“吃饭的时候会尽量把饭吃完”“每天坚持‘光盘行动’”“‘光盘’让吃饭和做饭的人都特别有幸福感”……《中华人民共和国反食品浪费法》施行一年多，节约粮食、反对浪费成为一种共识，“光盘”成为年轻人的新时尚。
有数据显示，我国每年粮食储藏、运输、加工环节损失量达700亿斤以上，餐饮业人均浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。为了切实遏制餐饮业出现的浪费，2021年4月29日开始施行的反食品浪费法规定，餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励，也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。
记者了解到，一些餐厅作出了“剩菜加收服务费”的规定，平均下来，剩菜每超过100克将收取20-50元不等的厨余垃圾处理费。对此，中国人民大学法学院教授刘俊海认为，引入经济杠杆使得反食品浪费法更具有可行性，这类规定对消费者来说是一种利益上的约束。
但同时，一些隐秘的食品浪费现象仍然存在：一些年轻人喜欢囤大量的零食，甚至过期还吃不完，好友出去吃饭依然习惯多点几个菜，部分商家因为品相不佳而丢弃仍可食用的食物……这些行为虽然不起眼，却实实在在造成了食物浪费。
为了解决这些隐秘的食品浪费，在上海、广州等地，一些反食品浪费的生活方式社群开始出现，他们通过App、小程序等，搜集城市里那些因品相不佳、过量采购等因素可能会被丢弃的食物，并将这些食物的信息传递给有需要的人。一个反食品浪费小程序社群主理人咪咪在接受记者采访时表示，他们做这件事情是“希望改善餐饮行业中的食物浪费问题，既能帮助商家减少因食品浪费而额外产生的处理费用，也能让食物的剩余价值充分发挥，最终实现共赢”。
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