湖北的粮食到底够不够吃？权威回应来了：敞开吃！
经济日报记者就此问题采访了湖北省粮食局，得到的硬核回应是：
目前，全省粮食库存充裕，可供全省居民口粮消费一年以上，其中：湖北境内的中央事权粮食可供消费半年以上。近期，黑龙江、吉林等省以及中粮集团、益海嘉里等大型企业向我省捐赠了一批优质粮油，进一步满足广大消费者多样化需求。
湖北省粮食局所说的可供一年所需粮食，指湖北省内所有的粮食库存，包括中央事权粮食、地方事权粮食，以及企业周转库存。所说可供消费半年以上的粮食，仅指其中的中央事权粮食。
中储粮荆门直属库应急加工点加工的应急救援大米。中储粮集团公司供图
中央事权粮食由中储粮集团公司负责具体管理，包括中央储备粮和其他中央政策性粮食。其中，中储粮湖北分公司管理的中央事权粮食储存在全省15个地市州，可满足湖北6000万人半年以上的消费需求。
中储粮油脂公司镇江基地向湖北紧急发运豆粕。中储粮集团公司供图
地方事权粮食包括地方储备粮和其他地方政策性粮食。地方事权粮食由地方粮食和物资储备部门负责具体管理。粮食主产区和主销区的地方储备规模标准不同，主产区储备粮规模须保持在3个月销量以上，主销区储备粮规模须保持在6个月销量以上，产销平衡区储备粮数量比照主销区。湖北省是粮食主产区，地方储备粮规模为3个月销量以上。
除中央事权粮食和地方事权粮食外，还有企业周转存粮，许多粮食企业都保持有一定量的周转库存。
湖北兴正实业公司对中储粮武汉直属库及时保障用粮表示感谢并送出锦旗。中储粮集团公司供图
此外，我国还针对各种突发公共事件、自然灾害等引起的粮食市场异常波动，建立起了相应的粮食应急保障机制。在大中城市和价格易波动地区，建立了10至15天的应急成品粮储备。
因此，可以很肯定地说，在企业周转库存、地方事权粮食库存和中央事权粮食库存的共同保障下，湖北省粮食够吃一年是没有问题的。
近年来，我国粮食连年丰收，为粮食宏观调控、应急保供奠定了雄厚的物质基础，因此，面对当前疫情等突发状况，我们才有能力有底气说，我们的粮食够吃，我们的饭碗端得稳。也要指出，从长远看，我国粮食供给仍将长期处于紧平衡，加强三农政策保障、稳定粮食产能、提升粮食流通现代化水平仍然是我们不二的政策选择。
我们的粮食虽然够吃，但是作为消费者来讲，一定要节约粮食、爱惜粮食，切记不可以浪费。