急胃炎细菌病毒染、药、食热冷食素诱。病较急，患腹饱胀、隐痛、嗳吞酸、恶呕吐、食欲减退症状，严伴呕血黑。若染细菌腹泻症状。胃镜检查胃黏膜充血、肿、糜烂、血症。
医急胃炎致寒邪客胃、饮食停滞、肝犯胃、湿热阻证型，根据证型病症，配制科合症药膳，患合症状，选择药膳调，疾病治疗积极。
医型
秘
鲜鞭草鲜鱼腥草洗干净，捣烂备，适量冷搅匀，取药汁服，，清热、消炎。
木香丁香洗净瓷杯，料酒，笼蒸钟即。，热饮，具暖胃、、止痛功效。阴虚热忌服。
保健
注厨房卫及食品制卫，防止食品污染。
源保护、饮管消毒。
急单纯胃炎及治疗，愈防止复，免转慢胃炎，久治愈。
急胃炎患病饮淡盐，补充吐泻损盐。
强锻炼，增强质，脾胃易伤。
舒畅，保持肠胃功衡。
节制饮食，脾胃纳吸收功。
慎居，避寒。
忌饮食洁、暴饮暴食，食冷食、烈酒及辛辣刺激食，尤肠胃敏患注。
急胃炎患宜食及简易食疗
根据急胃炎医型，贴证型患挑选宜食，析食味归及证型食疗功效，推荐合适调养食疗，详材料、及功效。食疗材料均简单易，清晰。患根据症状判断属哪证型，根据证型选择适合食疗及菜例，饮食松达调。
米谷粮豆类
桂圆米粥
材料：桂圆肉，红糖，米
制：
桂圆壳取肉，淘洗干净米锅。
毫升，火烧转火。
熬煮粥，调红糖即。
功效：品具疏肝功效，适合肝犯胃型急胃炎患。
味归：米凉，味甘、咸。陈米寒，味苦。归脾、肾。
食疗：米健脾胃、疏肝郁，虚、脾胃虚弱、反胃呕吐、食欲振、肝郁症食疗效。，缓精压紧绪，较眠。米富含必需氨基酸，弱病滋补保健佳品。
荞麦谷粮豆类
牛奶煮荞麦
材料：鸡蛋，荞麦，牛奶、糖各适量
荞麦洗净，锅炒香盛，搅拌碎末。
鸡蛋杯，冲。
冲鸡蛋倒牛奶，倒荞麦粉、糖煮味即。
功效：品具消食导滞功效，适合饮食停滞型急胃炎患。
味归：荞麦寒，味甘。脾、胃、肠。
食疗：荞麦健脾益、胃消食，效改善急胃炎患胃痛腹胀、饮食积滞、腹泻脱症状，缓患病食欲振、消化良。，荞麦帮助谢葡萄糖，防治糖尿病食品；预防血压引脑溢血。，荞麦含纤维素恢复。
薏米谷粮豆类
绿豆薏米粥
材料：绿豆、薏米各，低脂奶粉
绿豆薏米洗净、泡，约即泡。
砂锅洗净，绿豆、薏米适量蒸煮，煮转火，绿豆煮熟透，汤汁呈黏稠状。
滤绿豆、薏米，低脂奶粉搅拌均匀，倒绿豆牛奶即。
功效：品具健脾益胃、清热毒功效，适合湿热阻型急胃炎患。
味归：薏米凉，味甘、淡。归脾、胃、肺。
食疗：薏米健脾益胃、清热渗湿、排脓止泻，湿热阻型急胃炎食疗。，薏米祛湿、镇静镇痛、抑制骨骼肌收缩、增强免疫功、抗菌抗癌。薏米药，治疗脾虚泄泻、肿、脚，肺痈、肠痈病治疗。
扁豆谷粮豆类
扁豆玉米红枣粥
材料：米，玉米、扁豆、红枣各，糖适量
玉米、扁豆洗净；红枣核洗净；米泡洗净。
锅置火，注清，米、玉米、扁豆、红枣，火煮米粒绽。
火煮粥，调糖味即。
功效：品具清热、湿功效，适合湿热阻型急胃炎患。
味归：扁豆，味甘。归脾、胃。
