养殖户多月亏损产能淘汰业内人士：白羽鸡价上涨短期有支撑长期受压制

由于需求受限与供给增长仍有空间，分析师与某禽类养殖上市公司人士均对中长期鸡价上涨持谨慎态度。财联社（郑州，记者王平安）讯，11月上旬，白羽肉鸡与价格低位反弹，反弹背后，河南养殖户称肉鸡养殖已连续多个月亏损，养殖户出现淘汰，卓创分析师孙亚男判断，出栏量减少提振价格，月内白羽肉鸡价格稳中趋强。不过，由于需求受限与供给增长仍有空间，分析师与某禽类养殖上市公司人士均对中长期鸡价上涨持谨慎态度。

养殖户淘汰鸡价反弹

11月初，白羽肉鸡价格开始逐步上涨。Wind资讯显示，10月下旬，国内主产区白羽肉鸡平均价在6.00元/公斤左右，11月6日快速上涨至6.80元/公斤，单周上涨0.76元/公斤。卓创资讯数据显示，11月6日至今白羽肉鸡价格仍在不断上涨。

养殖户的感受与统计数据相近，河南地区养殖户王某告诉财联社记者：“毛鸡收购价这两天出现上涨，大约4.5元/斤左右，之前一段是4元/斤左右，再往前是三块多。”

另一豫东地区养殖户张某认为，虽然售价高了，但饲料价格也随之提升，他表示：“现在的饲料价格大约4100-4300元/吨，之前在3300-3500元/吨，按料肉比1.5:1算，现在每斤鸡肉的养殖成本上涨0.6元左右，按现在4.5元/斤左右的售价，养殖利润大约在1-1.5元/斤左右。”

整体白羽肉鸡养殖利润处于上升过程。卓创资讯统计数据显示，11月上旬受国内毛鸡价格持续走高带动，加之养殖成本运行相对稳定，肉鸡养殖利润空间不断被拉大，肉鸡养殖利润由月初-1.77元/只持续走高至1.19元/只，区内涨幅167.23%。11月上旬肉鸡养殖平均利润在0.21元/只，环比上涨2.18元/只，涨幅110.66%。

对于鸡价上涨，卓创资讯分析师孙亚男认为与前几个月亏损后的产能淘汰有关，他表示：“11月上旬国内终端市场需求平稳，受前期肉鸡养殖亏损，孵化场出苗减少等情况影响，11月上旬起白羽肉鸡出栏量减少，供应面提振下，毛鸡价格得以强势走高。”

养殖户方面的情况与分析师看法基本一致，养殖户王某介绍：“河南地区养殖户普遍从4、5月份已开始亏损，现在已经连亏半年，周边养殖户减产、停产的很多。”养殖户减产、停产的情况获另一养殖户张某认可。

华安证券分析师王莺在研报中表示，9月、10月，全国在产父母代种鸡数量连续下滑，至11月初已接近2016年至2018年水平。据悉，在产父母代种鸡产蛋后，经过3周孵化、6周培育后形成商品代鸡出栏，即9月开始下滑的父母代种鸡将影响11-12月商品代鸡出栏量。

鸡价短期上涨有支撑长期空间受压制

在养殖户出清，以及在产父母代种鸡数量下滑影响下，白羽肉鸡价格短期存在支撑。

卓创资讯分析师孙亚男判断：“综合样本企业出苗数据得出，预计11月商品代肉鸡出栏量或持续偏紧，加之养殖户惜售，供应面略有提振，预计未来中下旬白羽肉鸡价格或稳中趋强，在肉鸡养殖成本处在3.40-3.50元/斤情况下，预计中下旬肉鸡养殖或持续处在盈利阶段，肉鸡平均养殖利润预期在2.00-4.00元/只。”

该观点得到某禽类养殖上市公司人士认可，他认为，年底为肉类消费旺季，短期之内，供给小幅下滑对鸡价上涨形成支撑。

不过，该上市公司人士补充称：“毛鸡价格上涨预计是短期行情，中长期影响因素很多，包括需求恢复情况、在产父母代扩张、生猪产能恢复以及进口肉数量等方面，都会对鸡价产生影响。”

分析师也对中期行业持谨慎态度，孙亚男表示：“虽然11月国内白羽肉鸡出栏量仍旧偏紧，但终端市场需求有一定制约，补栏高价鸡苗仍面临高风险。”卓创资讯数据显示，随着白羽肉鸡价格上涨，白羽肉鸡苗均价由月初1.31元/羽持续走高至2.59元/羽，涨幅97.71%。

对于2021年的中长期走势判断，上述上市公司人士认为：“鸡周期的核心影响因素还是祖代种鸡引种，2019年全国祖代鸡引种122.35万套，现在整体还处于下行周期内。今年的引种量大约90万套左右，明年的供给量也会少一些。”据悉，1套祖代种鸡可扩繁5000只左右商品代鸡。另外，该上市公司人士还认为，生猪养殖量逐渐恢复，以及肉类进口都会限制鸡价长期上行空间。