（央视财经《天下财经》）大米是韩国人的主要主食，但近年来韩国人均大米消费却不断减少。从2015年开始，韩国将每年的8月18日定为“大米日”，展开多种活动促进大米消费。
目前，参加“大米日”活动的商家越来越多，韩国最大的便利店品牌之一，从明天（8月19日），也就是上班族客流量大的工作日开始到下月初，每天早餐时段将对三角饭团、盒饭等商品进行优惠，鼓励民众将米饭作为早餐。此外，韩国近日还先后通过大米面包购买认证、设置餐车提供大米饮料等活动，宣传大米、促进消费。
近年来，随着不吃早餐等饮食习惯的变化以及可以替代大米的主食越来越多，韩国大米消费不断减少，去年韩国人均大米年消费量为56.4公斤，创下历史最低值。韩国农林畜产食品部最新数据显示，截至7月20日，韩国民间大米库存量较去年同期增加约八成。大米消费减少，库存积压明显，导致韩国大米价格明显下跌，给农户带来巨大损失。根据韩国统计厅近日发布的数据，以本月5日为例，韩国产地大米价格和去年收获期相比下降一成多。
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