汾酒是中国清香型白酒代表。
山西汾酒是中国最著名的清香型白酒，产自汾阳杏花村。它被誉为"中国白酒之源"。
汾酒采用"清蒸二次清"的独特工艺。这种工艺让汾酒具有"清香纯正、入口绵甜"的独特风格。
汾酒的原料是当地优质高粱、大麦、豌豆。这种"一清三白"的原料配方是汾酒风味的基础。
汾酒已有4000多年的历史。它是中国白酒的起源，也是最早输出海外的中国酒之一。
正宗的汾酒无色透明、清香纯正、入口绵甜。这种独特的品质让它成为中国白酒的代表。
"一杯汾酒，是山西杏花村最纯粹的清香奉献。"
延伸阅读
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工艺要点
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