食疗：扁豆甘淡温，健脾胃、消暑化湿、毒消肿、除湿止泻，适脾胃虚弱、溏腹泻、倦乏、肿、异及夏季暑湿引呕吐、腹泻、胸闷病症，适合湿热阻型急胃炎患食。扁豆保护脑血管，调节血压。
红豆谷粮豆类
红豆麦片粥
材料：红豆，燕麦片，米，糖适量
米、红豆均泡洗净；燕麦片洗净。
锅置火，倒清，米、红豆煮。
燕麦片煮浓稠状，调糖拌匀即。
功效：品具健脾养胃、湿毒功效，适合湿热阻型急胃炎患。
味归：红豆，味甘、酸。归、肠。
食疗：红豆具除湿、血排脓、消肿毒、滋补强壮、健脾养胃功效，辅助治疗湿热阻型急肠胃炎及肿、黄疸、泻痢、血、痈肿病症。红豆增食欲，促肠胃消化吸收。
刀豆谷粮豆类
清炒刀豆
材料：刀豆、药、藕、南瓜各，蹄，圣颗，食油、葱丝、姜丝、盐、味精各适量
刀豆除及筋，洗净；药、藕、蹄、南瓜皮洗净，切片；圣洗净，切半。
油锅火热，爆香葱丝姜丝，材料，火炒熟，调盐味精即。
功效：品具温胃散寒功效，适合寒邪客胃型急胃炎患。
味归：刀豆温，味甘，毒。归胃、肾。
食疗：刀豆具温、肠胃、止呕吐、益肾、补元功效，寒邪客胃急胃炎患食疗。刀豆含皂苷、尿毒酶球蛋独，提免疫，增强抗病；刀豆激淋巴细胞，肿瘤细胞展抑制。
腐竹谷粮豆类
韭黄腐竹
材料：腐竹、韭黄各，食油、鸡精、蚝油、盐、蒜片各适量
腐竹、韭黄洗净，切段。
锅煮沸，腐竹煮沸，捞沥干。
锅油烧热，爆香蒜片，韭黄炒熟，腐竹，调鸡精、蚝油、盐炒匀即。
功效：品具抗菌消炎、温胃散寒功效，适合寒邪客胃型急胃炎患。
味归：腐竹，味甘。肺、胃。
食疗：腐竹富含豆皂苷，抗炎、抗溃疡，急慢胃炎、消化溃疡食疗。腐竹具良健脑，预防阿茨默病，降低血液胆固醇含量，预防脂血症、脉硬化。
豆浆谷粮豆类
杏仁豆奶饮
材料：胡萝卜，南杏仁粉，北杏仁粉，热豆浆毫升，蜂蜜适量
北杏仁粉棉布袋包；胡萝卜洗净切圆片，备。
锅毫升，北杏仁粉包胡萝卜煮，胡萝卜熟软，滤残渣，取汁毫升备。
汤汁、南杏仁粉、豆浆、蜂蜜拌匀，趁热饮即。
功效：品具健脾胃、消食除胀功效，适合饮食停滞型急胃炎患。
味归：豆浆，味甘。归、脾、肾。
食疗：豆浆具健脾胃、润肠、化痰补虚、防病抗癌、增强免疫功效，急胃炎患缓食疗佳品。豆浆易消化增强质，病脾胃虚弱患改善。饮鲜豆浆血压、糖尿病、冠病、秘患益。
羊肉肉禽产类
萝卜煲羊肉
材料：羊肉，萝卜，姜、枸杞各，盐、鸡精各适量
羊肉洗净，切件，焯；萝卜洗净，皮，切块；姜洗净，切片；枸杞洗净，浸泡。
炖锅注，烧沸羊肉、萝卜、姜、枸杞火炖。
，转火，调盐、鸡精，稍炖锅即。
功效：品具温胃散寒、补虚益功效，适合寒邪客胃型急胃炎患。
味归：羊肉热，味甘。归脾、胃、肾、。
食疗：羊肉温胃散寒、益补虚，适合寒邪客胃型急胃炎患食。羊肉增消化酶，保护胃壁，帮助消化。脾胃虚寒寒冬羊肉，促血液循环，皮肤红润，增强御寒。医，羊肉补肾壮阳。
兔肉肉禽产类
红枣炖兔肉
材料：兔肉，红枣，蹄，姜片，盐适量
兔肉洗净，切块；红枣、蹄、姜洗净。
料炖盅，滚适量，盖。
隔滚炖～，盐调味即。
