不夸张的说关于朝鲜粮食短缺真的地球人都晓得。据朝鲜给联合国的世界粮食计划署的数据显示，朝鲜居民每天分配到的粮食量呈下降趋势，2016年平均是370克，到了2017年则降为350克左右了。
形成粮食紧缺局面有两大原因，
一、朝鲜农业种植的自然条件不佳
首先自然条件方面一是朝鲜地势以山居多，其中海拔高度在500-1000米的山地占全国总面积50%，平原面积大概20%，而可耕种的面积就2700多亩。这些种植地主要在西朝鲜湾的平壤至开城附近，这里的土壤主要成分是褐土，60%成分是酸性土壤，厚度均值在15-20厘米之间，远远比不上黑龙江那种肥沃的黑土地。
二、朝鲜肥料和燃料供给量严重不足
朝鲜因为全年霜降天气很短，气温平均值不高，大部分地区都是种植一年一收的农作物。四、五月份属于干燥缺雨季节却是赶上春天耕种播种时节，到了秋收季节却碰上全年80%的降水雨季，总之播种收割时节气候都不合适。
另外我们都知道朝鲜的农业一直以来走的是石油+能源+工业的农业路线。早在苏联解体前，朝鲜算得上是粮食输出大国，但是解体后，失去农机、燃料和化肥这些有力后盾后，朝鲜农业生产就开始走下坡路了。
之前朝鲜还能一直接受中国援助，但在去年核试验受到国际谴责制裁后，朝鲜就很难收到农业资源了，加上朝鲜夏季温热多雨，冬季寒冷干燥的气候限制了农业生产，自然粮食产量每况愈下。
这样一来我们就不难理解朝鲜如此重视农业生产并经常见报的现象了。那接下来我们谈谈朝鲜的两大重要农产业。
一、菌类
朝鲜的气候用来种植蘑菇简直可以说是天时地利人和。蘑菇不仅不占用耕地，也无需大量农机和肥料，一般农副产品边角料就能维持生存，加上蘑菇营养价值高市场潜力很大，高经济价值能满足朝鲜急需换取美元外汇的需求。因此，最高领导人金家三代都把朝鲜建成为“蘑菇王国”作为毕生追求。因为粮食紧缺，蘑菇更是满足国人营养需求的首选，以平菇为例，其蛋白质含量高达可20%（干重），对于鱼都吃不到的普通朝鲜百姓来说，蘑菇可以算是便宜又大碗的珍馐美味了。
朝鲜也因此提出大力发展蘑菇产业的口号，所以我们经常能看到蘑菇厂以及蘑菇研究所等地的报道。
最近的一次，朝鲜领导还亲力亲为建造了朝鲜食用菌厂的样板、平壤食用菌厂等标准单位。
二、水产类
在朝鲜传统中，养殖业（养鱼、捕鱼）是被看做是“社会主义守护战”的大事件，而这一战场的前锋是叫做“人民军水产部门的模范干部和捕鱼工”。这里渔船大都是年久失修又缺少燃料，工作效率极低，据说在2016年年捕鱼量才9万多吨，但是去年领导人在亲自考察了渔业后却表示很满意，还发布说本国水产事业高度发展这种赞扬。当然这些鱼主要用于供养人民军和幼儿园、孤儿院的孩子及养老院的老人，我们在上面也提到过，朝鲜一般百姓是不太可能吃得到鱼的。
再来，即便捕鱼量再多，由于受到国际制裁也无法水产输出。因此为了换取美金外汇，继西部海域后，朝鲜在2016年再次把东部海域的捕捞权卖给了中国将近1500条的渔船。数量比往年增加了2倍，收入也提到到了3000万美金。
不过今非昔比了，看看今日的朝鲜国际地位，再看看饥肠辘辘的强军，小编认为朝鲜老百姓在接下来的日子里，得勒紧裤腰带了。