勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821,固液法酒的标准号是:GB/T20822,标注的是其生产工艺。
粮食酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是:GB/T26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。
不同香型白酒执行标准:
酱香型标准:GB/T26760-2011,浓香型标准:GB/T10781.1-2006。
清香型标准:GB/T10781.2-2006,米香型标准:GB/T10781.3-2006。
凤香型标准:GB/T14867-2007,豉香型标准:GB/T16289-2007。
特香型标准:GB/T20823-2007,芝麻香型标准:GB/T20824-2007。
药香型标准:DB52/T550-2008,豉香型国标:GB/T16289-2007。
馥郁香型标准:GB/T22736-2008,老白干香型标准:GB/T20825-2007。
扩展资料:
鉴别粮食酒方法一:
真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
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