内容概况：近年来，中国粮食产量整体呈现逐年增长的趋势。国家统计局数据显示，中国粮食产量从2010年的55911.31万吨增长至2022年的68652.77万吨，年复合增长率为1.73%。2023年以来，党中央、国务院高度重视粮食生产，各地区各部门严格落实耕地保护和粮食安全责任，持续加大对粮食生产的支持力度，有力克服黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱等不利因素影响，全年粮食产量再创历史新高。2023年中国粮食产量同比增长1.29%至69540.99万吨。
关键词：播种面积、夏粮、秋粮、早稻、小麦、稻谷、玉米、产量
一、中国粮食播种面积
“民以食为天”，粮食是生存的基础，粮食生产是关乎国计民生的头等大事。建国初期，中国年粮食产量仅有1.13亿吨，人均粮食占有量为209公斤，显著低于世界平均水平。随后进行的土地改革与农业合作化运动，大量建设农业基础设施，粮食生产快速恢复，产量快速提升。
1、粮食作物播种面积
国家统计局数据显示，中国粮食作物播种面积从2010年的1.12亿公顷增长至2022年的1.18亿公顷，年复合增长率为0.48%。2023年以来，中央实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，并全方位夯实粮食安全根基，提高小麦、稻谷最低收购价，完善玉米大豆生产者补贴，增加产粮大县奖励资金规模，扩大三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险实施范围，向实际种粮农民发放一次性补贴100亿元，多措并举提高农民种粮积极性。同时，各地贯彻落实粮食安全党政同责，调整优化种植结构，积极推进间套复种、整改复耕，挖掘面积潜力。2023年中国粮食作物播种面积为1.19亿公顷，同比增长0.54%。
2、分季节粮食播种面积
我国粮食按季节分早稻、夏粮和秋粮。国家统计局数据显示，2023年中国夏粮播种面积同比增长0.3%至2660.86万公顷；秋粮播种面积同比增长0.67%至8762.68万公顷；早稻播种面积同比下降0.46%至473.31万公顷。其中，夏粮播种面积增长的主要原因之一是各地严格落实粮食安全责任制考核，层层压实生产责任，加强耕地保护和用途管控，积极推进整改复耕，新建和改造提升高标准农田，提高农业防灾减灾能力。其次是国家继续提高小麦最低收购价，增加产粮大县奖励资金规模，逐步扩大小麦完全成本保险和种植收入保险实施范围，在春季田管关键期中央财政下达资金100亿元，向实际种粮农民发放一次性补贴，保障农民种粮收益。最后是2022年秋冬播期间产区大部天气正常，土壤墒情较好，冬小麦基本实现适期播种，2021年秋冬播受严重秋汛影响地区冬小麦播种面积恢复性增长。
3、分品种粮食播种面积
玉米作为我国第一大粮食作物，数据显示，中国玉米播种面积从2010年的3497.67万公顷增长至2022年的4307.02万公顷，年复合增长率为1.75%。2023年中国玉米播种面积为4421.89万公顷，同比增长2.67%。一方面是国家对粮食安全的高度重视，各地重农抓粮积极性进一步提高，尤其对耕地非粮化的管理更加严密和完善，使得我国粮食种植面积增长。另一方面，2022年玉米种植收益好，2023年农户种植积极性较强，带动玉米播种面积增加。
数据统计，中国稻谷播种面积从2010年的3009.69万公顷下降至2022年的2945.01万公顷。近年来，由于稻谷价格持续走低，种植成本提高，农民种植积极性有所减弱，同时叠加耕地面积减少，劳动力短缺的营收，自2018年以来我国稻谷种植面积开始呈现下降的态势。2020年由于世界粮食危机逐渐显现，中国政府提出要严守耕地红线，使得中国稻谷播种面积有所回升，随后播种面积继续下降。2023年中国稻谷播种面积为2894.91万公顷，同比下降1.7%。
