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白兰地鸡尾酒多少度从头到尾盘点全球葡萄酒，听过一半的都是高手！
酒文化或许是人类文明中最不可或缺的元素。毫不夸张地说，任何有人类活动的地方都离不开酒。正是因为这个原因，世界上才有如此多的酒精饮料种类。然而，除了葡萄酒、威士忌(/)、白兰地()和啤酒这些世界各地流行的酒精饮料外，许多国家和地区也有自己的特色葡萄酒。今天我们就从A到Z一一盘点一下。
1.苦艾酒
产地：瑞士
平均酒精含量：60%
苦艾酒（）是一种主要由茴香、茴香和苦艾酒等草药制成的烈酒。液体呈绿色，部分无色。由于酒精含量较高，通常需要用水稀释后才能饮用。
苦艾酒的味道比较清淡，略带苦味，但香气却非常浓郁。事实上，酒界还没有对苦艾酒的风味做出硬性规定，但大多数苦艾酒仍然带有茴香和茴香的味道。
由于其独特的颜色，苦艾酒被法国人亲切地称为“LaFee”。它也被称为“治愈药酒、壮阳药、致幻毒药”。
2.阿瓜维特
产地：斯堪的纳维亚半岛
平均酒精含量：40%
是一种调味烈酒，其独特的风味主要来自香料和香草，如香菜和莳萝。
欧盟法规要求，要想被称为，酒精含量必须至少为37.5%，但通常这种酒的酒精含量都在40%以上。
的生产历史主要可以追溯到15世纪，目前主要产于斯堪的纳维亚半岛。这种酒对当地人来说非常重要，他们在重要的节日聚会上饮用它，有时也将其作为开胃酒。
3.苹果杰克
产地：美洲殖民地
平均酒精含量：35%
其实是苹果白兰地的一种，是美国人生产的白兰地的特殊名称。它在美国殖民时期非常流行。特别是在新泽西州，当地人还使用白兰地作为货币来支付道路建设费用。
传统上，苹果杰克是由浓缩苹果酒通过冷冻蒸馏制成的。通常发酵液的酒精含量不超过10%，但蒸馏后往往可达25%-40%。当商业化生产时，苹果杰克也可以通过蒸发蒸馏来生产。
4.阿拉克酒
产地：东地中海
平均酒精含量：50%
阿拉克属于茴香酒家族。它是由成熟的葡萄制成的。发酵结束后，收集第一次蒸馏得到的酒液，然后蒸馏两次。同时加入茴香。茴香和白酒的比例不同。由于这会影响最终产品的风格，因此一些优质产品会在双耳细颈瓶中陈酿。
最终产品亚力酒通常是澄清、无色的，并且没有甜味。不过它有一种特殊的茴香味，可以考虑加冰饮用。
5、阿拉克酒
产地：东南亚
()和Arak听起来很相似。在印度尼西亚巴厘岛，当地人甚至直接称其为Arak，因此两者很容易混淆。但尝过的人绝对能分辨出两者之间的区别，因为它们之间仅在颜色上就有明显的区别。
亚力酒并不是无色的，它的整体颜色与木头相似，有些可能与威士忌相似或比威士忌颜色浅。它可以由椰子花、甘蔗和谷物或水果发酵和蒸馏，然后在木桶中陈酿，具体取决于制造商。
6.酒类
产地：中国
众所周知，白酒是中国特有的蒸馏酒。白酒作为我国的国粹，一直深受人们的喜爱。过去，外国人常将“”译为“白酒”，但现在人们更多地直接简称为“白酒”。2017年12月1日公布的《公共服务英文翻译标准》中规定，“”应译为“and”。
通常，白酒是用谷物蒸馏而成的，酒精含量非常高，常常达到40%甚至50%。然而，我们很少听说在酒中加冰或水；更多时候，人们会选择一盘花生或其他零食来喝，而大口喝酒、吃大块肉则更为突出。展现了中国人民不平凡的英雄气概。
