随着人民生活水平的显著提高，对鸡肉追求"土香味”的需求越来越大。在现在人们传统的认识中，全部饲喂饲料的鸡肉、”快大鸡”是一定不好吃的,而那种放养在天地与山林中只饲喂少量粮食的鸡才是高品质"土香味”的鸡。虽然说得不一定正确，但说明了大多人对如何饲养的鸡才有"土香味”受到肯定的方法。其实,这种认识有两个大多数人是没有想到的:一个是要想让鸡肉比农家放养的鸡肉更"土香味”的办法有很多;二是只有解决长期供应才产生较好经济效益的途径，也就是有什么技术既能够达到更好的“土香味”，又能够批量化养殖生产。
下面介绍的技术就是既可以媲美农家自然放养甚至超越，又可以规模化饲养的土鸡养殖技术:
雏鸡、小鸡、中鸡都按照规模化饲养管理，饲喂全价饲料，室内恒温养殖。从大鸡开始(出栏前15-30天，或者直接购买规模化全价饲料饲养出来的当地土鸡或肉鸡品种)，从大鸡开始，购买全价饲料与自配饲料中都不可以添加预防疾病的抗生素，并拌上“土味十足动物肉质改良剂”且进行半放养模式。适当补充青菜叶或青绿牧草(如超细粉碎机粉碎的新型皇竹草、糖蔗3号牧草、苎麻1号蛋白牧草等。
“土味十足动物肉质改良剂”的功效：1.养殖栏舍中的臭味氨气逐步下降；2.对动物体内抗生素等残留逐步清除并生长速度更快更重（运用本产品与否同样的饲料，运用本产品后的猪鸡等动物重量明显更重）；3.采食量食量增加（高温季节鸡、猪等对比非常显著），体弱淘汰畜禽（如蛋鸡）体质快速恢复健壮；
2020年已全面禁抗，我们之前经常在饲料中添加的抗生素进行促生长行为将是违法，否则面临巨额罚单。如何既能够促进动物生长又能够形成无抗养殖呢？其实中草药在促进畜禽养殖健康和生长、改善肉蛋奶品质大有可为，特别是将中草药发酵后效果提升4-28倍等好处，这个实施方案比你想象中效果更好，运用的没有不被效果折服的，值得尝试验证。
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