辽宁省淡水土著鱼类开发利用研究进展

(大连海洋大学水产与生命学院,辽宁大连116023)

摘要:辽宁省地处中国温水性鱼类和冷水性鱼类交汇过渡性质的区域,地理、气候环境和鱼类区系组成较特殊,出产许多特有的名特经济鱼类,为中国渔业经济发展做出了重大贡献。本文综述了辽宁省土著淡水鱼类资源特点、淡水土著鱼类开发历史及主要经济鱼类的养殖状况,分析讨论了待开发土著鱼类的生物学特点,并针对辽宁省土著鱼类的开发利用,提出了宏观上围绕“调、育、赏”,微观上围绕“评、繁、养、推”的开发建议。

关键词:辽宁省;土著鱼类;养殖;开发

辽宁省境内有大小河流300余条,其中,流域面积在5000km2以上的有17条,在1000~5000km2的有31条。主要有辽河、浑河、大凌河、太子河、绕阳河,以及中朝两国共有的界河鸭绿江等,这些河流形成辽宁省的主要水系。

表1辽宁省主要江河

Tab.1MajorriversinLiaoningProvince

江河river全长/kmtotallength流域面积/km2drainagearea年径流量/108m3annualrunoff发源地placeoforigin鸭绿江YaluRiver79061889252.2吉林长白山辽河LiaoRiver1430219014179.6河北、内蒙古、吉林大洋河DayangRiver16462009.8岫岩县千山山脉英那河YingnaRiver10010009.0岫岩县太平岭碧流河BiliuRiver15628209.0盖州市新开岭大凌河DalingRiver3972354017.9凌源市打鹿沟小凌河XiaolingRiver20654803.9朝阳县助安喀喇山六股河LiuguRiver15330805.9建昌县

表2辽宁省主要大型水库

Tab.2MajorlargereservoirsinLiaoningProvince

水库reservoir地点location库长/kmreservoirlength总库容/108m3totalreservoircapacity水面积/km2waterarea水丰Shuifeng宽甸159116.00356.85浑江Hunjiang桓仁镇8134.6097.38大伙房Dahuofang抚顺章党3521.8766.70观音阁Guanyinge本溪小市3521.6847.36白石Baishi北票上园镇3716.4579.37碧流河Biliuhe普兰店双塔镇309.3456.03柴河Chaihe铁岭市206.1416.68清河Qinghe铁岭清江浦区329.6860.83石佛寺Shifosi沈阳沈北区161.8516.07

表3辽宁省土著特色淡水鱼类

Tab.3UniqueindigenousfreshwaterfishspeciesinLiaoningProvince

地名location特有种endemicspecies种类species辽宁省Liaoning2种鸭绿沙塘鳢Odontobutisyaluensis抚顺鮈Gobiofushunensis辽河LiaoRiver10种银飘鱼Pseudolausbucasinensis似鱎Taxabramissuinhonis亮银鮈Squalidusargentatus似刺鳊鮈Paracanthobramaguiochenoti抚顺鮈Gobiofushunensis长蛇鮈Saurogobiodumerili短须鱊Acheilognathusbarbatulus越南鱊Acheilognathustonkinensis高体鳑鲏Rhodeuslighti泥鳅Misqurnusanguillicaudatus鸭绿江YaluRiver8种鸭绿江小鳔鮈Microphysogobioyalunensis中鮈Mwsogobiolachneri斑鳍鱥Phoxinuskumkang革条副鱊Paracheilognarhushimategas小背鳍鲇Silurusmicrodorsalis石川哲罗鲑HuchoissikawaMorri鸭绿江茴鱼Thymallusjaluensis小头栉鰕虎Gtenotrypauchenmicrocephalus

