1983年9月-1987年7月，南京农业大学畜牧专业，本科；
1993年9月-1997年7月，南京农业大学动物遗传育种专业，硕士；
1995年9月-1996年9月，泰国孔敬大学动物营养结业，进修；
2002年9月-现在，南京农业大学预防兽医学专业，博士。
1987-1992南京农业大学动物科技学院助教；
1992-1998南京农业大学动物科技学院讲师；
1993.3-5农业部教育司外联处借用；
1993.8日本宫崎大学访问；
1995.9-1996.9泰国孔敬大学进修；
1998-现在南京农业大学动物科技学院副教授。
1.中国畜牧兽医学会养猪学分会常务理事兼学术部副主任。
2.中国农业机械化学会养猪学分会常务理事。
3.中国畜牧兽医学会信息技术分会理事。
4.江苏省养猪行业协会常务理事。
5.《南方养猪》杂志社编委。
6.《猪业科学》杂志社编委。
7.南京市科教兴农带头人协会特邀理事。
8.南京市肉类协会顾问。
教学情况：
本科生课程：《猪禽生产学》、《畜牧学》、《特种经济动物饲养学》和《专业英语》。
研究生课程：《动物遗传育种进展》、《猪生产学专题》、《微电脑应用技术》、《动物生长调控》、《有机畜产品生产》和《动物遗传资源》。
动物遗传育种学尤地方猪种资源保护与利用、优质猪肉生产与动物健康生产学尤遗传与营养调控。
1.1996-1997国际合作项目“肉骨粉在肉猪生产中应用”，主持，完成。
2.1997-2000生长抑素基因工程苗田间试验，国家863子课题，主要参加，完成。
3.1999-2001，FAO与农业部联合主持的“畜牧养殖中的养分平衡与环境影响评估”，结题。
4.2001年-2003年，国家自然科学基金项目“乳源性活性肽在仔猪胃肠道生长发育调控中的作用机理”，主要参加，结题。
5.2002-2003，江苏省环保厅循环农业招标项目，子课题“循环畜牧业”负责人，结题。
6.2003-2004，江苏省农业三项工程“新型无公害饲料添加剂（低聚木糖）及其预混料的产业化开发”（编号：SX(2002)092），子项目负责人。
7.2003-2006，江苏省高校高新技术产业发展面上项目“新型无公害微生物饲料添加剂研制与应用”（编号：JH03-043）主持。
8.2003-2005，农业部引进国际先进农业技术计划（948计划）“农产品供应链质量保障电子化解决方案（2003-Z72），主要参加。
1.1998-2000集约化种猪场高产综合配套技术及生猪产业化研究，主要参加。
2.2002-2006，国家高技术研究发展计划（863计划）子课题“太湖猪优质瘦肉型新品系和配套系选育技术研究”（编号：2002AA242031-3）副主持。
3.2004年5月-2006年4月，江苏省农业三项工程项目“狼山鸡早期生长性能的选育提高及骨代谢调节剂骨疏康的推广”，主要参加。
4.2005年1月-2007年12月，江苏省高技术研究项目“结合分子标记辅助选择加速育成新淮猪瘦肉型新品系”（BG2004317），主要参加。
5.2006年1月-2008年12月，江苏省高技术研究项目“优质瘦肉型苏淮白猪新品系的选育”（BG2005304），主持。
1.1991.6-1994.12猪产肉性状和白细胞抗原关系的研究，省科委应用基础，主要参加。
2.1993-1995太湖猪主要类群白细胞抗原复合体的分型研究，国家自然科学基金，主要参加，通过鉴定。
3.2004-2005国际合作项目“TheeffectsofNuproandspray-driedplasmaproteinindividuallyorincombinationontheperformance,health(occurrenceofdiarrhea)andimmunestatusofsucklingpigletsat7to28daysofage”（编号：P#04-E-493）主持。