其实，白酒的酿造方法有很多种，成品酒大多按香型分类。其中，中国白酒茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖。值得一提的是，“酒越陈越香”的传统观念并不一定适用于白酒。
7、巴斯酒
产地：菲律宾
平均酒精含量：13%
巴斯是一种发酵酒，主要由甘蔗酿造，酒精含量较低。
在菲律宾，商业生产的巴斯酒通常是通过压榨甘蔗汁，煮沸，然后放入砂锅中制成的。当果汁冷却后，人们会在其中加入糯米粉、海南玫瑰苹果皮或其他水果。等待，然后用芭蕉叶密封，进行几年的发酵。最终成品酒呈浅红色。
8.啤酒
产地：埃及
平均酒精含量：5%
啤酒是以麦芽和水为主要原料，添加啤酒花或啤酒花制品，经酵母发酵而成的含二氧化碳、起泡、低度发酵酒。
正是由于啤酒的酒精含量较低，其消费量在酒精饮料中是无可比拟的。再加上过去国外多地发生过水危机，啤酒比饮用水卫生得多。而且，他们认为啤酒中含有多种人体所需的物质，因此有人甚至称其为“液体面包”。无论如何，啤酒可能是世界上最古老的酒精饮料。
在我国，虽然啤酒从20世纪初才开始流行，但中美研究人员最近发表的一份研究报告显示，中国人早在5000年前就已经知道酿造啤酒了。这是迄今为止中国最早的发现。酿酒的证据。
9.巴罗维卡
产地：斯洛伐克
（），也称为杜松白兰地（），是一种用杜松子调味的酒精饮料。它的颜色多为白色或金黄色，味道有点类似于干杜松子酒。
在斯洛伐克、波兰和捷克共和国等国家非常受欢迎。在斯洛伐克，的酒精含量至少为37.5%，而商业生产的的酒精含量一般可以达到40%。
10.白兰地
产地：荷兰
平均酒精含量：45%
广义上讲，凡是以水果为原料，经发酵、蒸馏而制成的烈酒都可以称为白兰地。但实际上，我们通常所说的白兰地只是指以葡萄为原料酿造的蒸馏酒。其他水果酿制的白兰地需要加上原料名称，比如苹果白兰地等，所以这里我们只讨论葡萄白兰地。
说起白兰地，就不得不提法国干邑白兰地。干邑白兰地是世界上最著名的白兰地，尤其是在中国。它如此出名，以至于很多外行都误以为白兰地就是干邑。事实上，法国人更常喝雅文邑，它是法国最古老的白兰地，其产品大部分在法国消费。
11.卡莎萨酒
产地：巴西
平均酒精含量：42%
a（）被称为巴西的国酒，与朗姆酒非常相似。但它是以巴西特制甘蔗为原料，经过压榨、蒸馏、陈酿等复杂工艺制成的。还可以选择是否像朗姆酒一样陈酿，所以有人称其为巴西朗姆酒。
过去，卡莎萨酒因其价格低廉、味道浓郁而被公认为平民饮料。现在它因其异国情调和浓郁的口味而开始享有国际声誉，更常用来制作鸡尾酒。
12.凯穆尔酒
平均酒精含量：4%
在哥伦布发现美洲大陆之前，科穆尔葡萄酒(wine)一直是巴西原住民消费的传统饮料。直到今天，这种酒精饮料仍在巴拿马和南美洲生产。
通常由木薯或玉米制成，偶尔用果汁调味。这些原料经过煮熟、咀嚼，然后发酵。咀嚼的目的是让人类唾液中的酶将淀粉转化为可发酵的糖。通常只允许女性参与生产过程。由此产生的酒精饮料大多非常稠密且不透明，看起来有点像酒渣，尝起来有点像酸奶。
13.鸡尾酒