功效：品具清热凉血、养血益功效，适合湿热阻型急胃炎患。
味归：兔肉凉，味甘。归肝、脾、肠。
食疗：兔肉清热凉血、益润肤、毒消痈，湿热阻型急胃炎患食疗。兔肉含丰富卵磷脂，抑制血板凝聚防止血栓形，保护血管壁，防止脉硬化，提忆，防止脑功衰退。
猪肚肉禽产类
草猪肚汤
材料：红豆，猪肚，猪肉，蜜枣颗，鲜草，薏米，南杏、北杏各，枸杞，盐、食油、淀粉各适量
猪肚食油、淀粉反复搓擦，除黏液异味，洗净，飞，切块。
鲜草、薏米、红豆、南北杏洗净。
瓦煲毫升清，煮沸材料，火煲滚改火煲，盐调味即。
功效：品具健脾、补虚、湿功效，适合湿热阻型急胃炎患。
味归：猪肚味甘，微温。归脾、胃。
食疗：猪肚补虚损、健脾胃功效，脾胃虚弱、饮食节造急胃炎患食疗，改善脾胃功。，猪肚脾虚腹泻、虚劳瘦弱、营养良症状均较食疗功效。
鸽肉肉禽产类
宝炖乳鸽
材料：乳鸽，药、各，香菇，枸杞，清汤毫升，葱段、姜片、料酒、盐、味精各适量
乳鸽毛杂、脚、翼尖，洗净剁块。
药皮洗净，切滚刀块，乳鸽块飞；香菇泡洗净；、枸杞洗净。
取清汤毫升，置锅，、药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段，姜片、料酒、盐、味精调料，笼蒸约，葱、姜即。
功效：品具疏肝、益精补虚功效，适合肝犯胃型急胃炎患。
味归：鸽肉，味咸。归肝、肾。
食疗：鸽肉具疏肝、补肾壮阳、益养血功效，肝犯胃急胃炎患较食疗。食鸽肉，调补血、提欲。，乳鸽肉含丰富软骨素，食皮肤嫩、细腻。
青鱼肉禽产类
芥菜青鱼汤
材料：青鱼，芥菜，姜，食油、葱、盐、鸡精、香油各适量
鱼鳞、脏，洗净，切块；姜皮，切片；芥菜洗净，切片；葱根，洗净，切。
锅火，食油烧热，爆香姜片，鱼块，煎呈黄。
锅清，待汤煮沸，芥菜鱼熬煮，芥菜熟烂，调盐、鸡精，撒葱，淋香油即。
功效：品具健脾、湿、补虚功效，适合湿热阻型急胃炎患。
味归：青鱼，味甘。归脾、胃。
食疗：青鱼具补、健脾、养胃、化湿、祛、功效，急胃炎、胃痛患食疗，辅助治疗疟疾、血淋症。青鱼含丰富硒、碘微量元素，抗衰、防癌。
石斑鱼肉禽产类
清蒸石斑鱼
材料：石斑鱼，食油、盐、辣椒、料酒、酱油、葱丝、姜丝、香菜段各适量
石斑鱼收拾干净，盐、料酒腌渍；红椒洗净，切丝。
石斑鱼盘，葱丝、姜丝，蒸笼蒸熟取。
油锅烧热，调辣椒、酱油，清汤烧沸，浇鱼，撒香菜即。
功效：品具消食除胀功效，适合饮食停滞型急胃炎患。
味归：石斑鱼，味甘。归脾、胃、肠。
食疗：石斑鱼具健脾益、消食除胀、血络、毒杀虫，治消化良、痢疾、消渴、痞积、脱肛、肠痈，饮食停滞型急胃炎较食疗。另，石斑鱼延缓器官组织衰，达容护肤效。
洋葱蔬菜菌菇类
洋葱牛肉丝
材料：洋葱、牛肉各，姜丝、蒜片、料酒、盐、食油、味精各适量
牛肉洗净筋切丝；洋葱洗净切丝。
牛肉丝料酒、盐腌渍。
锅火，油烧热，牛肉丝火煸炒，蒜片、姜丝，待牛肉炒香味剩余调味料，洋葱丝略炒即。
