羽肉鸡行业SWOT模型分析
一、优势
二、劣势
三、机会
四、威胁
第八章黄羽肉鸡行业优势生产企业竞争力分析
第一节佛山市顺德区冠羽实业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节河南田中禾食品有限公司
第三节广西金陵农牧集团有限公司
第九章2019-2023年中国黄羽肉鸡行业上下游分析及其影响
第一节中国黄羽肉鸡行业上游发展及影响分析
一、中国黄羽肉鸡行业上游运行现状分析
二、2024-2030年中国黄羽肉鸡行业上游市场发展前景预测
三、上游对本行业产生的影响分析
第二节中国黄羽肉鸡行业下游发展及影响分析
一、中国黄羽肉鸡行业下游运行现状分析
二、2024-2030年中国黄羽肉鸡行业下游市场发展前景预测
三、下游对本行业产生的影响分析
第十章2024-2030年黄羽肉鸡行业发展及投资前景预测分析
第一节2024-2030年黄羽肉鸡行业市场规模预测分析
第二节2024-2030年黄羽肉鸡行业供需预测分析
第三节中国黄羽肉鸡行业五力分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第四节2024-2030年我国黄羽肉鸡行业前景展望分析
第五节2024-2030年我国黄羽肉鸡行业产品价格走势预测
第六节2024-2030年我国黄羽肉鸡行业盈利能力预测
第十一章2024-2030年中国黄羽肉鸡行业投资风险分析
第一节2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业投资金额分析
一、2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业内资企业投资金额分析
二、2019-2023年中国黄羽肉鸡所属行业港澳台及外资企业投资金额分析
第二节近年中国黄羽肉鸡行业主要投资项目分析
第二节2024-2030年中国黄羽肉鸡行业投资周期分析
第三节2024-2030年中国黄羽肉鸡行业投资风险分析
一、政策和体制风险
二、技术发展风险
三、市场竞争风险
四、原材料压力风险
五、进入退出风险
六、经营管理风险
第十二章2024-2030年中国黄羽肉鸡行业发展策略及投资建议分析
第一节黄羽肉鸡行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节黄羽肉鸡行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节2024-2030年中国黄羽肉鸡产品生产及销售投资运作模式探讨