近日，国家统计局公布全国2024年上半年畜牧业生产经济数据，上半年各地区各部门持续加大农业生产支持力度，毫不松懈抓紧抓实粮食生产，全国夏粮获得丰收，畜牧业生产稳定发展，农产品价格稳中略降，农业经济总体平稳。
其中，生猪出栏同比减少，存栏环比有所增加；牛羊生产较为稳定，牛奶产量供应充足；家禽生产稳步发展，禽肉禽蛋产量增加。
2024年上半年，全国猪牛羊禽肉产量4712万吨，同比增加29万吨，增长0.6%，为近5年同期最多产量，且是逐年增长。
一、生猪出栏同比减少，存栏环比有所增加
2024年上半年，全国生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下降3.1%，近5年同期相比，位于第三。
2024年上半年，全国猪肉产量2981万吨，同比减少51万吨，下降1.7%，近5年同期相比，仅低于2023年同期。
2024年二季度末，全国生猪存栏41533万头，同比减少1984万头，下降4.6%，环比增加684万头，增长1.7%。
自2021年以来，仅高于2024年一季度末的生猪存栏量。
其中，2024年上半年，全国能繁母猪存栏4038万头，同比减少259万头，下降6.0%，环比增加46万头，增长1.1%。
自2020年末以来，仅高于2024年一季度末的能繁母猪存栏量。
二、家禽生产稳步发展，禽肉禽蛋产量增加
2024年上半年，全国家禽出栏76.0亿只，同比增加4.1亿只，增长5.7%，为近5年同期最多出栏量。
2024年上半年，全国禽肉产量1182万吨，同比增加70万吨，增长6.3%，为近5年同期最高产量。
2024年上半年，全国禽蛋产量1703万吨，同比增加45万吨，增长2.7%，为近5年同期最高产量，且突破1700万吨。
2024年二季度末，全国家禽存栏63.2亿只，同比略降0.1%，环比增长3.5%。
三、牛羊生产较为稳定，牛奶产量供应充足。
2024年上半年，全国肉牛出栏2140万头，同比增加50万头，增长2.4%，为近5年同期最高出栏量，且是逐年增长，突破2100万头，比2020年同期增长14.6%。
2024年上半年，全国牛肉产量328万吨，同比增加12万吨，增长3.9%，为近5年同期最高产量，且是逐年增长，比2020年同期增长18%。
2024年上半年，全国牛奶产量1856万吨，同比增加62万吨，增长3.4%，为近5年同期最高产量，且是逐年增长，突破1800万头，比2020年同期增长30%。
2024年二季度末，全国牛存栏10204万头，同比下降2.9%，环比增长0.9%，近2年均突破1亿头的存栏量。
2024年上半年，全国羊出栏14084万只，同比减少452万只，下降3.1%，近5年同期相比，仅低于2023年同期。
2024年上半年，全国羊肉产量221万吨，同比减少2万吨，下降0.9%，近5年同期相比，仅低于2023年同期。
2024年二季度末，全国羊存栏32074万只，同比下降3.9%，环比下降0.5%，为近3年最低存栏量。