一.粗饲料三.动物性饲料四.矿物质饲料五.特殊饲料
羊的饲料包括粗饲料、精饲料、动物性饲料、矿物质饲料和特殊饲料5种。
干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料统称粗饲料。主要包括:干草、秸秆、青绿饲料、青储饲料等。
1.干草:青草在结籽以前刈割下来经晒干制成的水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草,可消化粗蛋白含量应在12%以上。
2.秸秆类:如稻草、玉米秸、麦秸、豆秸、花生秧、红薯秧等。
3.青绿饲料:包括天然牧草、人工栽培牧草、叶菜类、块根茎类、水生植物及农作物等。如野青草、青大麦、青燕麦、青苜蓿、全株青玉米等。含水量一般大于60%,青饲料营养特性是含水量高,因此热能低,一般禾本科牧草和蔬菜类饲料的粗蛋白含量在1.5-3%之间,含赖氨酸较多,故它又可以补充谷物饲料中赖氨酸的不足,叶菜类干物质中的粗蛋白不超过15%。
4.青储饲料:是由含水分多的植物性饲料经密封、发酵后而成,主要用于喂养反刍动物。青储饲料比新鲜饲料耐储存,营养成分强于干饲料,青储饲料能有效地保存青绿植物的营养成分,有以下几方面特点:
(1)最大限度地保持青绿饲料的营养物质,一般青绿饲料在成熟和晒干后营养价值降低30-50%,但在青储过程中养分损失仅为3-10%,绝大部分养分被保存,特别是保存蛋白质和V方面,远远优于其它保存方法。
(2)适口性好,消化率高青储使水分得以保存,青储料含水量可达70%,同时在青储过程中由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和消化率,此外青储料对提高家畜日粮内其它饲料的消化性也有良好作用。
(3)可调节青饲料供应的不平衡由于青饲料生长期短,老化快,受季节影响大,很难做到一年四季均衡供应,而青储饲料一旦做成可长期保存,因而可弥补青饲料利用的时差之缺,做到营养物质的全年均衡供应。
(4)可净化饲料,保护环境青储能杀死青饲料中的病菌、虫卵、破坏杂草种子的再生能力,从而减少对畜禽和农作物的危害。
二.精饲料
干物质中粗纤维含量低于18%的饲料统称精饲料。精饲料又分能量饲料和蛋白质补充料,干物质粗蛋白含量小于20%的精饲料称为能量饲料,干物质粗蛋白大于或等于20%的精饲料称为蛋白质补充料。精饲料主要有谷实类、糠麸类、饼粕类三种。
1.谷实类:粮食作物的籽实如玉米、高粱、大麦、燕麦、稻谷等,这类饲料含钙少含磷多,钙磷比例不平衡,用的时候要注意补钙,必须与其它优质蛋白质饲料配合使用。
2.糠麸类饲料:包括碾米、制粉加工主要副产品,常用糠麸类饲料有稻糠、麦麸、高粱糠、玉米糠和小米糠。
3.饼粕类:油料的加工副产品,如花生饼(粕)、豆饼(粕)、菜籽饼(粕)、棉籽饼(粕)、玉米胚芽饼等,这类饲料含钙少含磷多,富含B族维生素,但胡萝卜素含量较低。大豆及大豆饼中含有抗胰蛋白酶,但它不耐热加热即可分解,日粮中用量不超过20%。菜籽饼中含有芥子毒素,羔羊、孕羊最好不喂。棉籽饼中含有游离棉酚等毒素,长期大量饲喂(日喂1公斤以上)会引起中毒,羔羊日粮中添加量不超过20%。
可供饲用的天然矿物质称为矿物质饲料。以补充钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等常量元素为目的,如石粉、碳酸钙、磷酸钙、磷酸氢钙、食盐等。
(一)饲料添加剂
1.非蛋白氮:主要是尿素,可为瘤胃微生物提供合成蛋白质的氮源,用量不超过日粮干物质的1%或每10公斤体重日喂2-3克。
2.羊用微量元素:如碳酸钙、硫酸亚特、硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠等。一般将这些微量元素制成盐砖,让羊自由舔食。
3.维生素添加剂:主要包括VA、VB、VC、VD、VK、VE、等,由于羊的瘤胃微生物能够合成B族维生素、VK等,所以不必另外添加。
4.瘤胃素:主要功能是通过减少甲烷气体能量损失和饲料蛋白质降解,脱氨损失,控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率,添加量每公斤日粮干物质中添加25-30毫克。
5.缓冲剂:常用的有碳酸氢钠和氧化镁。主要改善瘤胃内环境,有利于微生物的生长繁殖,肉羊强度育肥时精料增多,粗饲料减少,瘤胃内会形成过多的酸性物质,影响羊的食欲,并使瘤胃微生物区系被抑制,对饲料的消化能力减弱,添加缓冲剂可增加瘤胃内碱性物质的蓄积,中和酸性物质,促进食欲提高饲料消化率和羊的增重速度。
6.中草药添加剂:为预防疾病改善机体生理状况,促进生长而在饲料中添加的一类天然中草药、中草药提取物或其加工利用后的剩余物。
(二)糟渣类
糟渣类是谷实及豆科籽实加工后的副产品,该类饲料含水多,宜新鲜时饲喂,如酒糟、醋糟、玉米或马铃薯制取淀粉后的副产品,豆腐渣、苹果渣等。这类饲料属于廉价优质饲料,在产地可以适当使用,但要注意使用量和使用的安全性,孕羊慎用。