鸡尾酒（）是最典型的混合饮料，常含有3种或以上的成分，其中至少有一种是酒精饮料，酒精含量根据酒精饮料的比例而变化。此外，蜂蜜、糖、牛奶、奶油和香草也是鸡尾酒中常见的成分。
许多烈酒因其酒精含量较高而常被用来制作鸡尾酒，其中杜松子酒是鸡尾酒中最常见的基酒。
经典的鸡尾酒有很多，如马提尼（）、莫吉托（）、曼哈顿（）、玛格丽特（）、血腥玛丽（Mary）和古典鸡尾酒（Old-）等。
14.吉凯酒
产地：南美洲
在南美洲和中美洲，奇恰是一种由发酵或未发酵玉米制成的饮料；它也可以由木薯根、葡萄、苹果或其他水果或谷物制成。
尽管通常被称为玉米饮料，但在安第斯山脉周围地区，指的是任何自制的发酵饮料。
总体而言，吉凯酒的生产工艺与啤酒非常相似。然而，和一样，使用人类唾液来分解淀粉。
15.苹果酒
产地：英国
苹果酒（）是一种由苹果汁发酵而成的酒精饮料。其产量仅次于葡萄酒。它是世界第二大果酒，在欧美国家很受欢迎。
就像白兰地可以从葡萄酒中蒸馏出来一样，苹果白兰地（如前面提到的苹果白兰地）也可以从苹果酒中蒸馏出来。因此，与苹果白兰地相比，苹果酒的酒精含量很低，有的只有1.2%，当然也有的可以达到12%。
和葡萄酒一样，苹果酒可以是干的，也可以是甜的。不同之处在于，苹果酒可以是清澈的，也可以是带有悬浮物的，酒的颜色可以从无色到琥珀色甚至棕色。。
16.杜松子酒
起源：中世纪欧洲
单从酿造工艺来看，金酒与伏特加类似（）。一般将谷物发酵得到基液；不同的是，金酒是加入杜松子等香料蒸馏而成的，所以有人认为金酒的本质就是添加风味。伏特加酒。
金酒是酒吧中非常受欢迎的烈酒。可以说是制作鸡尾酒的最佳基酒。马提尼和曼哈顿都是用杜松子酒和其他酒类制成的。
17.米酒
平均酒精含量：15%
黄酒与葡萄酒、啤酒并称为世界三大发酵酒、世界三大古酒。它起源于中国，也是中国独有的。是汉族的特产。黄酒常以大米、小米为主要原料，加入曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成。酒精度一般在14%~20%之间，属低度发酵酒。
黄酒最常见的分类方法是根据产地进行分类。较知名的有绍兴状元红、女儿红，山东即墨老酒，福建闽安老酒等。其中，最能代表中国特色、最受认可的就是绍兴黄酒。
新中国成立以来，绍兴黄酒一直被用来招待外国政要。2015年，国家领导人访美，将黄酒风潮带到了白宫。时任美国总统奥巴马在白宫国宴上为嘉宾奉上绍兴黄酒。
18.赫雷加葡萄酒
产地：乌克兰
（赫雷加）来自乌克兰，该词也用来指代伏特加，因此人们也称这种酒为乌克兰伏特加。
通常，是从小麦或黑麦等谷物中蒸馏而来，但也可以使用土豆、蜂蜜和甜菜作为原料；有些称为的甚至添加辣椒。
以前，遗传酒的烈度远不如现在，酒精含量只有20%左右。现在是40%。
19.开菲尔
产地：俄罗斯
平均酒精含量：1%
开菲尔（）起源于大高加索山脉。作为一种发酵奶，开菲尔通常由谷物和牛奶或羊奶制成。
传统上，人们会把这些原料放在一个皮袋里，挂在门边，这样路过的每个人都会触摸皮袋，这有助于它更好地混合。
这种发酵乳营养丰富，往往含有维生素、膳食矿物质、必需氨基酸和亚麻籽油酸，当然还有少量发酵产生的二氧化碳和酒精。
20.冀州酒
产地：芬兰
平均酒精含量：16%
吉州酒是以糖为原料，直接经发酵制成的酒精饮料。酒精含量通常为15%-17%。
