河南省粮食交易物流市场有限公司

本周(12.23-12.27)我省粮油肉蛋价格基本稳定蔬菜价格小幅上涨

市场巡查与监测结果显示:本周全省重要民生商品供应充足,粮油肉蛋价格基本稳定,气温下降,本地设施蔬菜生长速度放缓,外调蔬菜物流成本增加,价格小幅上涨。

一、粮油价格基本稳定。12月27日,所监测的6种粮食及制品均价分别为:小麦(混等,下同)1.17元/500克、玉米(混等,下同)1.02元/500克、标准粉2.12元/500克、特一粉(富强粉)2.56元/500克、粳米2.76元/500克、挂面3.55元/500克。与上周比,挂面均价下降1.39%,原粮和其他粮食制品均价持平;与上年同期比,小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降17.02%、18.4%、2.75%、1.92%、1.39%,粳米均价上涨1.85%。所监测的4种食用油均价分别为:纯正花生油127.16元/5升、菜籽油78.58元/5升、大豆油65.4元/5升、食用调和油73.49元/5升。与上周比,食用油均价基本稳定;与上年同期比,均价整体下降,降幅分别为:纯正花生油1.78%、菜籽油4.82%、大豆油3.48%、食用调和油0.19%。

二、肉蛋类价格微幅波动。12月27日,所监测的5种肉品均价分别为:猪肉精瘦肉15.68元/500克、猪肉五花肉14.64元/500克、牛肉30.42元/500克、羊肉34.19元/500克、鸡肉8.44元/500克。与上周比,猪肉精瘦肉、牛肉均价分别微降0.95%、0.85%,羊肉、鸡肉均价分别微涨0.65%、0.6%,猪肉五花肉均价持平;与上年同期比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨7.47%、12.53%,牛肉、羊肉均价分别下降19.37%、6.05%,鸡肉均价基本稳定。鸡蛋均价为4.96元/500克,与上周均价基本持平,比上年同期均价上涨5.31%。

三、蔬菜均价小幅上涨。12月27日,所监测的11种蔬菜均价为2.52元,比上周均价上涨1.2%,比上年同期均价下降8.7%。其中:大白菜0.5元/500克、上海青2元/500克、芹菜2.03元/500克、青椒3.14元/500克、黄瓜2.84元/500克、西红柿3.02元/500克、白萝卜0.67元/500克、胡萝卜1.92元/500克、土豆1.94元/500克、茄子2.84元/500克、大蒜6.81元/500克。与上周比,11种蔬菜7涨3降1平,均价上涨的品种和涨幅分别为:芹菜5.18%、土豆4.86%、青椒4.32%、上海青4.17%、茄子2.16%、胡萝卜0.52%、大蒜0.15%,均价下降的品种和降幅分别为:西红柿2.9%、黄瓜2.41%、白萝卜2.27%,大白菜均价持平;与上年同期比,11种蔬菜均价7降4涨,西红柿、大白菜、黄瓜、上海青、茄子、白萝卜、青椒均价下降,胡萝卜、芹菜、大蒜、土豆均价上涨。

四、水产品价格稳中有涨。12月27日,所监测的3种水产品均价分别为:带鱼13.28元/500克、草鱼8.5元/500克、鲤鱼7.91元/500克。与上周比,带鱼、草鱼均价分别上涨0.61%、1.31%,鲤鱼均价基本稳定;与上年同期比,带鱼均价下降2.42%,草鱼、鲤鱼均价分别上涨0.59%、3.26%。

五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。12月27日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.59元/500克、2.5元/袋。与上周比,豆腐和纯牛奶均价基本持平;与上年同期比,豆腐、纯牛奶均价分别下降1.15%、1.57%。

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