没有大米搭配什么煮最营养的说法,但是临床上大米可以搭配红枣、枸杞、山药等食物煮比较有营养。
1、红枣:
红枣是一种常见的水果,也是一种干果,红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、胡萝卜素,维生素B等营养成分,大米搭配红枣煮能够为身体补充营养。
2、枸杞:
是一种中药材,枸杞中含有蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、磷、钙等营养成分,枸杞中的游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱成分比较丰富,和大米搭配食用对人体有滋补作用。
3、山药:
既是一种食物,也是一种中药材,其中含有丰富的淀粉、碳水化合物、氨基酸等营养成分。因为山药中的淀粉含量较多,大米和山药在一起搭配,煮熟后食用,能够缓解饥饿,增加饱腹感,为身体补充能量。
除了和以上食物或药材搭配之外,还可以和银耳、红小豆、绿豆搭配煮,能够为身体补充营养物质,有利于身体健康。
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