2024年，全国小麦产量14010万吨，比上年增加351万吨，增长2.6%。按照惯例，当前小麦市场正值购销旺季，但年关临近，小麦市场旺季不旺特征明显，究其原因仍是供给充足而需求疲弱。近日麦价出现回暖迹象，但由于市场购销不温不火，业内人士对春节前小麦市场行情的期冀越来越平淡。
进入12月份以来，国内小麦市场较为平稳。上旬价格整体偏弱，中旬止跌回暖，市场购销不温不火。目前，主产区面粉企业小麦收购价多在1.20～1.235元/斤，个别企业低于1.20元/斤。监测显示，当前主产区制粉企业国标二等新普麦进厂价为1.20～1.23元/斤，周环比下降0.005元/斤，月环比下降0.01～0.015元/斤。
临近年关麦市出现回暖迹象
据市场反映，进入12月中旬以后，由于面粉企业挂牌价跌至最低收购价附近，基层农户和粮商逐渐产生惜售情绪，加之华北部分地区迎来雨雪天气，物流运输受到一定阻碍，市场粮源流通量有所下降，多数地区小麦价格止跌趋稳，部分低价厂家小幅上调收购价格，麦市行情出现回暖迹象。
当前，河北邢台制粉企业新普麦净粮主流进厂价1.207～1.22元/斤，山东德州1.202～1.215元/斤，河南新乡1.213～1.229元/斤，江苏徐州1.204～1.22元/斤，安徽亳州1.216～1.235元/斤。近日小麦市场出现回暖迹象，部分地区周环比仍下跌0.005元/斤左右。
优质小麦价格继续保持稳定，当前“藁优2018”河北收购价1.35元/斤，“济南17”山东收购价1.30元/斤，“郑麦366”河南收购价1.305元/斤，周环比均持平。
自新麦上市至今，小麦价格持续涨跌反复，涨不动也跌不多，基本维持在1.20～1.25元/斤区间，但库存成本不断增加，利润被压缩甚至亏损，也让持粮主体看涨心态几乎被“磨平”，大多主体选择及时止损、落袋为安。
据市场人士分析，当前小麦市场基本面暂未发生明显变化，供应持续宽松，而需求却迟迟难以改善，小麦价格整体延续偏弱震荡局面。随着元旦、春节临近，企业备货或增加，小麦价格或有阶段性上探机会，但空间不会太大。预计春节前小麦价格仍然大范围跌不破1.20元/斤，大范围也涨不过1.25元/斤。
政策性小麦购销持续进行中
据了解，目前小麦增储收购仍在进行，但近期未增加新的收购库点。虽然部分地区储备小麦轮换补库也在进行，但采购的频率及数量已大大减少。
12月9日，河北饶阳县裕彤省级粮食储备库有限责任公司竞价采购2024年产小麦4000吨，全部成交，底价2500元/吨，成交价2405元/吨。12月10日，安徽省临泉县县级储备小麦竞价采购2024年产国标三等以上小麦4000吨，全部成交，底价2540元/吨，成交价2450～2460元/吨，成交均价2451元/吨。12月12日，中储粮安徽分公司亳州直属库购销双向小麦10504吨，底价成交1921吨，成交率18%，2024年产小麦采购约定价2400元/吨。12月13日，中储粮兰州公司竞价采购2024年产小麦2000吨，全部成交，成交价2600元/吨。
12月9日，中储粮连云港直属库有限公司竞价销售2021年产白小麦6422吨，成交3251吨，底价2400元/吨，成交价2400元/吨。12月10日，中储粮北京分公司竞价销售2018年、2019年、2020年、2021年产小麦21345吨，实际成交8511吨，成交率40%，起拍均价2395元/吨，成交均价2397元/吨。12月11日，河南省军粮储备库有限公司竞价销售2020年河南产混合麦3000吨，底价2380元/吨，全部流拍。12月12日，中储粮河南分公司竞价销售2021年产一等小麦4204吨，全部成交，起拍价2410元/吨，成交价2430元/吨。12月13日，河北藁城国家粮食储备有限责任公司竞价销售2019年产一等小麦4502.02吨，全部成交，底价2390元/吨，成交价2390元/吨。终端市场需求回暖不及预期
虽然元旦临近，但面粉市场需求依旧疲软，经销商备货意愿不强，制粉企业开机处于低位，需求回暖明显不及预期。监测显示，12月12日，受调查面粉企业开机率40%，月环比下降1个百分点，同比下降7个百分点。其中，大型企业开机率50%～60%，中小企业开机率30%～60%。
当前，主产区制粉企业特一粉出厂价2700～2790元/吨，周环比下跌10元/吨；麸皮出厂价1700～1760元/吨，周环比持平。受面粉价格下降的影响，近期制粉企业理论制粉利润有所下滑，企业经营压力加大。
12月12日，山东小麦加工企业平均收购价2429.8元/吨，玉米深加工企业平均收购价2065元/吨，小麦、玉米价差364.8元/吨，周环比增加8.8元/吨。由于价差仍处高位，小麦不具备替代优势，饲料企业小麦采购积极性较差。
节日小麦市场行情不宜高估
虽然进入12月中旬后小麦价格基本止跌回暖，但反弹依旧显得力不从心，在供强需弱形势下，节日小麦市场行情不宜高估。
目前基层小麦余粮仍然较多，各级储备小麦投放持续，年前依旧有上量压力。部分三方资金为及时止损，大多会趁年前加速出货，市场供给相对充裕。
小麦基本退出饲用市场后，下游消费回归面粉单一需求模式。当前面粉消费恢复缓慢，传统节日提振效应不及预期，制粉企业大量补库小麦积极性不高。
综合分析，元旦、春节临近，终端市场走货或有所好转，一定程度上将支撑小麦价格。但由于市场整体供强需弱，麦市行情回涨动力不足，即使出现反弹，估计空间也将有限。业内人士提醒，根据当前小麦市场供需形势，对年末行情不宜高估，建议各市场主体理性操作，在降低风险的情况下，“轻装”迎接来年。