(大连海洋大学水产与生命学院,辽宁大连116023)
摘要:辽宁省地处中国温水性鱼类和冷水性鱼类交汇过渡性质的区域,地理、气候环境和鱼类区系组成较特殊,出产许多特有的名特经济鱼类,为中国渔业经济发展做出了重大贡献。本文综述了辽宁省土著淡水鱼类资源特点、淡水土著鱼类开发历史及主要经济鱼类的养殖状况,分析讨论了待开发土著鱼类的生物学特点,并针对辽宁省土著鱼类的开发利用,提出了宏观上围绕“调、育、赏”,微观上围绕“评、繁、养、推”的开发建议。
关键词:辽宁省;土著鱼类;养殖;开发
辽宁省境内有大小河流300余条,其中,流域面积在5000km2以上的有17条,在1000~5000km2的有31条。主要有辽河、浑河、大凌河、太子河、绕阳河,以及中朝两国共有的界河鸭绿江等,这些河流形成辽宁省的主要水系。
表1辽宁省主要江河
Tab.1MajorriversinLiaoningProvince
江河river全长/kmtotallength流域面积/km2drainagearea年径流量/108m3annualrunoff发源地placeoforigin鸭绿江YaluRiver79061889252.2吉林长白山辽河LiaoRiver1430219014179.6河北、内蒙古、吉林大洋河DayangRiver16462009.8岫岩县千山山脉英那河YingnaRiver10010009.0岫岩县太平岭碧流河BiliuRiver15628209.0盖州市新开岭大凌河DalingRiver3972354017.9凌源市打鹿沟小凌河XiaolingRiver20654803.9朝阳县助安喀喇山六股河LiuguRiver15330805.9建昌县
表2辽宁省主要大型水库
Tab.2MajorlargereservoirsinLiaoningProvince
水库reservoir地点location库长/kmreservoirlength总库容/108m3totalreservoircapacity水面积/km2waterarea水丰Shuifeng宽甸159116.00356.85浑江Hunjiang桓仁镇8134.6097.38大伙房Dahuofang抚顺章党3521.8766.70观音阁Guanyinge本溪小市3521.6847.36白石Baishi北票上园镇3716.4579.37碧流河Biliuhe普兰店双塔镇309.3456.03柴河Chaihe铁岭市206.1416.68清河Qinghe铁岭清江浦区329.6860.83石佛寺Shifosi沈阳沈北区161.8516.07
表3辽宁省土著特色淡水鱼类
Tab.3UniqueindigenousfreshwaterfishspeciesinLiaoningProvince
地名location特有种endemicspecies种类species辽宁省Liaoning2种鸭绿沙塘鳢Odontobutisyaluensis抚顺鮈Gobiofushunensis辽河LiaoRiver10种银飘鱼Pseudolausbucasinensis似鱎Taxabramissuinhonis亮银鮈Squalidusargentatus似刺鳊鮈Paracanthobramaguiochenoti抚顺鮈Gobiofushunensis长蛇鮈Saurogobiodumerili短须鱊Acheilognathusbarbatulus越南鱊Acheilognathustonkinensis高体鳑鲏Rhodeuslighti泥鳅Misqurnusanguillicaudatus鸭绿江YaluRiver8种鸭绿江小鳔鮈Microphysogobioyalunensis中鮈Mwsogobiolachneri斑鳍鱥Phoxinuskumkang革条副鱊Paracheilognarhushimategas小背鳍鲇Silurusmicrodorsalis石川哲罗鲑HuchoissikawaMorri鸭绿江茴鱼Thymallusjaluensis小头栉鰕虎Gtenotrypauchenmicrocephalus
表4辽宁省淡水鱼类区系划分
Tab.4FreshwaterfishfaunainLiaoningProvince
