2018年中药材市场价格走势分析及2019年种植发展品种参考
中药材品种多,价格变化大。据中药材种植指南网对药市956个药材品种规格价格数据统计,2018年药材价格与2017年同期相比上涨的品种有344个,持平的有255个,下降的有357个。涨幅最大的是海浮石,从4.5元涨到27.5元(千克价,下同),涨幅511%;降幅最大的是冬凌草,从150元降到8.5元,降幅94%。去年单价总和为267407元,今年单价总和为278080元,比2017年上涨4%,整体缓升。
152个涨幅同比上涨50%的品种
226个涨幅同比翻番的品种
苦地丁从8.5元涨到17元,涨幅100.0%;阴起石从2.25元涨到4.5元,涨幅100.0%;大茴香从18.5元涨到37.5元,涨幅102.7%;西青果从18元涨到36.5元,涨幅102.8%;没药从30元涨到61元,涨幅103.3%;马鹿茸二等货从1350元涨到2750元,涨幅103.7%;紫豆寇从132.5元涨到270元,涨幅103.8%;马鹿茸四等货从900元涨到1900元,涨幅111.1%;蟋蟀从25元涨到55元,涨幅120.0%;紫石英从2.5元涨到5.5元,涨幅120.0%;石膏从1.75元涨到4元,涨幅128.6%;人中白从20.5元涨到47.5元,涨幅131.7%;钟乳石从2.25元涨到5.25元,涨幅133.3%;连钱草从6.75元涨到16元,涨幅137.0%;棕板从3.75元涨到9元,涨幅140.0%;白石英从2.25元涨到5.5元,涨幅144.4%;滑石粉从1.6元涨到4元,涨幅150.0%;肉桂子从14.5元涨到39元,涨幅169.0%;麻黄根从8.5元涨到23.5元,涨幅176.5%;红珊瑚下脚料从950元涨到2750元,涨幅189.5%;紫苏叶从6元涨到21元,涨幅250.0%;炉甘石从10.5元涨到37.5元,涨幅257.1%;木鳖子从9元涨到33元,涨幅266.7%;山羊角从11.5元涨到42.5元,涨幅269.6%;北五味子从34.5元涨到130元,涨幅276.8%;海浮石从4.5元涨到27.5元,涨幅511.1%。
322个降幅腰斩的品种
山芋肉从45元降到22.5元,降幅50.0%;五指毛桃从30元降到15元,降幅50.0%;灯盏花从120元降到60元,降幅50.0%;进口沉香从1300元降到650元,降幅50.0%;石斛从70.5元降到34.5元,降幅51.1%;葛花从42.5元降到20.5元,降幅51.8%;玉米须从28元降到13元,降幅53.6%;香排草从35元降到16元,降幅54.3%;红参直须从320元降到140元,降幅56.3%;檀香从3250元降到1350元,降幅58.5%;草果从95元降到39元,降幅58.9%;普通红参小抄从320元降到125元,降幅60.9%;梭罗果从92.5元降到35元,降幅62.2%;覆盆子从280元降到95元,降幅66.1%;白芨从600元降到190元,降幅68.3%;西洋参须从190元降到60元,降幅68.4%;天然竹黄从215元降到67.5元,降幅68.6%;马勃从120元降到37.5元,降幅68.8%;三七叶从27.5元降到8.5元,降幅69.1%;软滑石从13.5元降到3.25元,降幅75.9%;西洋参投料货从250元降到50元,降幅80.0%;冬凌草从150元降到8.5元,降幅94.3%。
降幅较大的还有西红花,从12500元降到7000元,西洋参从670元降到400元,三七须根从90元降到50元,黑枸杞从255元降到145元等。
