越南新闻报关注海南罗非鱼金鲳鱼游向世界政务动态

2025年元旦前夕，越南新闻报发布半版图文《Hainanadventure:“Internationalfish”makeswavesglobally（海南奇遇记：“国际鱼”从这里游向世界）》，为当地民众的新年美餐选项注入异域风情。

海南宝路水产科技有限公司总裁赵章定介绍，该公司的罗非鱼鱼苗年产量10亿尾，在中国的罗非鱼种苗市场占有率约为15%到20%。今年公司已出口越南1500万尾罗非鱼鱼苗，供不应求。

↑罗非鱼苗。海南宝路水产官网图

不同水质、温度条件下培育的罗非鱼质量参差不齐，在优良的环境中培育的罗非鱼肉质鲜美，反之味道腥臭。来自海南的罗非鱼苗，何以成为越南养殖户的优选之一？

↑香煎罗非鱼片。海南翔泰渔业股份有限公司官网图

罗非鱼自20世纪80年代末“游”到海南，经过近30年的发展，“含金量”还在不断上升。在位于海口国家高新区的海南华研胶原科技股份有限公司生产车间，罗非鱼的鱼皮和鱼鳞被运至生产线，经过生物酶解技术进行深加工后，变为粉末状的水解鱼胶原蛋白粉原料，是高附加值营养品原料，将广泛应用于食品、美容、医药等领域，走向更广阔的市场。

“我们繁育的鱼苗产量高、肉质好、抗病力强，在马来西亚、新加坡的市场前景非常好。”海南晨海水产有限公司负责人李伟说。借助院士团队和20多所海洋科研机构的力量，晨海水产多年来不断开展海水鱼新品种选育，先后在52个海水鱼类品种人工繁殖技术中取得突破。该公司培育的高质量的新品种金鲳“晨海一号”，与普通金鲳鱼相比不仅生长速度提升30%至40%，而且一年能够养殖两季。早卵的优势使其备受市场青睐，今年已售出6000万余尾。