表4辽宁省淡水鱼类区系划分

Tab.4FreshwaterfishfaunainLiaoningProvince

区系fauna种类species中国平原区系复合体Chinaplainfishfaunacomplex青鱼Mylopharyngodonpiceus草鱼Ctenopharyngodonidellus鲢Hypophthalmichthysmolitrix鳙Aristichthysnobilis鳊Parabramispekinensis鲂Megalobramaamblycephala翘嘴鲌Culteralburnus马口鱼Opsaxiichthysbidens宽鳍鱲Zaccoplatypus鱼骨Hemibarbus蛇鮈Saurogobiodabryi突吻鮈Rostrogobioamurensis似鮈Pseudogobiovaillanti南方平原区系复合体southernplainfishfaunacomplex乌鳢Channaargus乌苏拟鲿Pseudobagrusussuriensis黄鳝Monopterusalbus刺鳅Cobitisgranoei北方平原区系复合体northernplainfishfaunacomplex雅罗鱼Leuciscuswaleckii麦穗鱼Pseudorasboraparva晚第三纪早期区系复合体neogeneearlyfishfaunacomplex东北七鳃鳗Lampetramorri雷氏七鳃鳗Lampetrareissneri鳑鲏Rhodeus泥鳅Misgurnusanguillicaudatus鲇Silurusasotus怀头鲇Silurssoldatovi北方山地区系复合体northernmountainfishfaunacomplex细鳞鱼Brachymystaxlenok哲罗鱼Huchotaimen鸭绿江茴鱼Thymallusyaluensis杂色杜父鱼Cottuspoecilopus

前期研究中,刘建康等[9]列出了55种中国主要的淡水经济鱼类,12种经济较高的洄游性鱼类。如今辽宁省主要淡水养殖的经济鱼类约有33种(表5),辽宁省淡水渔业养殖模式形成了较为良好的格局,包括以沈阳、辽阳、鞍山、营口为主的中部地区池塘养殖区,以丹东、本溪、抚顺为主的东部山区网箱设施养殖和冷水鱼养殖区,以盘锦为主的西部地区稻田养殖区。

辽宁省土著鱼类的开发始于20世纪90年代泥鳅的开发[10],近30年来,辽宁省水产研究者开发了不少于13种土著鱼类[10-31](表6)。其中,规模化人工繁育是鱼类开发取得成功的标志,如20世纪90年代和21世纪初鲇和怀头鲇人工繁殖技术取得突破[14,20],鲇(包括土鲇、怀头鲇和杂交鲇,其中以杂交鲇为主)养殖业在辽宁省发展较快,2018年养殖产量达42695t,在全国排在第二位,仅次于四川省的82152t[2]。进入21世纪后,辽宁省土著鱼类的开发明显加快,斑鳜、松江鲈、鸭绿沙塘鳢、葛氏鲈塘鳢Perccottusglehni、刀鲚Coilianasus等人工繁殖试验获得成功[22,26-29],其中,唇鱼骨、拉氏鱥已实现了规模化养殖[25,31]。

表5辽宁省主要养殖淡水经济鱼类

Tab.5MajorfarmingfreshwatereconomicfishspeciesinLiaoningProvince

表6辽宁省主要土著淡水经济鱼类开发养殖史

Tab.6FarminghistoryofmajorindigeousfreshwaterfishesinLiaoningProvince

注:表中所有鱼类指在辽宁地区进行人工繁殖和养殖开发

Note:AllspeciesinthistablereferstoartificialreproductionandfarminLiaoningarea

(1)鸭绿沙塘鳢。小型经济鱼类,俗称瞎胖头鱼、瞎嘎达鱼,隶属塘鳢科沙塘鳢属,是中国沙塘鳢属4种鱼类中仅分布于鸭绿江水系、碧流河上游、浑河上游等水域。常见个体体质量为20~100g,最大超过500g。其肉质细腻、味道鲜美,受到消费者青睐,商品价格较高,近些年由于酷渔滥捕,资源量日益枯竭,成为中国脊椎动物红色名录中的易危鱼类(VU),现正尝试在辽宁省东部山区开发养殖。

(2)北方须鳅。小型经济鱼类,俗称花泥鳅,隶属鳅科须鳅属。在中国分布于新疆北部的额尔齐斯河和乌伦古湖、河北北部、内蒙古东部、辽宁、吉林、黑龙江等地,在辽宁省主要分布于辽河、鸭绿江流域及大凌河等,其肉质细嫩、味道鲜美,常见个体为10g左右,现已在辽宁省东部地区开发养殖。

(3)马口鱼。小型经济鱼类,俗称马口,隶属鲤科马口鱼属。在中国除青藏高原、新疆、台湾等地外,南至海南岛,北至黑龙江均有分布,其肉质细嫩、味道鲜美,常见个体为50g左右,最大个体可达600g以上,现已人工繁殖成功[32]。

