怎样辨别纯粮酒还是酒精勾兑酒勾兑酒和纯粮酒的鉴别方法

其实酒精勾兑酒现在管理是比较严苛的，国家推行了白酒执行标准，可以直接作为酒精勾兑酒和纯粮酒的鉴别方法，只要标准的是“GB/T20821或GB/T20822”的白酒，全都是酒精勾兑酒，配料表中一般都有液态法白酒或食用酒精，除此之外的“GB/T”标准都是纯粮酒。

2、手搓闻香

3、看酒线和酒花

纯粮酒的酒体相对较粘稠，倒酒时可拉丝成线，而且倒入杯中后，酒花丰富，大小均匀，持久不散；如果是酒精酒，酒精分子和水分子结合不紧密，很容易断线，同时酒花较少、大小不均，而且消失的很快。

4、加水看酒体

纯粮酒加水稀释后，酒体会出现浑浊，这是因为酒中有些物质不溶于水，只融于酒（纯粮酿造酒酒精分子与水分子结合紧密），所以加水后就会析出，导致酒体浑浊；如果是酒精酒，加水后就不会出现浑浊现象。

5、空杯法闻香

&香烟网旨在为烟民提供香烟品牌资讯，香烟价格查询等服务，打造一流烟民交流平台，本站为个人站点，非官方烟草网站，绝不出售、代售任何烟草制品。&

&本站含有烟酒内容，未成年人禁止浏览，商务合作、在线投稿请联系站长&