一周经典五谷豆浆食谱

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2020.06.28

五谷豆浆指的是将多种五谷杂粮(一般选用3-5种)进行合理搭配,用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。

本文总结常见的7种经典五谷豆浆食谱搭配以及制作方法。

1.星期一,经典五谷杂粮浆

2.星期二,经典黑色滋补浆

3.星期三,经典红色滋补浆

4.星期四,经典红枣黄豆浆

5.星期五,经典香浓玉米汁

6.星期六,经典紫薯山药浆

7.星期日,经典浓香南瓜汁

一、准备材料

小米20克、大米20克、玉米渣20克、藜麦或小麦20克、黄豆20克

二、制作过程

1、黄豆提前泡发6-8小时,如果是早上制作可提前一天晚上泡发;

2、所有材料清洗干净放入料理机,加入800-1000毫升;

3、一般选择“浓浆”模式,开启制作,整个制作过程约需35分钟;

4、最后,根据个人口味喜好适量添加白糖即可。

三、营养价值

大豆富含丰富蛋白质,与多种五谷科学搭配,可大大提高其利用价值,使营养更丰富,口感更香醇。

小米:健脾养胃

藜麦:富含优质蛋白,营养价值非常高

玉米渣:健脾益胃,抗衰老

黄豆:健脾利湿

黑豆30克、黑米20克、黑芝麻20克、核桃20克、冰糖适量

1、黑豆、黑米提前泡发6-8小时,如果是早上制作可提前一天晚上泡发;

滋补黑米浆,滋补肝肾;

黑豆:滋阴补肾

黑米:滋阴补肾、补益脾胃

黑芝麻:补肝肾、润五脏、益气力

核桃:健脑安神

红豆50克、花生30克、大红枣3个、枸杞10克

1、红豆、花生提前泡发6-8小时,如果是早上制作可提前一天晚上泡发;

红豆:养心补血

花生:补血益气

红枣:养血安神

枸杞:清肝明目

黄豆50克、大红枣4颗、小米20克

香浓红枣豆浆,健脾养胃、补虚润燥、补血养颜.

红枣:补中益气,养血安神

新鲜玉米1根、小米20克、奶粉10克、冰糖10克

1、玉米洗净取粒;

香浓玉米糊,你想要的浓郁和香甜,都在这里.

玉米:健脾开胃、利水通淋

紫薯1个、山药1根、花生20克、燕麦20克

1、花生提前泡发6-8小时(可选),如果是早上制作可提前一天晚上泡发;

THE END
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