4.2006年1月-2008年12月，国家自然科学基金项目“FOXO蛋白在大鼠和猪卵巢中的定位和颗粒细胞成熟中的作用”，主要参加。
1.1998-1999《猪生产学》多媒体辅助教学体系研制，主持。
2.2004-2005中国高教研究会十五重点研究课题“动物科学专业人才培养的模式、途径与方法研究与实践”，主持，通过鉴定。
养猪新技术手册安徽科学技术出版社1996年
养猪150天中国农业大学出版社1998年
农业技术知识问答江苏科学技术出版社1999年
现代农村经营参考江苏科学技术出版社2000年
养猪生产关键技术江苏科学技术出版社2000年
无公害生猪饲养综合技术中国农业出版社2002年
无公害猪肉生产与质量管理中国农业科学技术出版社2003年
猪的集约化养殖安徽科学技术出版社2003年
种猪高效繁养7日通中国农业出版社2004年
无公害育肥猪标准化生产中国农业出版社2006年
猪生产学实验教程中国农业大学出版社2006年
1仔猪培育常见问题探讨黄瑞华;今日养猪业2009-03-15
2甘露寡糖对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响杭苏琴;黄瑞华;朱伟云;中国兽医学报2009-02-15
3生猪价格行情规律分析与对策思考李延森;符永山;朱贵忠;黄瑞华;中国畜牧杂志2009-06-25
4适宜猪背最长肌mRNA差异显示分析的2种总RNA提取方法的比较李开桢;曲亮;黄春玲;于传军;吴建海;王均顺;黄瑞华;江苏农业学报2009-06-30
5抗生素对苏淮猪发酵床养殖环境的影响何鑫;任正平;陆冬梅;何敏;于传军;王均顺;黄瑞华;家畜生态学报2009-07-15
6中小规模猪场建设存在的问题及对策思考——以江苏省调研结果为基础黄春玲;李延森;周波;王林云;强发旗;黄瑞华;江苏农业科学2009-10-15
7中国地方猪种资源保护与利用协作组工作更加完善——第六次中国地方猪种资源保护与利用研讨会纪要黄瑞华;猪业科学2009-11-25
8太湖猪种质基因特征研究姜志华;朱婉茹;徐世永;陈杰;黄瑞华;刘红林;ArchibaldA.L.;HaleyC.S.南京农业大学学报2005-06-30
9新淮猪瘦肉系杂交育肥及胴体性能测定于传军;周波;吴建海;黄瑞华;韦习会;刘红林;王林云畜牧与兽医2005-06-10
11苏淮猪选育过程中繁殖性能及早期生长性能分析于传军;何正东;李学斌;刘今一;吴建海;韦习会;黄瑞华;陈杰;王林云;刘红林;徐银学畜牧与兽医2005-01-10
12苏淮猪的毛色遗传分析李学斌;于传军;吴建海;王瑞;刘振山;黄瑞华;王林云;刘红林;徐银学畜牧与兽医2005-01-10
13子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响石现瑞;霍永久;王恬;李建农;黄瑞华家畜生态学报2005-01-15
14猪脂肪及肌肉组织中基因表达信息分析潘增祥;陈杰;黄瑞华;许丹;徐银学;谢庄;姜志华;刘红林;赵如茜遗传学报2005-03-10
15猪13号染色体部分微卫星标记与肉质性状关系的研究邵根宝;贾超;赵茹茜;陈杰;杨晓静;黄瑞华;徐银学;刘红林遗传学报2005-05-10
16盐霉素对肉鸭生产性能影响的研究陆应林;王林云;杜文兴;韦习会;黄瑞华中国家禽1999-03-22