味归：洋葱温，味甘、微辛。归肝、脾、胃。
食疗：洋葱具散寒健胃、杀菌消炎功效，寒邪客胃型急胃炎患较食疗。洋葱汗、祛痰、降血脂、降血压、降血糖、抗癌功效，食稳血压、降低血糖、保护脉血管，助防治流冒。
针菇蔬菜菌菇类
针菇鱼汤
材料：鱼，针菇，汤毫升，食油、姜、葱、味精、盐、鸡精各适量
鱼洗净鳃，切；针菇洗净，切根；葱洗净切葱；姜洗净切片。
鱼、姜片锅，油温煎黄。
另锅汤，鱼、针菇，煮汤汁奶，盐、味精、鸡精稍煮即。
功效：品具补肝益、补益肠胃功效，适合急胃炎肠胃炎症患。
味归：针菇凉，味甘滑。归脾、肠。
食疗：针菇具补肝、益肠胃、抗癌功效，肝病、肠胃炎症、溃疡、肿瘤病症食疗。，针菇含锌较，预防列腺疾病较助益。
齿苋蔬菜菌菇类
五味粥
材料：齿苋，赤芍、延胡索、红枣、楂各，米，冰糖适量
齿苋、赤芍、延胡索洗净锅，毫升。
火烧转火煮钟，渣留汁。
药汁煮洗净米、红枣粥熟，楂、冰糖调匀。
功效：品清热除湿、化淤止痛，适湿热阻致胃痛、烧灼、腹胀、嗳腐吞酸症。
味归：齿苋寒，味甘酸。归、肝、脾、肠。
食疗：齿苋具清热毒、消肿止痛、消炎杀菌、止泻止痢功效，湿热型急胃炎、肠炎、痢疾肠胃急病症独食疗。齿苋消除尘毒、防止吞噬细胞形坏、杜绝矽节形、预防矽肺病。
荔枝干类
荔枝桂圆汁
材料：鲜荔枝，干桂圆肉，鲜奶毫升
荔枝壳、核备。
干桂圆肉洗净，量泡钟。
荔枝肉、泡桂圆肉、鲜奶榨汁，搅均匀即。
功效：品具温胃散寒、健脾益功效，适合寒邪客胃型急胃炎患。
味归：鲜荔热，味甘。归、脾。
食疗：鲜荔枝津止渴、胃逆；干荔枝补肝肾、健脾胃、益血功效。品适合寒邪客胃急胃炎患食，治疗脾胃虚寒型胃痛、呕吐症。荔枝富含铁元素及维素，红润，皮肤细腻富弹。
楂药类
楂麦芽猪腱汤
材料：猪腱、楂、麦芽各适量，盐、鸡精各适量
楂洗净，切核；麦芽洗净；猪腱洗净，斩块。
锅烧，猪腱焯血，取洗净。
瓦煲注，火烧，猪腱、麦芽、楂，改火煲.，盐、鸡精调味即。
功效：品具消食导滞、疏肝功效，适合饮食停滞型、肝犯胃型急胃炎患。
味归：楂微温，微酸、甘。归肝、胃、肠。
食疗：楂具消食化积、散瘀、收敛止泻、杀菌功效；楂含量维素酸类质，促胃液泌，增胃消化酶类，帮助消化。楂血化淤功效，助消除局淤血，跌损伤辅助。
川楝药类
川楝木香糖浆
材料：郁、广木香各，川楝，冰糖适量
郁、广木香、川楝洗净，砂锅，适量清煎煮，渣取汁。
渣、滤药汁锅煎煮钟。
冰糖拌匀即。
功效：品疏肝胃、止痛，肝犯胃型急胃炎患。
味归：川楝寒，味苦。归肝、肠、膀胱。
食疗：川楝具止痛、除湿热、清肝火、杀虫功效，辅助治疗肝犯胃引急胃炎、胃痉挛症，治厥痛、胁痛、疝痛、虫积腹痛、肝湿热症。
木香药类
木香陈皮炒肉片
材料：木香、陈皮各，猪瘦肉，食油、盐各适量
木香、陈皮洗净，陈皮切丝备；猪瘦肉洗净切片。
锅食油，烧热猪肉片炒片刻。
适量清，待熟陈皮、木香及盐翻炒即。
功效：品具疏肝、胃止痛功效，适合肝犯胃型急胃炎患。