(4)蛇鮈。小型经济鱼类,俗称船丁子,为江河流水中的底栖小型鱼类,喜栖息于浅流水域或缓流砂质地质处,最大个体可达25cm,受精卵浮性,在中国广泛分布于海河、黄河、长江、钱塘江、闽江、珠江等水系,辽宁省主要分布于辽河、大凌河等,现已人工繁殖获得成功[33]。

(5)其他一些鱼类。东北七鳃鳗因药用价值高,近些年进行了一些养殖研究[34];鳗鲡Anguillajaponica养殖技术日趋成熟,而人工繁育技术属于公认世界难题[35],这些都是今后研究的方向。

在宏观上,主要围绕3个字“调、育、赏”进行开发。

4.1.1调:鱼类资源调查1979—1984年,辽宁省在辽宁动物志及辽宁内陆渔业资源调查中,基本摸清了在此期间辽宁省鱼类资源状况[5-6],进入21世纪后,尤其是近年来,随着辽宁省江河水库的水文条件发生了较大变化,野生渔业资源也发生了较大改变,因此,有必要再进行一次全面的内陆渔业资源调查,掌握鱼类种质资源情况,开展特殊鱼类物种的保护生物学研究,并及时提出针对性的保护措施和方案。野生资源是宝贵的种质库,开发一个新的土著鱼类,应在了解其自然分布和数量等基础上,通过人工驯养繁殖,使之成为开发优良品种的重要育种材料。同时,开展增殖放流,恢复自然种群数量,加大对土著鱼类的繁殖场、索饵场和越冬场的保护力度,对重点水域内的主要种类捕捞提出限额建议,如鸭绿沙塘鳢、细鳞鲑等。这些鱼类和长江上游特有种岩原鲤有相似之处[38],其中,细鳞鲑是国家二级保护动物,目前已建立了辽宁浑河源细鳞鱼国家级水产种质资源保护区[39]。

4.1.2育:制定育种计划,进行良种选育土著鱼类开发成功后的下一步便面临着良种选育问题,育种计划是长期的,应该早做规划。如鸭绿江唇鱼骨,虽然已被开发成为养殖品种,但需历经3年养殖周期才能达到商品规格,制约了养殖户养殖的积极性,两年生长期达商品规格是研究中应追求的育种目标[40]。一些土著鱼类,可通过杂交取得良好的育种效果,如鲇怀杂交鱼,既有鲇的优良肉质又有怀头鲇的生长速度,改良了其生产性状[41]。通过对土著鱼类的人工驯养繁殖,使之成为开发优良品种的重要鱼种材料。

4.1.3赏:筛选原生态鱼类,进行观赏鱼开发生活于辽宁省的土著鱼类如彩石鳑鲏Rhodeuslighti、黑鳍鳈Sarcocheilichthysnigripinnis、宽鳍鱲、斑鳍鱥、圆尾斗鱼Macropoduschinensis和九棘刺鱼Pungitiuspungitius等具有较高的观赏价值,在不破坏生态环境基础上,可依托自然界中这些宝贵鱼类种质资源库进行发掘,向观赏鱼类开发方向发展。

在微观上,主要围绕4个字“评、繁、养、推”进行开发。

4.2.3养:新开发土著鱼类的绿色健康养殖模式研究在解决全人工规模化繁育难题后,可着手研究其营养需求及全人工配合饲料,以及养殖过程中病害防治技术,为产业化发展打下坚实基础。

4.2.4推:新品种养殖示范和全国推广对于新开发的土著鱼类养殖品种应建立示范区,并积极做好新品种养殖示范工作,加强对水产养殖户的专业知识培训与指导,在全省甚至全国推广养殖过程,同时,在自然水面进行土著鱼类人工增殖放流和生态资源恢复过程。这将丰富中国水产品市场种类,提高水产品品质和价值,对保护生态环境及实现农业可持续发展具有重要意义。

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LUOXiaonian,ZHAOXingwen,DUANYoujian*

(CollegeofFisheriesandLifeScience,DalianOceanUniversity,Dalian116023,China)