17大蒜素对断奶仔猪生长发育及其周围环境的影响黄瑞华;王建辉;陈雯;陆怡;宋维龙;庄苏;梁龙扣畜牧与兽医2002-08-10
18直面国际市场,实施养猪安全生产——加入WTO后中国养猪业发展思考黄瑞华;陈雯;唐仁喜畜牧与兽医2002-09-10
19申农Ⅰ号"一世代猪雌激素受体基因的检测及初步分析高勤学;谈永松;王林云;韦习会;黄瑞华;刘红林江苏农业学报2002-11-30
20磷酸氢钙品质综合评价在饲料添加剂生产中的重要性黄瑞华;李靖婷兽药与饲料添加剂1999-12-15
21长白猪胴体组成与瘦肉率的关系金访中;黄瑞华;王松均;王先明;曹小英;杨茂成;钱成刚;占应祥南京农业大学学报2000-02-29
22不同组合二元杂交母猪主要繁殖性能比较黄瑞华;陈才勇;王林云;金淮;韦习会;谢庆勇畜牧与兽医2000-05-30
23半乳糖对产蛋鹌鹑的卵巢毒性及牛磺酸的预防作用(英文)刘根桃;郭惠军;黄瑞华;王林云;休斯克劳德江苏农业学报2001-02-28
24烟草粉对肉鸭生长的影响杜文兴;龚卫忠;黄瑞华;刘军阳;汤国辉化工建设工程1994-04-15
25烟草粉对肉鸭生长的影响杜文兴;龚卫忠;黄瑞华;刘军阳;汤国辉河南畜牧兽医1994-06-01
26猪白细胞抗原复合体（SLA）与屠宰率的关系孔令勇;王林云;张建生;掌子凯;黄瑞华江苏农业学报1996-11-30
27亲缘关系对猪白细胞Ⅱ类抗原免疫应答强度影响的初步研究谈永松;韦习会;徐银学;王林云;黄瑞华南京农业大学学报1997-08-30
28猪白细胞抗原复合体的研究进展王林云;韦习会;黄瑞华畜牧兽医科技信息1997-01-23
29饲料中添加盐霉素对肉鸭生长的影响王林云;杜文兴;韦习会;陆应林;黄瑞华畜牧与兽医1998-03-30
30猪白细胞抗原复合体与胴体瘦肉率关系的初步研究王林云;孔令勇;何正东;黄瑞华;王伦雄;南京农业大学学报1996-05-15
31长白猪两品系及其不同杂种屠宰性能分析黄瑞华;杨茂成;王松筠畜牧与兽医1992-12-26
33耐得酵素对肉猪生产性能及经济效益的影响黄瑞华;宋晓春;梁龙扣;陆怡;第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会——2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集2005-05-01
35SYBRGreen实时荧光定量PCR构建AA鸡β-actin基因标准品和标准曲线及其应用路伏增;蒋正宇;汪秀星;黄瑞华;刘红林;第十次全国畜禽遗传标记研讨会论文集2006-10-01
36甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和粪中微生物的影响杭苏琴;苏勇;黄瑞华;朱伟云;中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集2008-10-01
37对我国地方猪种若干特性的分子生物学研究王林云;曾勇庆;高勤学;谈永松;周波;刘梅;黄瑞华;畜禽业2006-01-05
38芽孢乳杆菌S1对断奶前后仔猪肠道乳酸菌、大肠杆菌和挥发性脂肪酸含量变化的影响苏勇;姚文;黄瑞华;朱伟云;福建农业大学学报2006-02-18
39环核苷酸门控离子通道的结构、功能及活性调节王正朝;黄瑞华;潘玲梅;李学斌;石放雄;中国生物化学与分子生物学报2006-04-20
41新淮猪瘦肉系生长与胴体性状分析周波;于传军;王林云;黄瑞华;刘红林;吴建海;韦习会;畜牧与兽医2006-02-10