味归：木香温，味辛、苦。归脾、胃、肝、肠。
食疗：木香具止痛、健脾消食功效，胸脘胀痛、泻痢、食积消、思饮食症，治疗胃痛、腹痛、泻痢药。木香适合饮食停滞及肝犯胃急胃炎患食。
茯苓药类
茯苓豆腐
材料：豆腐，茯苓，清汤、香菇、淀粉、枸杞、盐、料酒各适量
豆腐洗净，切块，撒盐；香菇洗净切片；茯苓、枸杞洗净备。
豆腐块温油炸黄，备。
清汤、盐、料酒倒锅烧，淀粉勾汁芡，炸豆腐、茯苓、香菇片、枸杞炒匀即。
功效：品健脾化湿、清热，湿热阻型胃炎、肥胖症、血压症。
味归：茯苓，味甘、淡。归、肺、脾、肾。
食疗：茯苓具益脾胃、渗湿、宁功效，适合湿热阻型急胃炎患食。茯苓治疗、肿胀、痰饮咳逆、呕吐、泄泻、遗精、混浊、悸、健忘症。
曲药类
曲粥
材料：曲、炒谷芽各，米，姜片、盐各适量
曲、谷芽煎煮半，渣取汁。
洗净米姜片，煮粥，盐调味即，服。
功效：品具消积除胀功效，饮食停滞型胃炎，及饮食量致胃痛、呕吐腹胀。
味归：曲温，味甘、辛。归脾、胃。
食疗：曲具健脾胃、消食调，暴饮暴食、饮食停滞引急胃炎患较疗效，治疗饮食停滞、胸痞腹胀、呕吐泻痢、产淤血腹痛、腹、食积腹胀症。
吴茱萸药类
味药茶
材料：吴茱萸，桂枝，葱（连须）根
吴茱萸、桂枝、葱清洗净，备。
葱、吴茱萸、桂枝杯，冲适量沸，泡约钟，渣即饮。
味归：吴茱萸温，味辛、苦。归肝、脾、胃、肾。
食疗：吴茱萸具温散寒、胃止痛、燥湿功效，寒邪客胃急胃炎患较治疗。临床治疗呕逆吞酸、厥阴痛、脏寒吐泻、脘腹胀痛、腹痛、五泄泻、血压、疝、疮溃疡、齿痛、湿疹、黄疮症。
陈皮药类
陈皮冰糖汁
材料：鲜陈皮块，冰糖适量
陈皮洗净、刮掉瓤，切片。
砂锅洗净，陈皮，碗，火煮，转火煮钟，陈皮熬香味。
待汤汁飘香，冰糖（冰糖拍碎，迅速溶）续煮钟，汤汁稠亮，即熄火锅。
功效：品具疏肝、健脾消食功效，适合肝犯胃及饮食停滞型急胃炎患。
味归：陈皮温，味苦、辛。归脾、胃、肺。
食疗：陈皮具疏肝、健脾调、燥湿化痰功效，适合肝犯胃及饮食停滞急胃炎患食。治疗脾胃滞脘腹胀疼痛、消化良；湿浊阻胸闷腹胀、纳呆溏；痰湿壅肺咳嗽喘病症。
紫苏叶药类
紫苏鱼片汤
材料：香菜，鳙鱼，紫苏叶，姜片，盐、酱油、味精各适量
香菜洗净，切碎；紫苏叶洗净，切细丝；姜皮，洗净切细丝。
鱼肉洗净，切薄片，适量盐、油、姜丝、紫苏叶丝、酱油拌匀，腌渍约钟。
锅适量清煮沸，腌渍鱼片，火煮刚熟，香菜及适量盐、味精调味即。
功效：品具暖胃、止呕功效，适合寒邪客胃型急胃炎患。
味归：紫苏叶温，味辛。归肺、胃二。
食疗：紫苏叶汗、温散寒、营，适合寒邪客胃型急胃炎患食，缓虚寒胃痛、呕吐症。紫苏叶治疗冒寒、恶寒热、咳嗽、喘、胸腹胀、胎，鱼蟹毒，服促胃液泌，增强肠胃蠕。
急胃炎患忌食及忌
急胃炎患必须谨饮食禁忌，节制饮酒，勿暴饮暴食，勿食病牲畜肉脏，肉类、禽类、蛋类煮熟食。列食均急胃炎患绝禁，患遵守。
煎饼
忌键词：刺激、热
忌煎饼