Abstract:AvarietyofeconomicallyimportantuniqueindigenousfishesarefoundinLiaoningProvincelocatedinatransitionzoneofwarm-waterspeciesandcold-waterspeciesduetospecialgeographicalenvironmentandfishfaunathatmakeasignificantcontributiontodevelopmentoffisheryeconomyinChina.Inthispaper,wesummarizedthecharacteristicsofindigenousfisheryresources,exploitationhistoryandculturesituationofmajoreconomicallyimportantfishesinLiaoningProvince.Then,thebiologicalcharacteristicsofnativespeciesthatarecandidatesindevelopmentinLiaoningProvinceareevaluatedanddiscussed,andsomeadvicesonexploitationandutilizationoffreshwaternativefishinLiaoningProvincearesuggested.

Keywords:LiaoningProvince;indigenousfish;farming;development

中图分类号:S964

文献标志码:A

收稿日期:2019-08-08

基金项目:辽宁省“百千万人才工程”项目;辽宁省教育厅科学技术研究项目(QL201704);大连市科技创新基金项目(2018J12SN068);大连海洋大学引进人才启动项目(HDYJ201802);农业财政专项“东北地区重点水域渔业资源与环境调查”

作者简介:骆小年(1975—),男,博士,研究员。E-mail:luoxiaonian@dlou.edu.cn

通信作者:段友健(1984—),男,博士,讲师。E-mail:youjianduan@dlou.edu.cn

THE END
1.水产养殖丰富多样鲤鱼草鱼鲫鱼淡水虾等水产养殖丰富多样鲤鱼草鱼鲫鱼淡水虾等 水产养殖包括哪些品种? 什么是水产养殖? 水产养殖是指在人工环境中,通过人为控制的条件,如温度、溶氧度、pH值等,为鱼类和其他水生动物提供适宜的生存环境,从而促进其快速成长和繁殖。这种方式不仅可以满足人们对新鲜水产品的需求,还能帮助维护水体生态平衡。https://www.gelafhotz.cn/niu-yang-yang-zhi-bai-ke/562970.html
2.淡水养殖什么鱼好养利润高淡水鱼养殖技术→MAIGOO知识草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一,别称油鲩、草鲩、白鲩、乌青等,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食,为典型的草食性鱼类,幼鱼期则食幼虫、藻类等,也吃一些荤食,如蚯蚓、蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬,生殖季节亲鱼有溯游习性,已移殖到亚、欧、https://www.maigoo.com/goomai/197324.html
3.淡水鱼场都养殖哪些鱼类?装修问答这里除了江河流域,有众多的湖泊,是我国淡水鱼类的主产区,天然水产鱼类众多而盛名,有青、草、鲢、鳙https://ask.zx123.cn/show-6575546.html
4.公民科学素质目前,我国淡水养殖的鱼类约有30余种。其中普遍养殖的主要种类有传统的“四大家鱼”(即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼)、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、长春鳊、三角鲂、鳜鱼、黄颡鱼、南方大口鲶、细鳞斜颌鲴、翘嘴红鲌等。此外,还有近年来新培育或引进的养殖品种,如加州鲈、各种罗非鱼、埃及胡子鲶、丁鱥鱼、匙吻鲟、西伯利亚鲟、http://www.jzkx.org.cn/index.php?c=show&id=1144