由于制作简单、成本低廉，家庭酿造十分普遍，深受低收入人群的欢迎。然而，在芬兰，完全由发酵糖制成的酒精饮料是非法的，因此人们还会在吉州酒中添加水果（橙子或柠檬）以避免法律问题。
此外，在芬兰，只有获得许可的餐馆和一些政府垄断企业才允许销售酒精含量在4.7%以上的酒精饮料。因此，在这里，无论是生产还是饮用冀州酒，都被视为反独裁的抗议。
21.马奶酒
起源于：中亚
平均酒精含量：3%
与开菲尔一样，马奶酒也是一种发酵乳制品，但传统上它是由马奶制成的。与牛奶和羊奶不同，马奶含有更多糖，因此马奶酒的酒精度比开菲尔高一到两度。
即使在马奶非常流行的地方，马奶仍然非常稀有。因此，在工业生产中，厂家常采用脂肪和蛋白质含量较丰富，但乳糖较低的牛奶为原料。为了更好地发酵，有时会人工添加蔗糖，有的添加特殊类型的乳清。力求达到马奶的效果。
22.格瓦斯
产地：东欧
格瓦斯（）是一种以黑麦面包等为原料发酵而成的酒精饮料。酒液的颜色与面包的颜色基本一致。当然，也可以用草莓、葡萄干、薄荷或香草调味。
由于酒精含量极低，格瓦斯在俄罗斯被直接列入非酒精饮料清单。除东欧国家外，格瓦斯在我国新疆、哈尔滨地区也流行。
23.兰比克
产地：比利时
（兰比克）实际上是比利时啤酒的一种，但通常大多数啤酒都是由特殊培养的啤酒酵母发酵而成，但兰比克却不是这样。一旦接触到野生酵母，发酵就会自发进行。。
这一过程赋予啤酒独特的风味，从而产生具有一定酒精和氧化香气以及酸性余味的干啤酒。
24.马科里
产地：韩国
平均酒精含量：7%
（）是一种原产于韩国的微甜酒精饮料。它通常由大米和小麦的混合物制成。一些制造商还使用玉米、栗子和苹果来调味。酒液颜色常呈乳白色，酒精含量约为6%-8%。
这类酒常采用塑料瓶和无菌盒包装。由于没有过滤，所以饮用前可以适当摇匀。
25.米德
顾名思义，蜂蜜酒是一种由蜂蜜发酵制成的酒精饮料，有时会添加一些水果、香料、谷物或啤酒花。
蜂蜜酒的酒精含量在8%到20%之间，其发酵糖大部分来自蜂蜜。最终产品可以是干的、半甜的或甜的。
蜂蜜酒可以是静止酒、充气酒或天然起泡酒。
26.梅塔沙
产地：希腊
是一种由葡萄酒和香料制成的希腊白兰地。此酒具有独特的甜味和香气，被誉为“古希腊武士的能量之源”。
成品葡萄酒将在地窖的法国橡木桶中陈酿，其顺滑的口感来自于麝香葡萄酒（Wine）。
长期以来被称为希腊的干邑，在国际和高端酒吧中非常受欢迎。
27.梅斯卡尔酒
产地：墨西哥
平均酒精含量：55%
由龙舌兰植物酿制而成，它实际上是龙舌兰酒的一种，但为了避免与墨西哥另一种知名龙舌兰酒混淆，本文将其译为梅斯卡尔。
梅斯卡尔酒在墨西哥经常纯饮，可以由多种龙舌兰植物制成，具有特有的烟熏味。
梅斯卡尔酒的另一个主要特点是，在装瓶前将生活在龙舌兰植物上的蝴蝶幼虫添加到葡萄酒中。有人认为这是操作失误，但也有人认为这是故意的，因为长期寄生在龙舌兰植物上的幼虫吸收了许多精华物质甚至魔力。这种魔力可以通过酒传达给饮用者，产生致幻效果。然而实际上，并非所有梅斯卡尔酒都注入了幼虫，其致幻作用更是一个神话。
28.奥杰罗
原产地：西非
是一种原产于西非的酒精饮料，通常在当地生产。它在尼日利亚特别受欢迎。