42019年部分趋势品种种植参考
4.1未来价格趋势看好,收益高,值得种植发展的品种
值得种植发展的品种有苍术、旱半夏、白术、知母、桔梗、黄芩、北沙参、射干、党参、天南星、柴胡、苦参、红花、牛膝、当归、远志、防风、黄芪、川芎及金银花等。
4.2价格趋势比较稳定,可适量发展的品种
可适量发展的品种有山药、枸杞、瓜蒌、白芷、板蓝根、蒲公英、急性子、紫苏、蛇床子、鸡冠花、大黄、皂角、藿香、沙苑子、白花菜子、半枝莲、徐长卿、紫菀、太子参、丹参、附子、甘草、荆芥及北五味子等。
4.3不能重茬的品种
不能重茬的品种有黄芪、甘草、半夏、南星及生地等;对前茬要求严格的品种是白术;不能干旱的品种是旱半夏等。
5适合发展的品种
5.1苍术
苍术和北苍术为菊科多年生草本植物,以茎块入药,生长2~3年,效益较好。苍术适应昼夜温差大的环境,所以在东北地区、西北地区及内蒙古地区生长良好。目前在中药材市场上货源紧缺价高。据中药材种植指南网价格统计表显示,20年来,苍术价格一直都在上涨,干货价格为85~90元,加工货价格为105~110元,鲜货没有泥土的价格为24~30元/千克,在中药材市场上常年要货。北苍术喜沙质或半沙质土壤,宜选舒松的腐殖质土壤、昼夜温差大、潮湿而不积水或旱能浇、涝能排的黑土地块种植。苍术对前茬要求:如果去年种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、黄芪、苦参及一切豆科植物的地块,不要种植苍术。南苍术价格低,注意购买纯正北苍术新种子,并掌握种植技术。
5.2黄芩
5.3远志
远志为多年生草本,以根茎入药,在中药材市场上历年来都是货紧价高,所以这个品种要不断持续发展,才能满足全国中药材市场的需求。在药材市场上,远志筒价格为130~140元、远志肉价格为70~80元、全远志价格为40~45元。
5.4白术
白术药材行情今年看好,可以持续发展。在北方地区一般用种子繁殖。采用改良白术种子,春种秋收,市场秧苗走货成百上千吨,收获季节一片繁忙。白术种子种植从春分节到谷雨节止,种植过晚没有效益。白术怕涝,选地要排水良好。前茬种过豆类的地块不要种植白术,以免造成不必要的损失。
5.5桔梗
桔梗为多年生草本,以根药用,有润肺祛痰、消毒排脓的功效,为常用中药材,在全国中药材市场上销量很大,供不应求,可以大力发展。多年来,野生桔梗价格在65~75元/千克,价格始终处在高峰。近年来野生桔梗越釆越少,目前中药材市场,家种桔梗不断涨价,一般混等货价格为24~25元,大条货价格为26~28元。桔梗条播、撒播都可以,生长1年或2年都可以,亩产200~300kg。[吉山花瑶钟建荣]
5.6绵芪
绵芪也叫蒙芪、东北芪、西北芪。这个品种适宜我国广大北方地区种植,药效好,质量高。由于绵芪价值高,并且宜种宜管,近些年得到广泛的种植,但是收到的效益却有很大的差别,原因是黄芪对前茬的要求很严,比如,种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、苦参或者黄芪的地都不能再种黄芪,因为凡豆科植物下面根部都长根瘤菌,黄芪的根部一旦感染根瘤菌,就会产生病害,严重的会白种,根本卖不掉,所以要切记。目前,在中药材市场上,优质黄芪价格为18~25元,佳品价格为26~35元。
5.7旱半夏
