区域兽医负责人生物安全审查生物安全专员每天一次、场每周一次
生物安全专员和各场长员工培训要求场长至少每周培训一次
各场长和兽医；生物安全专员每月进行汇报一次入场检查场区是否做到全部封闭1、围墙封闭；2、猪场大门、泄洪口、销售、无害化区域大门等用坚实围墙封闭防止猫、狗、鼠进入；
各场长人员及车辆入场消毒设备完善1、消毒机；
隔离区管理员2、消毒桶；3、消毒池人员入场及车辆消毒配比正确1、人员1:200卫可；
隔离区管理员2、车辆：2%烧碱溶液;PH>13出入场人员及车辆登记监控1、所有出入场人员、车辆登记表；2、入场要求拍照
隔离区管理员入场物品消毒操作及登记所有生活及场区物资消毒登记
隔离区管理员入场物品消毒剂使用正确1、1:2084消毒液喷洒；2、消毒拍照
隔离区管理员入场物品熏蒸操作及登记所有生活及场区物资熏蒸登记
隔离区管理员入场物品熏蒸消毒剂使用正确1、臭氧熏蒸8小时以上；
隔离区管理员入场隔离间使用及登记所有人员住宿隔离间登记
隔离区管理员入场隔离间卫生及每天消毒1、1:2084消毒液每天消毒；
隔离区管理员2、消毒拍照入场洗澡间卫生及每天消毒1、1:2084消毒液每天消毒；
隔离区管理员2、消毒拍照出入场衣物更换、清洗、烘干衣服清洗烘干拍照
隔离区管理员入场消毒通道设施、消毒剂到位
隔离区管理员1、喷雾使用1:200卫可；2、踏脚池2%烧碱；3、PH>13厨房用肉管理1、可使用本公司自产猪肉；2、可使用熟肉；
厨师3、餐厅进肉登记厨房物资配送1、餐厅物资子公司配送；2、臭氧熏蒸8小时以上
厨师厨房每天消毒1、使用1:2084消毒液每天消毒；2、每天拍照
THE END