的原料是酒椰棕榈树的汁液。蒸馏后的酒精度比较高，在30%到60%之间。然而，这种酒大多是自酿爱好者生产的，自酿很容易带来风险，甚至危及自身。据说，每年有数百人因不当的家庭酿酒而死亡。
无论是作为一种饮料还是作为一种商品，对于西非人民来说都具有重要的意义，在当地的一些庆祝活动中扮演着重要的角色。
29.茴香酒
茴香酒是希腊和塞浦路斯广泛饮用的餐前酒，也被称为希腊的国酒。
茴香酒是一种注入茴香的烈酒。它通常看起来是透明的，但如果你加一些水或冰块，它就会神奇地变成乳白色。
其实，这是因为当酒精含量大于38%时，茴香中的精油就会溶解在酒精溶液中。如果酒被稀释，就会发生Uzo效应（），即自发乳化，产生乳白色的悬浮乳液。，于是酒液由无色变为乳白色。这种现象其实在苦艾酒中很常见。
30.帕伦卡
产地：匈牙利
帕伦卡（）是一种传统的水果白兰地。匈牙利有一种说法，只要能做成果酱，就可以用来制作帕伦卡。因此常见的原料有很多，有杏子、梨子、李子、酸樱桃等。、苹果、桑葚、柑橘、板栗等。
一般来说，这种酒精饮料受到欧盟的保护，只有在匈牙利生产（包括蒸馏、陈酿和装瓶）或奥地利四个合法省份生产的类似杏子白兰地才能称为帕伦卡。
另外，匈牙利法规规定，这种酒的酒精含量不得低于37.5%。但事实上，很多葡萄酒的酒精含量远高于这个标准，其平均酒精含量可达55%。
31.皮斯科
产地：秘鲁
皮斯科()也是一种通过葡萄发酵、蒸馏而得的白兰地。它可能是无色的或可能具有黄色至琥珀色。
皮斯科在世界上享有盛誉。它不仅是秘鲁的国酒，在智利也大量生产。其实这种酒并不是秘鲁人发明的，只是秘鲁当时处于西班牙殖民统治之下，而这种酒是西班牙裔移民发明的。
通常，皮斯科可以单独饮用，也可以与其他成分和酒精饮料混合，制成美味的鸡尾酒。
32.杰克梅酒
梅子酒（Plum）起源于英国西南部地区。这是一种用李子酿制的果酒。它的颜色范围从深紫色到浅红色。根据所使用的李子的不同，它通常具有粘稠的味道。甜味和泡腾的酸味。
在19世纪，这种梅酒经常与苹果酒混合以软化其浓度，但现在两种酒的酒精含量都很低，通常在5%左右。
33.布丁酒
产地：爱尔兰
平均酒精含量：65%
是一种传统的爱尔兰酒精饮料，酒精含量通常为40%-90%。
过去，它是在小型蒸馏器（Pot）中蒸馏的。这个词源自盖尔语Pota（意为锅）、其老式蒸馏工艺和爱尔兰单一麦芽威士忌（Malt）。或纯罐式蒸馏威士忌（PurePot），均以大麦麦芽为原料。
后来考虑到成本和可用性问题，肉汁奶酪薯条的原料也发生了变化，逐渐开始使用糖蜜、玉米、乳清、甜菜、糖浆和土豆等，这也是导致这款肉汁奶酪薯条品质下降的重要原因。20世纪末的葡萄酒。。
34.蒲葵酒
Pujo是一种由龙舌兰植物发酵而成的酒精饮料。它的颜色很像牛奶，味道有点粘稠，有酸酵母的味道。
虽然不如龙舌兰酒那么出名，但它是墨西哥中部的传统酒精饮料，已有数千年的生产历史。特别是西班牙统治墨西哥后，Pujo葡萄酒的消费量大幅增加，在19世纪末达到顶峰。然而，进入20世纪，其销量却呈现下降趋势。如今，当地人正试图通过旅游业重振消费。
35.拉克酒
产地：土耳其
传统上，拉克酒是用葡萄皮和其他原料经过双重蒸馏制成的，然后用茴香调味。它的味道不甜。
