上海人从小吃到大!用大米做的小吃,又有一种全新亮相,越吃越香米饼原味零食薯片上海市十大硬菜

裹上油条、撒上绵白糖的粢饭团,外脆里软、金黄色的粢饭糕,微微甜、还带着点酒酿微醺的米饭饼……

无论哪一种,都传递出一个信号:千万不要小看大米。就是这种简简单单的原料,有着七十二般变化,不仅能让人填饱肚子,而且充分展现了“碳水的快乐”。

最近,大米的又一次“变身”给消费者带来了新惊喜↓

一口下去,松松脆脆,满嘴米香,又有着美拉德反应带来的淡淡焦香,看似简单,却回味无穷。

原来,休闲食品巨头乐事也看中了大米的魅力,推出重磅新品“乐事鲜焙裸米饼”,凭借“简单配料,大米的量不低于74%[1]”以及“6大0添加*”的创新配方,引领米类零食新风尚。

“裸米饼”顾名思义:

配料表干净,但吃起来一点不寡淡

有一些清甜,有很强的米味

越吃越香!

事实上,米饼不仅是乐事品牌的全款新品,也是乐事根据中国消费者需求,以中国传统主粮大米为原料进行的一次开创性探索,为中国市场量身定制的新产品。

乐事鲜焙裸米饼诞生于乐事美食研究所,目的就是捕捉最新的消费需求和趋势,充分利用乐事品牌的工艺积淀,不断推陈出新,以满足消费者对于高品质的升级需求。

很多消费者发现,咬一口米饼,在回味时会有一丝丝清甜。其实,乐事在生产中没有为米饼添加蔗糖,而是通过工艺创新,激发大米的清甜本味,实现兼具米香浓郁的风味与焦香酥脆的口感,真的越吃越上头。

正是因为满足了零食健康化的新趋势,乐事鲜焙裸米饼一上市就获得了消费者的欢迎。在众多电商平台、直播间和线下商场卖场,米饼的“简单配料”“6大0添加*”“非油炸”等都成为显著的标签,吸引了一批又一批的消费者。

另一个好消息是

更多的新品

已经在乐事美食研究所酝酿

作为乐事品牌创新的中坚力量,乐事美食研究所的目标就是持续为中国消费者带来更多富有匠心、品质卓越、深耕本土的产品与体验,与消费者在变革与探索中携手前行。

细心的消费者已经能在市场上发现很多具有浓郁中国特点,或根据中国消费者需求特别研发生产的的产品:自2020年起,乐事连续五年推出了区域限定口味系列薯片,将“牛肉板面”“淄博烧烤”“飘香麻辣锅”等中国各地的特色小吃风味与薯片结合在一起;并选出深受中国消费者喜爱的红薯、香芋等食材,推出以“东方食材”为灵感的创新产品;还将陕西明洪武钟楼、江苏寒山寺梵音阁、河北明长城山海关等华夏风光印上产品包装……2023年,乐事又实现了经典原味马铃薯片等核心产品线减少50%饱和脂肪[2]的生产工艺,从口味、营养等多角度,迎合中国消费者的需求。

通过这些美味不难发现,作为深耕中国市场三十余年的乐事品牌,始终以中国消费者为核心,紧随消费需求变化迭代产品,持续为中国消费者带来“美味如初、配方更优”的体验。

*文中出现的“6大0添加”或“0添加”指生产过程中不额外添加蔗糖、味精、甜味剂、膨松剂、明胶、食用香精,且它们的含量均为0g/100g。糖含量见营养成分表;

[1]指配料表:大米(≥74%)、植物油(含茶多酚)、淀粉、食用盐;

[2]指产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比,饱和脂肪的含量减少50%以上。

THE END
1.大米丢进锅里,个个爆开花,简单3步,轻松做成米花糖,超降!今天给大家带来的这个米花糖,70、80后的朋友们一定会喜欢,我们小时候,吃得最多的就是它啦!以至于到了现在,我家老公每次遇到卖米花糖的,总是要买上一大袋子,吃多了超市各种香甜的零食,偶尔吃点米花糖,原汁原味格外好吃。大米丢进锅里,个个爆开花,简单3步,轻松做成米花糖,超健康!米花糖需要的食材http://baijiahao.baidu.com/s?id=1692353091024858896&wfr=spider&for=pc
2.用大米就能做的20道零食(一)用大米就能做的20道零食(一) 大米发糕 ?所需食材:大米 面粉 酵母 白糖 做法教程: 1.取200g大米提前浸泡一夜,泡到可以用手用力碾碎的程度 2.将泡好的大米倒进破壁机中,加入100ml清水打成细腻的米浆 3.加入30g白糖、5g酵母粉、50g面粉搅拌均匀,呈浓稠酸奶状即可,盖上保鲜膜等待发酵 4.准备模具,小纸杯与https://m.dianping.com/ugcdetail/141003874?sceneType=0&bizType=29&msource=baiduappugc
3.食材:500g大米260g清水(打米浆的时候用的)5g酵母60g白糖蔓越莓就这个蔓越莓米糕都去做吧,一吃一个不吱声 | 这是他吃过最好吃的米糕,真的秒杀所有,酸酸甜甜软软糯糯,保姆级教程赶紧码住 食材: 500g大米 260g清水(打米浆的时候用的) 5g酵母 60g白糖 蔓越莓 步骤: 1500g大米提前一晚浸泡,浸泡4小时以上就可以 https://www.zhihu.com/pin/1854999475640213504