5.常见的淡水鱼有哪些品种?资讯常见的淡水鱼有哪些品种? 水产养殖中,鱼类是最为普遍的一种,很多养殖户养殖的鱼都是淡水鱼,淡水鱼的品种很多,很多品种都很常见,下面就来说说常见的淡水鱼品种介绍。 1、罗汉鱼 (1)罗汉鱼的体型比较宽阔,身体侧扁,它的体长与体高相近,其额珠高耸饱满,发病率低,容易饲养,属于观赏鱼中的大型鱼类。https://www.tesegu.com/article/558.html
6.蓝色鱼仓:养殖周期短的淡水鱼,你知道有哪些?大家都知道淡水鱼的种类是很多的,像银鲈、鲤鱼、鲫鱼等等8000多种,但是这些淡水鱼的养殖周期都是一样的吗?对于养殖户来说,他们更想知道养殖周期短的鱼类,据了解,澳洲银鲈养殖周期是很短的,下面我们一起来了解一下这条鱼的养殖周期是多少时间。 寸苗养到10公分,大约需要2个月;10公分苗下池养成到起捕上市,大约需https://m.sohu.com/a/678460380_121636843
7.能养殖的底层鱼(生活在底层的观赏鱼)会东网底层吗?有一帆风顺、淡水鲨类(虎头鲨、蓝鲨等)、六间鱼、清道夫,还有贵点的虹类都是底层鱼。一般这几种鱼都在10元-50元之间,虹类就比较贵了,百、千、万一对的都有,种类不同,价格不一。 8. 水底层生活的鱼种 1、鳑鲏 鳑鲏鱼是野河里常见的小鱼,别称四方皮、镜鱼、彩圆儿等,属杂食性鱼类,我国除西北少数https://www.huidongwang.cn/39648.html
8.什么是大宗淡水鱼?按照产量,七种大宗淡水鱼依次介绍如下:草鱼又称鲩、草鲩、草青等,广泛分布于我国黑龙江、长江和珠江等流域,在各地的俗名往往不一样,另外,南方的脆肉鲩并不是一个单独的种,只是吃了蚕豆而肌肉变得有韧性的草鱼。草鱼是典型的草食性鱼类,但并不是大家理解的完全素食主义者,同样喜欢捕食小型水生动物。草鱼是我国养殖http://prfri.ac.cn/info/1132/6134.htm
9.中国常见淡水鱼名称对照,图文并茂教会你认识淡水鱼学名青鱼,是鲤形目、鲤科的脊椎动物,在全国各地都有分布,长江中下游和沿江湖泊比较多,是我国淡水养殖的'四大家鱼'(青、鲢、草、鳙)之一。 中文学名:螺蛳青 生活习性 :它多栖息在水体的中下层,一般不游至水面。因为各地都能适应,肉质好,长得快,体型较大,是经济性鱼类,所以是湖泊、池塘中的主要养殖对象,西http://www.360doc.com/content/12/0121/07/73300486_1034836791.shtml
10.水产养殖的类型及主要养殖品种有哪些?水产养殖根据养殖水体盐度的高低,可大体分为淡水养殖和海水养殖两种;根据养殖水域的不同,可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等;根据养殖方式的不同,又可以分池塘养殖、大水面养殖、工厂化(循环水)养殖、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。 http://www.jrshuichan.com/article.html?id=14125
11.除四大家鱼外,这五种是常见的淡水鱼养殖品种!农技学堂水产养殖中,养鱼很是普遍,而养殖户常养的品种均为淡水鱼,而鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼合称为四大家鱼,那么除了四大家鱼外,你还知道哪些淡水鱼品种吗?下面一起来了解下。 1、鲤鱼 鲤鱼是杂食性鱼类,具有适应性强、耐寒、耐低氧、食谱广、生长迅速快、在静水和流水中均能繁殖等特点,多在稻田、池塘、网箱养殖。鲤鱼https://m.cnhnb.com/xt/article-61756.html
12.最贵十种淡水养殖鱼3、丁桂鱼 (1)在欧洲,丁桂鱼有皇家宠鱼之称,其体色有绿、黄、蓝、白这4种表现色,肉质细嫩且鲜美,具有极高的营养价值,因此它也是欧洲各国主要的淡水养殖经济鱼之一。 (2)丁桂鱼属于淡水底栖鱼类,常栖息在水草多的静水中,也会栖息在泥底的缓流水体中,在冬季的时候,丁桂鱼栖息在深水区,耐寒力比较强,是一种http://www.ma-wang.com/article/6008.html
13.常见的鱼有哪些品种,包括鲫鱼鲤鱼草鱼鳙鱼等种类鳊鱼是我国特有的淡水鱼类,狭义上的鳊鱼主要指鲤科鳊属鱼类,而广义上的鳊鱼则还包括三角鲂、团头鲂等鲤科鲂属鱼类,别称长身鳊、油鳊、长春鳊等,全国各地普遍都有分布,尤以长江中下游及附属湖泊最常见,草食性,主要以藻类及水生植物为食。 8、鲶鱼(塘鲺、胡子鲶) https://m.xinsannong.com/a/6a44d5.html