区系fauna种类species中国平原区系复合体Chinaplainfishfaunacomplex青鱼Mylopharyngodonpiceus草鱼Ctenopharyngodonidellus鲢Hypophthalmichthysmolitrix鳙Aristichthysnobilis鳊Parabramispekinensis鲂Megalobramaamblycephala翘嘴鲌Culteralburnus马口鱼Opsaxiichthysbidens宽鳍鱲Zaccoplatypus鱼骨Hemibarbus蛇鮈Saurogobiodabryi突吻鮈Rostrogobioamurensis似鮈Pseudogobiovaillanti南方平原区系复合体southernplainfishfaunacomplex乌鳢Channaargus乌苏拟鲿Pseudobagrusussuriensis黄鳝Monopterusalbus刺鳅Cobitisgranoei北方平原区系复合体northernplainfishfaunacomplex雅罗鱼Leuciscuswaleckii麦穗鱼Pseudorasboraparva晚第三纪早期区系复合体neogeneearlyfishfaunacomplex东北七鳃鳗Lampetramorri雷氏七鳃鳗Lampetrareissneri鳑鲏Rhodeus泥鳅Misgurnusanguillicaudatus鲇Silurusasotus怀头鲇Silurssoldatovi北方山地区系复合体northernmountainfishfaunacomplex细鳞鱼Brachymystaxlenok哲罗鱼Huchotaimen鸭绿江茴鱼Thymallusyaluensis杂色杜父鱼Cottuspoecilopus
前期研究中,刘建康等[9]列出了55种中国主要的淡水经济鱼类,12种经济较高的洄游性鱼类。如今辽宁省主要淡水养殖的经济鱼类约有33种(表5),辽宁省淡水渔业养殖模式形成了较为良好的格局,包括以沈阳、辽阳、鞍山、营口为主的中部地区池塘养殖区,以丹东、本溪、抚顺为主的东部山区网箱设施养殖和冷水鱼养殖区,以盘锦为主的西部地区稻田养殖区。
辽宁省土著鱼类的开发始于20世纪90年代泥鳅的开发[10],近30年来,辽宁省水产研究者开发了不少于13种土著鱼类[10-31](表6)。其中,规模化人工繁育是鱼类开发取得成功的标志,如20世纪90年代和21世纪初鲇和怀头鲇人工繁殖技术取得突破[14,20],鲇(包括土鲇、怀头鲇和杂交鲇,其中以杂交鲇为主)养殖业在辽宁省发展较快,2018年养殖产量达42695t,在全国排在第二位,仅次于四川省的82152t[2]。进入21世纪后,辽宁省土著鱼类的开发明显加快,斑鳜、松江鲈、鸭绿沙塘鳢、葛氏鲈塘鳢Perccottusglehni、刀鲚Coilianasus等人工繁殖试验获得成功[22,26-29],其中,唇鱼骨、拉氏鱥已实现了规模化养殖[25,31]。
表5辽宁省主要养殖淡水经济鱼类
Tab.5MajorfarmingfreshwatereconomicfishspeciesinLiaoningProvince
表6辽宁省主要土著淡水经济鱼类开发养殖史
Tab.6FarminghistoryofmajorindigeousfreshwaterfishesinLiaoningProvince
注:表中所有鱼类指在辽宁地区进行人工繁殖和养殖开发
Note:AllspeciesinthistablereferstoartificialreproductionandfarminLiaoningarea
(1)鸭绿沙塘鳢。小型经济鱼类,俗称瞎胖头鱼、瞎嘎达鱼,隶属塘鳢科沙塘鳢属,是中国沙塘鳢属4种鱼类中仅分布于鸭绿江水系、碧流河上游、浑河上游等水域。常见个体体质量为20~100g,最大超过500g。其肉质细腻、味道鲜美,受到消费者青睐,商品价格较高,近些年由于酷渔滥捕,资源量日益枯竭,成为中国脊椎动物红色名录中的易危鱼类(VU),现正尝试在辽宁省东部山区开发养殖。
(2)北方须鳅。小型经济鱼类,俗称花泥鳅,隶属鳅科须鳅属。在中国分布于新疆北部的额尔齐斯河和乌伦古湖、河北北部、内蒙古东部、辽宁、吉林、黑龙江等地,在辽宁省主要分布于辽河、鸭绿江流域及大凌河等,其肉质细嫩、味道鲜美,常见个体为10g左右,现已在辽宁省东部地区开发养殖。
(3)马口鱼。小型经济鱼类,俗称马口,隶属鲤科马口鱼属。在中国除青藏高原、新疆、台湾等地外,南至海南岛,北至黑龙江均有分布,其肉质细嫩、味道鲜美,常见个体为50g左右,最大个体可达600g以上,现已人工繁殖成功[32]。
(4)蛇鮈。小型经济鱼类,俗称船丁子,为江河流水中的底栖小型鱼类,喜栖息于浅流水域或缓流砂质地质处,最大个体可达25cm,受精卵浮性,在中国广泛分布于海河、黄河、长江、钱塘江、闽江、珠江等水系,辽宁省主要分布于辽河、大凌河等,现已人工繁殖获得成功[33]。
(5)其他一些鱼类。东北七鳃鳗因药用价值高,近些年进行了一些养殖研究[34];鳗鲡Anguillajaponica养殖技术日趋成熟,而人工繁育技术属于公认世界难题[35],这些都是今后研究的方向。
在宏观上,主要围绕3个字“调、育、赏”进行开发。