2023年，国家出台稳定大豆生产一揽子支持政策，提高大豆生产者补贴，加大金融信贷支持，推广大豆玉米带状复合种植，引导新型农业经营主体种植大豆，稳定大豆种植规模。数据显示，2023年中国豆类播种面积同比增长0.98%至1199.42万公顷；薯类播种面积同比下降1.91%至704.8万公顷。
二、中国粮食产量
1、粮食产量
近年来，中国粮食产量整体呈现逐年增长的趋势。国家统计局数据显示，中国粮食产量从2010年的55911.31万吨增长至2022年的68652.77万吨，年复合增长率为1.73%。2023年以来，党中央、国务院高度重视粮食生产，各地区各部门严格落实耕地保护和粮食安全责任，持续加大对粮食生产的支持力度，有力克服黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱等不利因素影响，全年粮食产量再创历史新高。2023年中国粮食产量同比增长1.29%至69540.99万吨。
2、分季节粮食产量
分季节来看，我国粮食增产主要集中在秋粮。数据显示，2023年中国夏粮产量同比下降0.85%至14615.2万吨；秋粮产量同比增长1.94%至52092万吨；早稻产量同比增长0.76%至2833.7万吨。其中，全国秋粮播种面积稳中有增，大部分地区灾情较轻，特别是北方旱地雨水多墒情好，秋粮产量增加。2022年长江流域部分地区高温干旱导致秋粮减产，2023年农业气象年景正常，实现恢复性增产。
3、分品种粮食产量
从中国三大主要粮食作物产量来看，玉米产量增加，稻谷和小麦产量下降。2023年以来，中国南北地区自然灾害较多，5月底，黄淮地区小麦临近收获时（主要是河南地区），遇到了罕见的连续降雨天气，导致小麦出现了不同程度的发芽、发霉现象。一些还未收获的小麦，产量下降明显。8月份，华北东北局地严重洪涝，影响了水稻和玉米的生长，部分农田颗粒无收。比如以“五常大米”而出名的黑龙江省五常市，不少农田中的稻谷，就因遭遇洪水侵袭，整片农田完全被毁。8-9月份，西北局部地区出现了干旱情况，内蒙古中西部、青海、甘肃、宁夏等地先后发生干旱，让正处于灌浆期的玉米，因干旱缺水，而影响了灌浆，进而导致减产。数据统计，2023年，中国稻谷产量同比下降0.91%至20660.32万吨；小麦产量同比下降0.82%至13659.01万吨；玉米产量同比增长4.2%至28884.23万吨。
从豆类和薯类产量来看，豆类和薯类产量稳中略增。2023年中国出台稳定大豆生产一揽子支持政策以及市场需求的变化，使得我国豆类种植面积增长，进而带动豆类产量增产。数据统计，2023年中国豆类产量同比增长1.41%至2384.1万吨；薯类产量同比增长1.23%至3013.88万吨。
三、中国粮食单位面积产量
1、粮食单位面积产量
2023年，尽管华北东北部分地区发生洪涝灾害，但全国大部农区光温水匹配较好，气象条件总体有利于粮食作物生长发育和产量形成。同时，2023年开展粮油等主要作物大面积单产提升行动，重点推广耐密品种，集成配套栽培技术，实施效果明显。数据显示，2023年中国粮食单位面积产量同比增长0.75%至5845.3公斤/公顷。
2、分季节粮食单位面积产量
3、分品种粮食单位面积产量
从我国三大粮食作物单位面积产量来看，2023年中国稻谷单位面积产量同比增长0.81%至7136.8公斤/公顷；小麦单位面积产量同比下降1.28%至5781公斤/公顷；玉米单位面积产量同比增长1.49%至6532.1公斤/公顷。其中，小麦收获期受严重“烂场雨”天气影响，导致小麦单位面积产量同比出现下滑。
从豆类和薯类单位面积产量来看，数据统计，2023年中国豆类单位面积产量同比增长0.42%至1987.7公斤/公顷；薯类单位面积产量同比增长3.2%至4276.2公斤/公顷。
《2025-2031年中国粮食行业市场行情监测及投资前景分析报告》共八章，包含中国粮食行业著名企业分析，中国粮食行业未来发展预测及投资前景分析，中国粮食行业投资的建议及观点等内容。
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