小吃车卖的小吃种类繁多，其中比较受欢迎的有煎饼果子、炸鸡、烤串等。这些小吃因为口味独特、制作简便、价格实惠而备受消费者喜爱。煎饼果子是一种传统的中国小吃，它由薄脆的煎饼包裹着蛋饼、油条、蔬菜等配料，再加上甜面酱和辣椒酱，口感丰富，味道鲜美，深受人们喜爱。炸鸡是一种炸制而成的鸡肉小吃，外酥里嫩，口感香脆，肉质鲜嫩多汁。炸鸡的制作过程简单，风味独特，深受年轻人的喜爱。烤串是一种将各种食材串在竹签上，经过炭火烤制而成的小吃。烤串的种类多样，有肉类、海鲜、蔬菜等，口味鲜美，烤制过程中的炭火烘烤使得食材更加香嫩，深受人们的喜爱。除了以上提到的小吃，小吃车还可以根据当地的特色和消费者的口味，提供其他种类的小吃，比如包子、饺子、油条等。总之，小吃车卖的小吃种类多样，可以根据个人口味和需求来选择。
餐车摆摊的好处是无需店面费用，成本低，而且移动餐车想在哪个地方摆就摆到哪里。当然也有很多不好的地方，例如会被城管驱赶，因为影响市容，而且餐车摆摊有时候遇到刮风下雨的就无法出摊甚至成为落汤鸡，收入也不稳定，当然有些人也能赚到钱。
小吃车的车辆外观上喷点漂亮的彩绘是非常吸引人的。首先可以优选果绿色。绿色像怔着食品的健康，这是人们都尊崇的一种理念。
再就是喷绘浅的金橙黄色，金色的麦穗预示着丰收的喜悦。还有可以交汇着喷绘天蓝色，蓝天白云可以使人心旷神怡。
餐车选择黄色，橙色，红色，蓝色等颜色，都非常好看。
餐车选择黄色、橙色等暖色系，因为暖色系容易让人产生饿的感觉，让人产生想吃美食的欲望。
电动餐车的话适合经营一些适合外带的一些小吃，比如说年轻人喜欢吃的关东煮，油炸串串夹馍，烤面筋，麻辣烫，铁板鱿鱼，杂粮煎饼，饭团，紫菜包饭，特色米线，酸辣粉，小笼包之类的，都不错的
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2.描写小吃要有背景，比如说是从清朝光绪年间，或者是从乾隆下江南的时候开始的