本周稻米市场依旧保持稳定，淡季的围绕使得购销的节奏更加缓慢，叠加新季早稻上市，南方部分地区购销重心有所转移。中稻产区预计将于8月15左右收割，本周开启的最低收购价投拍，供应充裕，但需求端依旧乏力，观望氛围较浓。
市场价格：
本周全国稻谷的均价依旧稳定，截止本周五，全国稻谷均价为2950元/斤，较上周持平。
粳稻市场：米厂本周的收购积极性依旧不高，市场购销偏清淡，价格略显僵持，多以稳为主。
黑龙江圆粒稻谷到厂主流价参考1.37-1.43元/斤，绥粳18长粒香稻谷到厂价格参考1.63-1.70元/斤。
吉林超级稻谷到厂主流价参考1.50-1.57元/斤。
辽宁辽星稻谷到厂价1.55-1.60元/斤，盐丰圆粒稻谷到厂1.45-1.50元/斤，出米率70%，按质定价。
江苏粳稻到厂主流价参考1.45-1.52元/斤。
籼稻市场：本周南方稻谷价格稳定为主。
安徽、湖北地区新季丰两优稻谷到厂主流价格参考1.37-1.42元/斤。
湖南、江西黄华占稻谷到厂主流价参考1.45-1.50元/斤。
湖南、江西普通中晚籼稻到厂主流价格1.38-1.40元/斤。
糯稻市场：本周糯稻谷价格以稳为主，少数贸易商出库报价略高。
国内主产区圆粒粳糯稻谷到厂主流价格参考1.55-1.60元/斤，按质量、地区等定价，均价较上周稳定。
本周全国大米均价稳定。截止到本周四，全国大米均价为4002元/吨，上周四均价为4002元/吨，较上周稳定，与上期均价相比持续平稳。
粳米市场：下游按需补货，米厂维持老客户装车，米价以稳为主。
黑龙江圆粒米出厂主流价参考1.83-1.94元/斤，长粒香米出厂价参考2.35-2.50元/斤。
吉林超级稻米出厂价参考2.10-2.20元/斤。
辽宁辽星米出厂主流价2.18-2.20元/斤，盐丰圆粒米出厂1.95-2.02元/斤。
江苏粳米出厂价参考1.88-1.98元/斤。
籼米市场：目前南方市场整体下游购销清淡，米企走货不佳，价格多持僵持状态。
安徽地区丰两优米出厂主流价1.98-2.02元/斤。
湖北地区丰两优米主流出厂价格参考2.00-2.02元/斤。
湖南、江西地区黄华占精米主流出厂价格参考2.20-2.30元/斤。
湖南、江西普通中晚籼米出厂价格参考1.95-2.10元/斤。
糯米市场：本周产区糯米价格有稳有涨，市场仍有高端报价。
国内主产区圆粒粳糯米出厂价参考2.10-2.24元/斤，均价较上周四上涨约0.01元/斤。
市场分析：
本周中储粮持续轮换，自8月5日开始，本周中储粮共计竞价拍卖46场，总量758177吨，其中采购6场次，31283吨；购销双向8场次，20465吨，剩余32场次，706429吨均为竞价销售。
南方新早稻陆续轮入储备库，也纾解了一部分新季早稻对于市场的压力，但早籼稻本就是政策市为主，对现货流通市场的影响并不明显。政策端持续轮换，频繁的流拍情况，低迷的成交率，都不足以提振市场价格。
另外，本周开始的最低收购价稻谷拍卖，60.2万吨仅成交6.3万吨，成交率仅有10.52%，30万吨粳稻成交了6.06万吨，成交率20.18％，30万吨中晚籼稻仅成交了2719吨，成交率0.9％。
整体来看，拍卖结果非常符合当前稻谷市场价格特征，以及当前投放的粳稻均为20年-22年稻谷，从有效供应上来讲，并不会影响23年稻谷的价格，但是也小范围的对部分地区粳稻价格起到了限高左右。
供应面：产区基层余粮减少，部分贸易商仍有定量稻谷库存，观望心态升温，流通环节低价稻谷有所减少。政策粮仍有供应，整体供应偏宽松。
需求面：夏季大米储存难度增加，多数不愿过多备货，需求暂无好转，批发市场多维持刚需走货，贸易商库存消化缓慢。产区多数米厂大米订单一般，稻谷去库存为主，低库存米厂按需控制成本收购。
综上所述，本周主产区稻谷供应依旧宽裕，但是米企明显新增订单不足，因此稻谷收购积极性有限，短期仍以加工库存为主，受前期库存成本支撑，预计下周主流米价多维持稳定。
下周展望：
市场价格依旧以稳为主，最低收购价稻谷将第二轮开拍，依旧是60万吨的量级，持续的政策轮出加需求的淡季，以及新早稻丰产和中稻即将上市都让稻米市场的供应量居高不下，短时内难出现上涨好转，部分供应过剩的地区或将出现震荡局面。
就现阶段北方产区来看，需求暂无提振，米厂订单或依旧有限，部分米厂考虑到今年稻谷库存难以消化完毕，收购积极性不高，库存成本支撑米价，高价米成交一般，供需僵持下，预计下周北方产区稻米价格或保持主流稳定。
南方产区的话，政策粮开始拍卖，稻谷供应趋于宽松，巿场需求难见提升，业者入市心态不佳，市场疲态依旧，预计短期或维持主流稳定局面。
糯稻米市场需求或仍增加有限，国内批发市场糯米刚需走货，贸易商多选择随用随采。米厂低价稻谷难收，因此糯米出厂要价或相对坚定，局部仍有高端报价。预计糯稻米市场在下周或将持续稳中又涨。