大米加工是指将稻谷经过一系列的处理和加工工艺，转化为可食用的大米产品。
本作业指导书旨在提供一份详细的大米加工作业指导，以确保操作人员能够准确、
高效地完成大米加工的各个环节。
二、准备工作
1.
确保加工场所的卫生状况良好，无杂质和异味。
2.
检查加工设备的运行状态，确保设备完好无损。
3.
准备所需的原料和辅助材料，如稻谷、清水等。
三、大米加工步骤
清洗稻谷
a.
将稻谷倒入清洗机中，加入适量的清水。
b.
启动清洗机，使稻谷在水中充分搅动，去除表面的杂质和污垢。
THE END
大米加工作业指导书
2023-10-20 10:59:14