2024年12月30日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.89元每公斤，相比昨天下跌0.25%。元旦节日效应消退，养殖户出栏情绪变化，逢高落袋而安情绪转强，市场认卖积极性高，市场供应充足。终端市场需求增幅不及猪价上涨幅度，屠企压价心态渐强。生猪市场基本面偏空，猪价承压再度转入跌势。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2024年12月30日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
2024年12月30日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.49元/公斤，相比昨天下跌0.46%。元旦节日效应消退，养殖户出栏情绪变化，逢高落袋而安情绪转强，市场认卖积极性高，市场供应充足。终端市场需求增幅不及猪价上涨幅度，屠企压价心态渐强。生猪市场基本面偏空，猪价承压再度转入跌势。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2024年12月30日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
2024年12月30日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为15.12元每公斤，相比昨天下跌0.27%。元旦节日效应消退，养殖户出栏情绪变化，逢高落袋而安情绪转强，市场认卖积极性高，市场供应充足。终端市场需求增幅不及猪价上涨幅度，屠企压价心态渐强。生猪市场基本面偏空，猪价承压再度转入跌势。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2024年12月30日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
2024年12月30日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.77元每公斤，相比昨天下跌0.30%。元旦节日效应消退，养殖户出栏情绪变化，逢高落袋而安情绪转强，市场认卖积极性高，市场供应充足。终端市场需求增幅不及猪价上涨幅度，屠企压价心态渐强。生猪市场基本面偏空，猪价承压再度转入跌势。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1)主流市场外三元大猪全国销售均15.89元每公斤，相比昨天下跌0.25%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.49元每公斤，相比昨天下跌0.46%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.12元每公斤，相比昨天下跌0.27%。
图表：2024年12月30日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：
今日综合均价：
2024年12月31日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.77元每公斤，相比昨天下跌0.30%。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
1.主流市场外三元大猪全国销售均价15.89元每公斤，相比昨天下跌0.25%；
2.主流市场内三元大猪全国销售均价15.49元每公斤，相比昨天下跌0.46%；
3.主流市场土杂大猪全国销售均价15.12元每公斤，相比昨天下跌0.27%。
图表：2024年12月31日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
走势图分析：
(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)
今日猪价止涨下跌。元旦节日效应消退，养殖户出栏情绪变化，逢高落袋而安情绪转强，市场认卖积极性高，市场供应充足。终端市场需求增幅不及猪价上涨幅度，屠企压价心态渐强。生猪市场基本面偏空，猪价承压再度转入跌势。1月份中国生猪月度综合养殖量环比将继续增长，商品大猪月度出栏总量环比将继续下降，猪肉月度新增产供量环比将继续下降。1月份期间商品大猪出栏（大肥）供应在理论上将继续维持偏紧态势不变，对标猪价格的利多支撑也将继续存在，但由于标猪供应充足叠加整个市场依旧不缺肉，叠加南方地区腌腊需求收尾对大肥的需求将逐步减弱，因此屠宰加工环节对大肥的需求将逐步减弱，对标猪及大肥继续压价采购策略将继续维持不变的可能性依旧偏高，对养殖端生猪价格继续形成明显压力不变。在消费端，随着春节逐步临近肉类消费旺季特征将进一步深化，居民猪肉消费需求将继续增长，理论上对猪价及猪肉价格的提振作用将继续增强，总体上需求端利多支撑依旧弱于供应端的利空压力。预判1月份期间出栏大猪价格虽然依旧有短时反弹回涨机会但月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高。但月内价格跌势放缓几率也在逐步提高，月内价格走势震荡上涨的几率将适度提高。
眼下，全国生猪均价在15元/千克左右徘徊，处在近年来中等偏下水平。与此同时，伴随着元旦、春节临近，节日备货与猪肉腌腊即将进入尾声，而生猪出栏量仍比较大。市场人士预计，后期猪价出现大幅上涨的概率不大。
跌了，跌了，猪价一夜“崩溃”，行情又降价了！养殖老铁大家好，今天是2024年12月31日，年终岁尾到来，在国内生猪市场，近期，猪价呈现高频涨跌拉锯的走势，尤其是，12月下旬，猪价短暂触底15.23元/公斤后，市场短暂冲高至15.8元/公斤，行情受情绪引导，在养殖端出栏节奏变化下，猪价忽涨忽跌，市场基本面较为谨慎，短暂，猪价仍将以震荡为主，价格缺乏单边调整的走势！咱养殖户也别慌，此番猪价下跌也难持续，猪价底部支撑尚存！
