果汁废水处理工艺流程图及参数

加工生产苹果汁，其废水主要来自冲洗、粉碎、榨汁等工序，水量约为1000m3／d，废水中含有大量的碎果屑、果胶，具有有机物浓度高，SS高，pH值低，水质变化大等特点。本着投资省，技术可靠，运行稳定的原则，确定采用以水解酸化十接触氧化为主体的生化处理工艺。该工程2001年建成，2002年调试运行成功。运行1年多来，出水水质稳定，管理简便，从根本上解决了生产废水对环境的污染。原水水质、水且和处理后水质1.原水水量根据公司提供的资料，该工程设计水量为1000m3／d。2.原水水质该公司废水主要来自冲洗、粉碎、榨汁工序，污水可生化性较高。根据环保部门要求，处理后水质满足《污水综合排放标准》（GB8978－96）中的二级标准。原水水质和处理后水质见表1。表1原水水质及处理后水质

项目

ρ（CODCr）／（mg·L-1）

ρ（BOD5）／（mg·L-1）

ρ（SS）/（mg·L-1）

pH值

原水水质

≤8000

≤4800

≤6000

4～8

出水水质

＜150

＜30

6～9

废水处理工艺流程1.工艺流程本工程采用水解酸化+接触氧化为主体的生化处理工艺，流程如图1[1]：

构筑物

型号规格

数量

设计及运行参数

格栅

粗格栅、细格栅

各1套

粗格栅：10mm栅隙，细格栅：3mm栅隙

预临气调节池

钢砼18.0m×7.5m×4.0m

1座

提升泵

WQ50－10—3

2台

Q=50m3/h，H=10m，P＝kW

初沉池

钢砼10.9m×3.1m×4.0m

水解酸化池

钢砼26m×10．75m×5.0m

接触氧化池

钢砼16m×10.75m×5m，12.3m×8.5m×5m

2座

二沉池

钢砼10.9m×3.lm×4.0m

气浮机

部分溶气气浮

1台

表面负荷3．2m3/（m2·h），回流比40％

污泥浓缩池

钢砼5m×5m×4.0m

单元

ρ（CODcr）／（mg·L-1）

ρ（SS）／（mg·L-1）

进口

出口

去除率／％

8000

7600

5

5000

3900

30

曝气调节池

7200

3500

8

6900

3.8

2000

3700

40

460

31

一级接触氧化池

860

36

530

二级接触氧化池

170

8.6

480

150

0.25

230

气浮

115

0.44

85

2.9

3.终处理效果本设计采用水解一好氧生物处理工艺，克服了处理高浓度有机废水采用厌氧处理工艺时，要求设备密封严格、操作管理复杂等问题。其出水水质如表4，达到了规定的排放标准。通过系统1年多来的运行表明，该工艺产泥量少，泥饼不含有毒物质，可直接用做肥料。结论①针对苹果汁加工产生的高浓度有机废水，采用水解酸化+接触氧化处理工艺，不仅能有效的去除废水中的有机物、悬浮物，而且运行可靠，管理方便，处理效果好。②水解酸化工艺能耗低，耐冲击负荷能力强，运行稳定。③本工程实施后，保护了环境，解决了企业的后顾之忧，具有显著的社会效益和环境效益。