43断奶仔猪饲喂甘露寡糖后粪样菌群的变化杭苏琴;毛胜勇;黄瑞华;苏勇;朱伟云;农业生物技术学报2006-10-30
44配合料及其主要原料价格规律与模型分析苏胜彦;韩俊文;李齐发;黄瑞华;段小军;畜牧与兽医2006-08-10
45色差仪和肉色板在猪肉肉色评定中的应用周波;黄瑞华;曲亮;李开桢;王林云;任同苏;姜建兵;吴建海;江苏农业科学2007-04-15
46浅谈大学生综合能力培养黄瑞华;班宏;周波;於朝梅;陆应林;杜文兴;桑玉昆;张俊;王林云;中国农业教育2007-04-10
47开展中国猪种资源调查的意义、预期成果与实施中存在的问题及其对策黄瑞华;周波;王林云;猪业科学2007-03-25
48环核苷酸门控离子通道门控的分子机理(英文)王正朝;蒋永清;卢立志;黄瑞华;侯清超;石放雄;遗传学报2007-06-15
49低聚木糖在哺乳仔猪生产上的应用黄瑞华;宋晓春;陆志峰;梁龙扣;许家勇;陆怡;王恬;姚文;朱伟云;饲料研究2007-08-07
50认清形势重管理提升技术求高效——与养猪同仁共同探讨养猪理念黄瑞华;北方牧业2007-12-15
51淮猪杂交育肥及胴体性能测定黄瑞华;周波;曲亮;李开桢;任同苏;姜建兵;刘红林;王林云;畜牧与兽医2007-10-10
52猪IGF2基因内含子3变异的遗传效应分析虞德兵;何宗亮;张伟峰;贾晓旭;邱新深;王林云;黄瑞华;刘红林;遗传2008-01-15
53mRNA差异显示技术的优化及其在苏淮猪育种中的应用李开桢;曲亮;黄瑞华;石放雄;邱新深;周波;刘红林;王林云;畜牧与兽医2008-10-10
54奇可利和紫花苜蓿对新西兰白兔生产性能影响的研究黄春玲;吴华东;黄瑞华;畜禽业2008-12-15
55冷静看待生猪价格变化与养猪利润的关系黄瑞华;猪业科学2008-03-25
56FSHβ基因多态性对苏淮猪繁殖性能的影响曲亮;李开桢;汪秀星;于传军;邱新深;周波;王钧顺;黄瑞华;畜牧与兽医2008-02-10
57SLA-DQB和DRB的生物信息学分析周波;黄瑞华;刘红林;王林云;生物信息学2008-06-15
58合生元组合筛选及对仔猪生产性能和腹泻的影响戴兆来;董红军;林勇;黄瑞华;朱伟云;南京农业大学学报2008-04-30
59用PCR-SSCP方法检测猪Toll样受体4(TLR4)基因外显子3的SNP周波;刘传武;虞德兵;黄瑞华;刘红林;王林云;畜牧与兽医2008-06-10
60H-FABP和HSL基因多态性对苏淮猪胴体性状的影响曲亮;黄瑞华;李开桢;邱新深;于传军;黄春玲;王蒙;周波;王钧顺;南京农业大学学报2008-07-30
61猪IGF-2基因内含子3突变检测及其多态性分布虞德兵;张伟峰;何宗亮;王林云;黄瑞华;杜文兴;刘红林;扬州大学学报(农业与生命科学版)2008-06-30
2.1988年获南京农业大学“新长征突击手”。
3.1990年获“大江园丁奖”。
4.1991年获南京农业大学“优秀班主任”。
5.1993年获南京农业大学“第二届青年教师优秀授课奖”。
6.1998年获江苏省第十届科普宣传周“先进个人”。
7.1998年获江苏省大学生社会实践活动“优秀指导教师”。
8.2000年“长白猪胴体组成与瘦肉率的关系”获杭州市自然科学优秀论文三等奖。
9.2000年“充分利用社会资源，加强学生素质教育”获南京农业大学优秀论文。
10.2002年获江苏省科技进步三等奖。
11.2002年获南京市科技进步二等奖。
12.2002年获南京农业大学奖教金。
13.2003年获太仓广东温氏奖教金。
14.2004年6月，主编《猪的集约化养殖》一书获第十七届华东地区科技出版社优秀科技图书二等奖。