据机构数据分析，受屠企调价收猪，截止12月31日，全国瘦肉型外三元生猪报价维持在15.74元/公斤，环比昨日下降0.11元/公斤，生猪市场呈现“北弱南稳”的局面，北方大部地区，猪价震荡下跌，西南以及华南地区，猪价以横盘为主！
从分区来看，在全国样本监测的28个省区，在南北7个产区，生猪报价普遍调整幅度在0.05~0.45元/公斤，全国生猪均价与湖北、河南以及广西地区15.75元/公斤相近，生猪报价徘徊在14.65~16.85元/公斤，新疆报价最低，四川报价最高！
具体来看，在北方地区，东北、华北以及西北地区，黑吉辽报价跌至14.8~14.9元/公斤，山西以及河北地区报价跌至15.4~15.5元/公斤，陕甘地区报价在15.55~15.9元/公斤。在南方市场，西南、华南以及华东、华中地区，川渝报价在16.65~16.85元，云贵报价在15.65~16.1元，在山东以及安徽报价在15.7~16.15元，江浙报价在16.4~16.6元，河南报价在15.75元，两湖报价在15.5~15.75元，两广报价在15.75~16.6元/公斤！
由此来看，12月31日，猪价下跌“一塌糊涂”，南北大部地区，猪价承压下跌，市场基本面转差，支撑猪价下跌的逻辑如下：
在需求方面，目前，猪肉消费处于季节性旺季，但是，由于南方腌腊需求高峰结束，北方年猪消费需求尚未启动，消费跟进略有转弱，尤其是，元旦假期偏短，餐饮以及旅游消费缺乏实质利好，内销市场居民购销情绪一般！尤其是，最近几日，南北地区，气温开始回暖，猪肉购销意愿有所转差，从屠企开工了解，样本屠企开工率在38.2%左右，相比冬至前后39.4%下降了1.2个百分点，消费支撑转差，对于猪价的支撑减弱！
在供应方面，本月，养殖端出栏节奏较快，市场有超预期出栏的表现，尤其是，冬至前后，散户、集团以及二育中大猪出栏踩踏，猪价显著下跌！进入下旬后，中大猪出栏压力减轻，但是，由于春节假期前移，元月猪价前景不佳，养殖端降重出栏意愿偏强，市场存在逢高获利了结的操作，生猪出栏均重下降，标猪供应冲击市场，加剧了猪价偏弱的压力！
时光荏苒，进入年末，在国内生猪市场，本月，猪价呈现“冲低反弹”的局面，中上旬，猪价承压下跌，受产销错配压力，虽然，腌腊需求利好逐步兑现，屠企开工率稳固回升，但是，碍于养殖端看空后市，中大猪集中出栏，中小标猪也多提前出栏抢跑，生猪降重出栏，供应过剩凸显，猪价连创新低，标猪报价跌至15.23元/公斤，月内猪价下挫近7.4%！
但是，冬至过后，猪价触底回升，在情绪引导下，由于中大猪供应压力释放，出栏节奏放缓，叠加，需求支撑尚存，供需过剩压力减轻，在养殖端缩量挺价支撑下，猪价重心偏强。不过，由于市场对于元旦春节前猪价前景较为谨慎，养殖端仍有逢高落袋而安的意愿，因此，猪价短暂冲高后，受情绪引导，养殖端出栏节奏变化，猪价略有涨跌震荡的走势！
据机构数据显示，截止12月31日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在15.74元/公斤，环比昨日下降0.11元/公斤，猪价相比月初16.44元/公斤，累计下降0.7元/公斤，降幅在4.26%，本月，猪价延续下行的基本面，猪价止步连涨，国内南北地区，猪价下跌“一片绿”！
具体来看，在全国南北地区，在重点监控的28个地区，生猪报价大部下跌，其中，江苏、安徽等地，猪价降幅较大，主流屠企报价下跌0.3~0.45元/公斤，南北大部地区，屠企报价下跌0.05~0.3元/公斤，市场呈现“由涨入跌”的局面，全国生猪出栏平均价与湖北以及河南等地水平相继，新疆地区报价最低，标猪均价在14.65元/公斤，四川地区报价最高，标猪报价在16.85元/公斤！
其中，传统产销市场，黑龙江报价在14.8元，辽宁报价在14.9元，山西报价在15.4元/公斤，河北报价在15.5元/公斤，陕西报价在15.9元/公斤，甘肃报价在15.55元/公斤，四川报价在16.85元/公斤，云南报价在15.65元/公斤，山东报价在15.7元/公斤，浙江报价在16.6元/公斤，福建报价在16.2元/公斤，河南报价在15.75元/公斤，广东报价在16.6元/公斤！
由此来看，受供需变化，猪价承压下跌，国内南北地区，猪价重心下移，市场基本面偏空，从生猪购销反馈了解，支撑猪价下跌的原因如下：
在消费需求方面，目前，国内主流城市市场，北京以及上海地区，北京主流批发市场白条成交价上涨0.2~0.3元，市场走货有所改善，北方地区，居民购销热度有所回升。在上海地区，主流白条成交价在18.5~18.9元/公斤，白条上量增多，市场购销偏差，剩货压力陡增！
由于元旦在即，南方腌腊高峰已过，短期内，消费需求重点或将向北方地区转移，北方地区进入腊月后，年猪消费需求或将回升，而南方消费跟进转弱，从目前反馈来看，国内样本屠企开工率在38.2%左右，虽然，屠企开工率处于高位，但是，相比腌腊周期下降了1.2个百分点左右，消费短暂支撑略有转差！
在生猪购销方面，从市场反馈了解，在集团猪企方面华东、华中以及西北地区，规模猪企增量出栏，西南地区，集团猪企出栏略有减量！从屠企顺利收猪反馈了解，东北地区，养殖端出栏节奏一般，屠企采购难度一般，社会面猪场有一定获利了结的操作，规模猪企降价现象增多。在华东以及华中地区，屠企上猪节奏“由快转慢”，社会面猪场认卖心态减弱，部分集团猪企有卡价出栏的操作，屠企收猪难度略有增加。在西南以及华南地区，生猪购销情绪一般，腌腊刚需已过，需求成交转差，养殖端出栏相对顺畅，集团猪企出栏计划完成一般！
因此，受供需博弈，短暂由于养殖端逢高出栏，社会面猪场有认卖积极性，猪价略显偏弱运行！但是，当前中大猪供应偏少，集团猪企出栏压力减轻，月末，增量出栏意愿不足，散户猪场有抵触降价的心态，市场情绪有所改善，猪价看涨、看跌以及看稳心态偏强，预计，明日猪价以弱稳为主，北方地区，猪价或有上涨的预期！