在土耳其，拉克酒被视为国酒。它在希腊和伊朗等地也很受欢迎。在巴尔干地区，它经常被用作餐前开胃酒。当然，也常与海鲜搭配使用。事实上，拉克酒与其他地中海或中东葡萄酒非常相似，例如茴香酒和亚力酒。
36.朗姆酒
产地：加勒比海
朗姆酒是以甘蔗或甘蔗为原料制成的蒸馏酒。它起源于加勒比地区，特别受加勒比海盗的喜爱，因此也被称为海盗酒。除加勒比地区外，朗姆酒在拉丁美洲也广泛生产，类似的酒精饮料在一些欧亚国家也能找到。
白朗姆酒通常无色透明，主要用于制作鸡尾酒，而金色朗姆酒和深色朗姆酒通常直接饮用或加冰饮用。
与其他烈酒不同，朗姆酒没有具体的生产规定，其生产主要依靠传统技术和酿酒经验。
37.清酒
产地：日本
平均酒精含量：12%
清酒是日本的国酒，也是日本料理的完美搭档。无论是大型庆典上，还是普通餐桌上，清酒几乎无处不在。
清酒是一种用大米酿造的发酵酒。它的酒精含量有时可以达到18-20%，但通常在装瓶前进行稀释。
总体而言，清酒味道醇厚、清爽。虽然其原料与葡萄酒完全不同，但有时清酒也具有不逊色于顶级白葡萄酒的香气，如常见的花香、果香、香草甚至香料的香气，有的甚至还带有香料的香气。特殊的苹果或香蕉风味。
38.日本烧酒
平均酒精含量：25%
与清酒类似，日本烧酒（日本烧酒）也可以用大米酿造；不同的是，大麦、荞麦、红糖、红薯都可以作为烧酒的原料；而且，这种烧酒是一种蒸馏酒，酒精度大多在25%左右（不高于45%），比清酒要高，但香气却远不如清酒。
21世纪初，烧酒消费蓬勃发展，一度导致红薯等原料短缺。2003年，当地消费量首次超过清酒。
日本也有专门喝烧酒的酒吧，只有一些优质品牌才会进入这类消费市场。
39.韩国烧酒
平均酒精含量：20%
烧酒是韩国的国酒。虽然翻译后的名字看起来和日本烧酒很相似，但它们并不相同。通常，韩国烧酒是由大米、小麦和大麦制成的，但现在一些制造商也使用土豆和木薯粉代替。
总体而言，烧酒外观清澈无色，酒精含量在16.7%至45%之间。然而，大多数烧酒的含量只有20%左右，因此味道清新，不辣，余味略带甜味，很容易饮用。入口。韩国烧酒价格实惠，在世界各地都很受欢迎。
在此前公布的全球最畅销烈酒品牌中，韩国烧酒排名第一。
40.丹板旗
（）是一种由菠萝皮制成的发酵酒，有时添加粗糖棒或红糖以使其变甜，并且经常使用肉桂粉调味。丹板旗虽然经过了数天的发酵，但其酒精含量并不多，通常只有1%左右。
这种酒很常见，可以从墨西哥的一些街头小贩那里购买，通常作为冷饮出售。因为制作简单，所以自己酿造这种酒也很常见。
41.龙舌兰酒
虽然上面提到的来自墨西哥的酒精饮料有很多，但只有龙舌兰酒（）才是墨西哥真正的国酒，而且它也享有超越其他墨西哥饮料的国际声誉。
与梅斯卡尔酒和普尔克酒不同，正宗的龙舌兰酒只能用含糖量较高的蓝色龙舌兰植物（Blue）酿造，其制作工艺和地域特色也区别了龙舌兰酒。在其他基于龙舌兰植物的酒精饮料中。
42.蒂塞酒
产地：北美
苔丝酒（Tesswine）是一种以玉米为原料制成的酒精饮料，是北美原住民的圣酒。树形仙人掌是世界上最大的仙人掌，也是当地原住民心中的圣树。这棵树上结出的果实也可用于发酵。由此产生的酒称为蒂斯酒，有时也称为纳文（）。
总体来说，这款酒的酒精度很低，大多在5%左右。
43.