4.1.1调:鱼类资源调查1979—1984年,辽宁省在辽宁动物志及辽宁内陆渔业资源调查中,基本摸清了在此期间辽宁省鱼类资源状况[5-6],进入21世纪后,尤其是近年来,随着辽宁省江河水库的水文条件发生了较大变化,野生渔业资源也发生了较大改变,因此,有必要再进行一次全面的内陆渔业资源调查,掌握鱼类种质资源情况,开展特殊鱼类物种的保护生物学研究,并及时提出针对性的保护措施和方案。野生资源是宝贵的种质库,开发一个新的土著鱼类,应在了解其自然分布和数量等基础上,通过人工驯养繁殖,使之成为开发优良品种的重要育种材料。同时,开展增殖放流,恢复自然种群数量,加大对土著鱼类的繁殖场、索饵场和越冬场的保护力度,对重点水域内的主要种类捕捞提出限额建议,如鸭绿沙塘鳢、细鳞鲑等。这些鱼类和长江上游特有种岩原鲤有相似之处[38],其中,细鳞鲑是国家二级保护动物,目前已建立了辽宁浑河源细鳞鱼国家级水产种质资源保护区[39]。
4.1.2育:制定育种计划,进行良种选育土著鱼类开发成功后的下一步便面临着良种选育问题,育种计划是长期的,应该早做规划。如鸭绿江唇鱼骨,虽然已被开发成为养殖品种,但需历经3年养殖周期才能达到商品规格,制约了养殖户养殖的积极性,两年生长期达商品规格是研究中应追求的育种目标[40]。一些土著鱼类,可通过杂交取得良好的育种效果,如鲇怀杂交鱼,既有鲇的优良肉质又有怀头鲇的生长速度,改良了其生产性状[41]。通过对土著鱼类的人工驯养繁殖,使之成为开发优良品种的重要鱼种材料。
4.1.3赏:筛选原生态鱼类,进行观赏鱼开发生活于辽宁省的土著鱼类如彩石鳑鲏Rhodeuslighti、黑鳍鳈Sarcocheilichthysnigripinnis、宽鳍鱲、斑鳍鱥、圆尾斗鱼Macropoduschinensis和九棘刺鱼Pungitiuspungitius等具有较高的观赏价值,在不破坏生态环境基础上,可依托自然界中这些宝贵鱼类种质资源库进行发掘,向观赏鱼类开发方向发展。
在微观上,主要围绕4个字“评、繁、养、推”进行开发。
4.2.3养:新开发土著鱼类的绿色健康养殖模式研究在解决全人工规模化繁育难题后,可着手研究其营养需求及全人工配合饲料,以及养殖过程中病害防治技术,为产业化发展打下坚实基础。
4.2.4推:新品种养殖示范和全国推广对于新开发的土著鱼类养殖品种应建立示范区,并积极做好新品种养殖示范工作,加强对水产养殖户的专业知识培训与指导,在全省甚至全国推广养殖过程,同时,在自然水面进行土著鱼类人工增殖放流和生态资源恢复过程。这将丰富中国水产品市场种类,提高水产品品质和价值,对保护生态环境及实现农业可持续发展具有重要意义。
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LUOXiaonian,ZHAOXingwen,DUANYoujian*
(CollegeofFisheriesandLifeScience,DalianOceanUniversity,Dalian116023,China)
Abstract:AvarietyofeconomicallyimportantuniqueindigenousfishesarefoundinLiaoningProvincelocatedinatransitionzoneofwarm-waterspeciesandcold-waterspeciesduetospecialgeographicalenvironmentandfishfaunathatmakeasignificantcontributiontodevelopmentoffisheryeconomyinChina.Inthispaper,wesummarizedthecharacteristicsofindigenousfisheryresources,exploitationhistoryandculturesituationofmajoreconomicallyimportantfishesinLiaoningProvince.Then,thebiologicalcharacteristicsofnativespeciesthatarecandidatesindevelopmentinLiaoningProvinceareevaluatedanddiscussed,andsomeadvicesonexploitationandutilizationoffreshwaternativefishinLiaoningProvincearesuggested.
Keywords:LiaoningProvince;indigenousfish;farming;development
中图分类号:S964
文献标志码:A
收稿日期:2019-08-08
基金项目:辽宁省“百千万人才工程”项目;辽宁省教育厅科学技术研究项目(QL201704);大连市科技创新基金项目(2018J12SN068);大连海洋大学引进人才启动项目(HDYJ201802);农业财政专项“东北地区重点水域渔业资源与环境调查”
作者简介:骆小年(1975—),男,博士,研究员。E-mail:luoxiaonian@dlou.edu.cn
通信作者:段友健(1984—),男,博士,讲师。E-mail:youjianduan@dlou.edu.cn