旱半夏在全国中药材市场上多少年来都一直紧缺价高,供不应求,价格近20年来都处在高峰中。近年来在山西、河北、内蒙古及辽宁等省种植的旱半夏长势良好,亩效益十分可观。旱半夏适宜沙质或半沙质土壤,顾名思义,旱半夏不怕旱而怕涝,选地要谨慎注意,不要积水而注意排水。它的种植方法类似种条播花生,简单宜行,春种秋收,不能在地里过冬。河北安国中药材市场常年收购,价格为85~100元。
5.8瓜蒌果
瓜蒌以果实入药,种一次可以连续收获多年。可以在山坡、林下、荒地正常生长,瓜蒌在市场上是常规大路货药材,常年收购,数量不限。瓜蒌果用根茎繁殖,在春季3~4月间,温度15~20℃时都可以栽培,大田亩栽1000~1100株,约需种茎20~25kg,林下亩栽450~500株,约需种茎10~15kg,栽后覆土镇压。这种瓜蒌不上树,叫地串瓜蒌,在秋季采收,晒干后即为成品。河北安国天下第一中药材市场常年收购,数量不限。
5.9牛膝
立冬前后,牛膝药材鲜货上市,价格高于2017年一倍许,在河北保定、安国产区及内蒙赤峰产区同时出现这种情况,2018年货少已成定局,价格随风上涨。牛膝春种秋收或夏种秋收,1年生草本,根药用。在北方地区,有人试图在田间越冬,结果都冻死,要记住在北方牛膝不能在田间越冬。2018年牛膝鲜货11月中上旬价格是3.5~4.5元。牛膝药材亩用种子4kg左右,当年亩产干货300~400kg,现在市场价格是12~14元,佳品价格为15~16元,十分畅销,价格坚挺,货源不足,价格呈上升状态,牛膝药材可以机械化播种,机械化采收。
5.10南星
南星药材在全国中药材市场上,属于常规品种,用量很大,多年来一直畅销不衰。南星药材的地方名称还叫蛇包谷、山苞米、药狗丹,主治燥湿化痰、祛风定惊、消肿散结等症,在临床治疗中为要药,不可缺少。在种植过程中,分春播和夏播。春播一般在清明到谷雨前后种植,亩用种量5kg,种植方法与种植绿豆类似,但比种植绿豆略浅一些,在生长过程中没有病虫害,当年秋天采收,亩产干货300~400kg,目前市场行情是大的价格为20~22元,小的价格为50~65元。
5.11黄芩
近几年来,黄芩药材行情一直看好,市场上供不应求,可以大力发展。在水利条件好的地区,可在春分到谷雨时节种植;在水利条件不好的地区,可在5~6月雨水充沛的季节种植,最晚在7月中旬前种植,否则冬季会冻死。在坡地、山地或荒地种植黄芩,以撒播为主,然后耙一遍,使种子和土壤紧密结合,在土壤湿润的情况下可正常生长,在西北、东北及内蒙古地区均可种植,生长2~4年。在黄芩生长期间几乎不需人工管理。
5.12徐长卿
在全国中药材市场上,徐长卿药材行情不错,现在价格是根茎25~30元、小苗干货价格为15~17元。徐长卿不择土壤,种植简单,管理容易,几乎没有病虫害,可适当发展。种植方法与条播辣椒类似,包括整地、作畦、种植密度、施肥管理,凡能种植辣椒的地方都能种植徐长卿。徐长卿全草或根茎供药用,晒干即为药材成品,以根部黄色、茎叶青绿色佳。
5.13射干
射干药名射干,花名鸢尾,为多年生草本,一般以冬、春季播为主。射干集绿化、花卉及药材为一身,可谓一举三得。射干适应性很强,山地、坡地、平地及林下套种都可以生长,抗旱能力极强。种植射干与种植黑豆、大豆一样,只是需密植一些,没有什么特殊要求,几乎没有病虫害。射干第2年秋季结实,一般亩产种子60~70kg,可以出售,也可以自己做种子用。射干在第2年或第3年采收根茎,一般亩产干货200~250kg,目前市场上干货价格为30~35元,呈上涨态势。
5.14柴胡
中药材种植要因地制宜,山坡、黏土、盐碱地可选品种各不同。优质选种,新种子可靠是关键,掌握中药材种植高产及除草技术,实现规模化、机械化。紧密联系市场,掌握信息变化,做到销售无忧。