起源于：乌干达
平均酒精含量：9％
（）是乌干达的传统酒精饮料。它的原材料是成熟的香蕉。但是，通常不会选择它们自然成熟。取而代之的是，将未成熟的香蕉放在深坑里几天，以等待它们缓慢成熟。目前，将香蕉汁提取，过滤，稀释并与高粱混合。
44.李子白兰地
起源：罗马尼亚
平均酒精含量：45％
梅花白兰地（Plum）是一种传统的罗马尼亚精神，酒精含量从28％到60％，但大部分约为40％至45％。
传统上，该酒从十月开始酿造，必须在圣诞节前完成，以免离开工作直到第二年。根据罗马尼亚的法规和传统，李子白兰地必须在黄铜剧照中蒸馏，并使用传统方法（木材或木炭）发射。蒸馏后，
梅花白兰地通常在橡木桶中陈化6个月至10岁。长衰老使葡萄酒具有乳白色和丰富的香气，因此需要尽快喝酒。
45.伏特加
起源：波兰
平均酒精含量：40％
伏特加酒是一种蒸馏精神，传统上是由谷物或土豆产生的，但是一些新的生产商现在也直接从水果或糖中生产出来。
俄罗斯人对伏特加酒的热爱是无与伦比的。历史上的几项禁令和垄断并没有削弱他们对喝伏特加酒的热情。即使面对粮食短缺，他们仍然无法阻止自己做葡萄酒的决心。尽管对伏特加酒的起源有不同的看法，但无论如何，这种饮料现在是俄罗斯最受欢迎的饮料，甚至可以称为其国家饮料。
一般来说，俄罗斯人不习惯将调味料添加到伏特加酒。即使在夏天，他们也只会稍微冷却，而不是直接添加冰块。伏特加酒的颜色像纯水一样清晰，透明，香气不浓，没有酸味，甜味或苦味感。但是，味道是微妙，轻巧的，令人耳目一新，酒精带来燃烧的感觉，因此冬天喝它可以使您保持温暖。
46.威士忌
起源于：亚洲和欧洲
威士忌是世界上最受欢迎的蒸馏精神之一。它通常由大麦，玉米，小麦和黑麦等谷物制成。例如，苏格兰威士忌经常使用麦芽大麦作为原材料，而美国波旁威士忌（）至少含有51％的玉米。
威士忌的具体起源是未知的，但是人们经常认为苏格兰最著名的是其起源，但爱尔兰在威士忌的生产中也有很长的历史。除了这两个外，世界的主流生产国还包括美国，日本和加拿大；但是，印度和台湾威士忌也逐渐上升。
47.葡萄酒
（OR）起源于：
平均酒精：约13％
葡萄酒是世界上最大的水果葡萄酒。根据颜色，它可以分为三类：红酒，白葡萄酒和桃红酒。根据味道，它分为干燥和甜。
世界上有许多类型的葡萄酒和葡萄，不同品种的葡萄酒具有不同的口味。此外，某些客观因素（例如风土）会影响葡萄酒的风格。世界上最著名的葡萄酒是非法的。但是，法国不是葡萄酒的起源。
根据2017年底发掘出来的陶罐，人类可能在8000年前开始酿造葡萄酒。
有关详细信息，请查看本文：最新的考古发现：葡萄酒或佐治亚州，8000年前