玉米一般可以分为甜玉米、糯玉米、高油玉米、彩色玉米和爆裂玉米，其中爆裂玉米即可以用来制作爆米花的玉米，目前我国种植的爆裂玉米规模越来越大，主要还是得益于它的市场需求量；甜玉米根据其含糖量，通常可以分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米，可以煮熟食用、生食或者加工成罐头之类的副食品。
二、现在玉米价格多少钱一斤？
三、2021年玉米价格走势如何？
1、从拍卖角度分析，到目前为止，本周还没有发布新的玉米拍卖公告，由此看来，临储玉米拍卖已经结束。截止目前，临储玉米成交5684万吨，加上一次性储备玉米802万吨，累计拍卖玉米6486万吨，去库存任务基本结束，对于年底前来自拍卖玉米的压力大大下降。
2、从期货角度看，上周五大连玉米主力2101合约最高上涨到2443元/吨，创出了继2012年以来的8年新高，从现货价格看，近两天多地玉米价格反弹了10－30元/吨不等。可以说期货的上涨，为后市玉米行情做出了行情的引导。
4、从消费角度看，自2019年第四季度以来，生猪产能持续增长，预计到2021年上半年，将是生猪产能增长的快速时期，对饲料玉米的需求会不断上升。从目前豆粕市场、饲料市场来看，已经出现了上涨的势头。
总的来说，玉米市场价格大概在1-1.8元左右一斤，但具体的需去当地市场查看。至于2021年价格走势，从拍卖角度、期货角度、产量因素、消费角度来看，价格会呈上涨的趋势。
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