急胃炎患适宜食硬食，否则胃黏膜摩擦造损伤，黏膜炎病。煎饼粗粮烙制，韧硬较食，急胃炎患宜食。
煎饼料粉、玉米粉、粱粉，粗纤维食，百粗纤维含量，粗纤维消化吸收，食胃滞留久，产引腹胀，急胃炎患宜食煎饼。
韭菜
忌韭菜
韭菜味辛，含挥硫化丙烯，食够促胃液泌，般增食欲，胃黏膜炎症急胃炎患适宜，甚病。
韭菜温，湿热阻型急胃炎患尤适合食。
韭菜含.粗纤维，粗纤维消化，急胃炎患胃病患慎食。
喜欢韭菜，韭菜微、寄虫附，且韭菜株较，易清洗干净，急胃炎患食易染疾病，病。
芹菜
忌键词：凉、膳食纤维
忌芹菜
芹菜凉，微寒，适肠胃功较弱急胃炎患食，尤寒邪客胃型急胃炎患，寒邪侵食冷食致，食疼痛、恶呕吐、嗳吞酸、淡渴症状。
芹菜属纤维食，含膳食纤维.，食急胃炎患胃消化负担，病。
炸薯
忌键词：油脂、脂肪、丙烯酰胺
忌炸薯
制程殊，炸薯富含油脂脂肪食，容易消化，急胃炎患食，胃消化负担，病。
炸薯料土豆。土豆含淀粉食温烹炸产量丙烯酰胺，炸薯检丙烯酰胺含量饮允限量倍，丙烯酰胺致癌质，急胃炎患病。
忌键词：脂肪、碱、咖啡
忌食
急胃炎患肠胃功较弱，油脂摄导致腹痛、腹泻，急胃炎病，脂肪含量极，含脂肪超，故急胃炎患尽量。
含碱咖啡，枢兴奋质刺激胃酸泌，胃液胃酸含量增，肌兴奋，胃黏膜充血，胃炎症，急胃炎患忌。
冰激凌
忌键词：冷食
忌冰激凌
般食冰激凌若，刺激脏血管，局贫血，肠胃消化杀菌减弱，肠胃容易染炎症病，诱急胃炎、急肠炎疾病，冷冻刺激肠胃蠕，引腹泻。
医，肠胃较弱适宜食冷食，尤寒邪客胃型急胃炎患，否则疼痛、恶呕吐、嗳吞酸、淡渴症状。
浓茶
忌键词：稀释胃液、茶碱、凉
忌喝浓茶
饮浓茶稀释胃液，降低胃液浓，胃消化功减弱，消化食，食滞留消化完导致消化良、腹痛、腹胀症状，急胃炎患，疑剧症状，病。
浓茶刺激胃腺，胃酸泌增，浓茶茶碱损伤胃黏膜屏障，炎症甚溃疡改，急胃炎病。
咖啡
忌键词：咖啡
忌喝咖啡
咖啡含咖啡，黄嘌呤碱化合，枢兴奋剂，陈谢刺激剂。饮咖啡提恢复，靠咖啡提，咖啡刺激胃黏膜，引急胃炎、胃溃疡疾病
咖啡咖啡刺激胃腺，胃酸胃蛋酶消化液泌增，急胃炎患病，降低胃药疗效，急胃炎病恢复。
辣椒
忌键词：味辛、热
忌辣椒
辣椒含辣椒素，哺乳包括类刺激，且腔产灼热。食辣椒，辣椒素剧烈刺激胃黏膜，胃黏膜充血，蠕，引胃疼、腹痛、腹泻症状，急胃炎患病。
医，湿热阻型急胃炎食热、刺激食致，辣椒热，且具刺激，急胃炎患宜食，否则胃脘疼痛、干症状。
芥末
忌键词：芥油、刺激、热
芥末强毒功，鱼蟹毒，搭配鱼食。芥末，催泪强烈刺激辣味，辣味源含芥油，强烈刺激辣味急胃炎患，刺激胃黏膜，胃黏膜充血，炎症。
芥末热，急胃炎患慎食，湿热阻型急胃炎患，食胃脘疼痛、苦干、畅、急症状。
胡椒
忌胡椒
胡椒辣椒，具强烈刺激，刺激胃黏膜，胃黏膜充血，急胃炎患症状，病。
胡椒热，《草纲》提：“热病食，火伤，阴害。”《草疏》诫：“虽毒，辛温甚，服未免害，味俱厚，阳阳。”，般适宜食，湿热阻型急胃炎患，忌，免病。