2019年18中国生猪价格走势分析:短期来看中国生猪价格易涨难跌[图]

随着生猪产能不断出清,疫情压制猪价的边际效应不断减弱,第一波严重疫情出现在东北、山东、河南、江苏、河北、安徽六省,各地猪价耗时5个月左右才跌至最低点;第二波严重疫情出现在广东、广西、云南三省,各地猪价仅耗时约2个月见底,且猪价下跌幅度明显弱于第一波;第三波严重疫情出现在四川、湖南、湖北,但仅造成全国均价短期小幅回落。截至目前,我国所有生猪主产区均已经历非洲猪瘟的洗礼,各地产能明显出清。猪价上涨始终都是核心问题,8月猪价上涨幅度显然已超市场预期,8月16日全国外三元生猪均价23.38元/公斤,周环比大涨11.5%,8月以来涨幅高达22.2%,已创出历史新高。全国猪价创出新高的大逻辑已进入兑现期,长期看猪价或连续数年维持高位,中期看2020年春节前全国生猪价格可能达到28-30元/公斤,短线看生猪价格易涨难跌。

屠企冻肉去库存基本完成,缺猪又缺肉的格局逐步形成。随着农业农村部对屠宰环节疫情检测力度的逐步加强,屠企释放冻肉库存积极性提高,叠加当前消费逐步走强,冻肉库存消化速度较快。全国屠宰企业冻肉库存率已由3月初的68.42%下降至36.80%,缺猪(非洲猪瘟疫情、夏季母猪受孕率低以及冬季仔猪成活率低,三因素叠加)又缺肉的格局逐步形成。

猪肉消费旺季即将到来,终端消费助力猪价上涨。3-5月是猪肉消费淡季,终端消费不振导致猪价上行动力不足。当前节点,我们判断猪肉消费旺季即将到来,终端消费助力猪价上涨。从历史数据来看,每年5月后,生猪价格涨多跌少。

2019年7月全国能繁母猪存栏量2164.54万头,同比大降31.9%,环比大降8.9%。2012年1月-2019年7月全国能繁母猪存栏量从4,950万头下滑至2,165万头,累计降幅高达56.3%,即使考虑PSY从2012年13-14头提升至目前18-19头,能繁母猪存栏量降幅也已足够大,本轮周期去产能相当剧烈。全国能繁母猪存栏量自2018年12月份开始加速下滑,2018年12月-2019年7月,能繁母猪存栏量环比变化分别为-2.3%、-3.56%、-5.0%、-2.3%、-2.5%、-4.1%、-5.0%、-8.9%,同比变化分别为-8.3%、-14.75%、-19.1%、-21.0%、-22.3%、-23.9%、-26.7%、-31.9%,同比数据下滑幅度日趋扩大。

除能繁母猪存栏量出现大幅下滑,生猪屠宰量和出栏量同比增速也开始下滑。2019年7月,全国生猪定点屠宰企业屠宰量1730.34万头,同比下滑11.3%,连续第6个月同比下降;2019年Q2全国生猪出栏量12,504万头,同比下降7.0%,连续第3季度同比下滑。

1、我国生猪主产区集中在长江流域、中原、东北和两广地区

我国生猪生产主要集中在长江流域、中原、东北和两广等地区。2017年排名前十位的省份生猪出栏占全国总量的66.1%,占比由高到低依次为,四川、河南、湖南、山东、湖北、云南、河北、广东、广西、江西。

2、第一波疫病严重爆发区域:东北、山东、河南、江苏、河北、安徽

2018年8月1日,我国辽宁沈阳爆发第一例非洲猪瘟疫情,非瘟随后迅速蔓延。东北、山东、河南、江苏、河北、安徽是第一波疫病严重爆发的区域,受禁运和生猪抛售影响,六省猪价历时5个月在2019年春节前达到最低点。其中,东北生猪价格从最高点13.03元/公斤降至最低点7.83元/公斤,降幅39.9%;山东从最高点14.5元/公斤降至最低点11.2元/公斤,降幅22.8%;河南从最高点14.45元/公斤降至最低点9.8元/公斤,降幅32.2%;江苏从最高点16.1元/公斤降至最低点11.4元/公斤,降幅29.2%;河北从最高点14.1元/公斤降至最低点9.4元/公斤,降幅33.3%;安徽从最高点14.45元/公斤降至最低点10.6元/公斤,降幅26.6%。

3、第二波疫病严重爆发区域:广东、广西、云南

第二波疫病严重爆发的区域在广东、广西、云南,三省在春节前价格已出现一轮暴跌,2019年3-5月当地疫情虽日趋严重,但未创出春节前新低。2019年3-5月广东生猪价格从最高点16.2元/公斤降至最低点12.1元/公斤,降幅25.3%;广西从最高点15.0元/公斤降至最低点10.7元/公斤,降幅28.7%;云南从最高点13.3元/公斤降至最低点11.7元/公斤,降幅12%。由此可见,第二波疫病爆发严重的区域,生猪抛售对当地生猪价格和时长的影响,都明显弱于第一波。

4、第三波疫病严重爆发区域:湖南、湖北、四川

第三波疫病严重爆发的区域在湖南、湖北、四川,三省在春节前价格也经历过一波暴跌。2019年6月以来疫情虽日趋严重,但未创出春节前新低。2019年6月湖南生猪价格从最高点16.8元/公斤降至最低点15.3元/公斤,降幅8.9%;湖北从最高点17.45元/公斤降至最低点15.5元/公斤,降幅11.2%;四川从最高点16.3元/公斤降至最低点13.8元/公斤,降幅15.3%。第三波疫病爆发严重的区域,生猪抛售对当地生猪价格和时长的影响,进一步弱于第二波。

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14.[生猪]复盘我国生猪市场历史价格走势凯丰农产品而生猪价格的波动主要受到供给因素的影响,具体为生猪存栏量、生猪出栏量、饲料价格等指标;宏观经济环境向好能提高生猪价格,需求因素对生猪价格影响不大(周保吉,《我国生猪价格波动及其影响因素研究》,2014)。 下图为1991年-2016年的生猪价格走势情况。其中1991年-2006年的生猪价格数据为月度数据,数据来源为全国畜牧总站https://m.douban.com/group/topic/199817607/
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